Salada de couve-flor ou o prato de verão perfeito

A dieta de verão é especial ... Deve ser tais produtos, que em nada prejudicam a sua figura, mas vai ser deliciosa e nutritiva ... Que tipo de produtos pode estar em sua mesa? Então ... Couve-flor firmemente estabelecida em nossa dieta. Mas devemos os antigos conquistadores romanos: eles trouxeram a planta de Chipre para a Europa. Couve-flor é muito útil para a saúde: tem um monte de retina. É ela quem é rica em vitaminas. para que possa preparar o mais simples salada de couve-flor: Ferva a couve-flor, pré-cortados ela. Deixe esfriar, adicione a cenoura ralada, em cubos 1 pimentão, 1 dente de alho ralado e maionese. Em seguida, sal e decore com salsa. Vinte minutos e uma deliciosa salada está pronta!

Os cientistas descobriram que na estação friauma pessoa quer comer mais do que em um caloroso. No calor, pode substituir alimentos por bebidas frias - quando o sol está assando, a sensação de fome é muito entorpecida. Portanto, se você quiser organizar um feriado no inverno, inclua no menu todo o calor e gordura. Se o evento está agendado para o verão - os pratos devem ser suculentos e frios. E então tudo será perfeito! Sobre que comida é preferível na estação de verão, contarei neste artigo.

Como regra geral, uma salada de couve-flor éprato sazonal. As pessoas se lembram de receitas simples no verão. Na estação quente e pratos como salada de couve de Bruxelas, divergem em aplausos. Então, se você quer que seus convidados para ser feliz com seus deleites no verão que você precisa para excluir a partir do menu do bolo de aniversário, alimentos gordurosos e salgados. E tudo isso vai servir como uma alternativa para uma salada de couve-flor, sucos frescos, sorvete e frutas. Vamos dar-lhe algumas receitas interessantes de pratos que você pode usar com confiança.

By the way, salada de repolho Savoy também está incluído nopratos suculentos de verão. E além disso, é muito fácil de preparar. Cortamos repolho com palhas, de preferência menores, pique as cebolas, cubos de tomates, adicione uma colher de suco de limão, óleo vegetal e sal a gosto. Tudo, a alface está pronta!

Se houver um desejo de tornar o prato mais satisfatório, você pode preparar uma salada de couve-flor com champignons.

Para fazer isso, você precisa do seguinte conjunto de produtos:

150 gramas de couve-flor, 2 maçãs, de preferência com acidez, 100 gramas de champignons, 1 pimenta, maionese, 1 colher de suco de limão, pimenta vermelha, sal a gosto, 2 ovos.

Enxágue bem a pimenta, esfarele com palha,cogumelos cortados em cubos e frite em fogo baixo. Corte o repolho também finamente. Adicione a maçã escovada à mesma massa, corte-a primeiro em pedaços pequenos. Adicione os ovos cozidos. Misture a alface, tempere com um molho especial.

O molho para este prato é preparado da seguinte maneira: misture a maionese com o suco de limão e acrescente a pimenta vermelha. Misture tudo um com o outro e você pode colocar o prato na mesa.

Quais são as vantagens deste prato? O fato é que não é apenas suculento, é também delicioso. Além disso, ninguém vai argumentar que uma salada de couve-flor é muito mais útil do que qualquer prato de carne. By the way, ele irá atender tanto aqueles que estão fazendo dieta e aqueles que gostam de comer muito. O fato é que seu conteúdo calórico total não representa um perigo para a figura, e o próprio prato é muito satisfatório.

Mas as couves de Bruxelas são mais deliciosas em forma cozida. A receita é: couve de Bruxelas - 200 gramas, ervilhas verdes - 200 gramas, couve-flor - 100 gramas, cenouras - 100 gramas, cebola, salsa - a gosto, 400 gramas de queijo.

Primeiro cortamos pequenos legumes, depois misturamosTodos, exceto queijo e ervilhas, ferver legumes. Cool, tempere, adicione o queijo, ralado e coloque na geladeira por uma hora. A salada está pronta! Bon appetit!