Os vegetais são necessários para o corpo humano. Todos os vegetais são úteis à sua maneira. O repolho é rico em vitaminas, especialmente a vitamina C. Também é útil para a prevenção de doenças gastrointestinais. Além disso, o repolho é um "bom protetor" da maioria das doenças infecciosas, até a tuberculose. Repolho especialmente nutritivo em combinação com outros vegetais. Por exemplo, com cenouras ou pepinos. Pepinos são ricos em vários microelementos, vitaminas. Eles são bons para a prevenção da urolitíase e são um excelente diurético.
Salada de repolho fresco com pepino pode ser servida com batatas cozidas. Para isso, em
Você pode preparar uma salada de repolho fresco commaionese e ovo. Isso exigirá repolho - trezentos gramas, ovos cozidos - alguns pedaços, maionese (preferencialmente caseiros) - cem gramas, açúcar, sal e pimenta a gosto, qualquer óleo vegetal, maçã ou vinagre de mesa. Repolho, palha fina triturada. Então, preparamos como uma salada habitual de repolho fresco com pepino, apenas no nosso caso com ovos. Os ovos são limpos e cortados em cubos. No repolho, adicionamos ovos, enchemos com maionese e colocamos nas placas. Você pode decorar com verdes.
Esta salada é muito popular entre as crianças. Pode ser corajosamente preparado para uma festa infantil. Você pode decorar uma salada com coelhinhos de ovos, fazer oitonas de azeitonas, colocar uma limpeza de gemas e cremes. Assim, você receberá coelhos felizes na clareira. As crianças simplesmente não deixarão esse prato sem atenção. E a composição da salada é tal que contém todos os componentes necessários para a nutrição: gorduras, carboidratos, proteínas e vitaminas.
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