Conteúdo calórico do filé de frango:

O conteúdo calórico do filé de frango é bastante baixo. Em comparação com carne de porco, a carne não é gorduroso, é mais facilmente absorvida pelo corpo e, portanto, contém uma quantidade suficiente de proteína animal para o funcionamento normal do corpo humano. peitos de frango conter cerca de 92% por cento dos aminoácidos que são essenciais para o estado normal do corpo humano. Também neste carne contém vitaminas B, H e PP, sódio, magnésio, enxofre, cobalto (cem gramas de galinha contém uma dose diária de substância) e os outros componentes úteis. É por isso que, seguindo uma dieta para fins de perda de peso ou de saúde, frango recomendado incluídos na dieta.

A única condição é que ele deveSeja simples pratos de filé de frango. Em outras palavras, um tratamento térmico mínimo, uma pequena quantidade de especiarias e a exclusão de molhos, condimentos. Por exemplo, o conteúdo calórico de um filé de frango será mínimo se for simplesmente fervido sem adição de sal. Essa carne será combinada perfeitamente com legumes frescos. Tente preparar uma salada de filetes e tomates com manjericão, vestida com azeite. Um tal prato simples será delicioso, saudável e, mais importante, útil e não demora muito.

Muitas galinhas parecem secas, insípidas e nãoapetitosa. Mas, como eles dizem, você simplesmente não sabe como cozinhar. Para tornar a carne mais suculenta, é aconselhável pré-marinar no suco de limão. Para fazer isso, pegue os peitos de frango e polvilhe levemente com o suco de um limão. Se você os cozinhar inteiro, faça pequenas incisões nas fibras para que a carne esteja bem embebida. Em seguida, cozinhe sozinho.

O conteúdo calórico do filé de frango será pequeno e quandoEstas propriedades úteis da carne não serão perdidas após o tratamento térmico se cozidas em papel alumínio. E o mais importante, este prato dietético é muito saboroso! Então, pegue o frango no suco de limão, conforme descrito acima. Um pouco de gordura com azeite de oliva, adicione ervas secas (por exemplo, uma mistura de "ervas provençais" é perfeita para este prato) e pimenta vermelha picada. Nós não o enroscamos vagamente em papel alumínio e cozinhá-lo no forno ou em uma lareira por vinte a trinta minutos. Feito! Faixa de frango cozida desta forma, cujo teor calórico será pequeno, revela-se muito suculento, macio e saboroso.

De todas as características úteis, baixo valor calóricoO filé de frango não é o único aspecto positivo deste produto. Por exemplo, os pacientes com vários tipos de infecções respiratórias agudas ou influenza são recomendados para incluir caldo de frango na dieta. Isto é devido ao fato de que o magnésio contido na carne tem um efeito muito bom sobre o estado geral do corpo humano, ajuda a combater a "letargia" e o enfraquecimento. Além disso, o caldo será útil para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal.

O conteúdo calórico do filé de frango, feito pela fritura, é muito alto. Os componentes mais nocivos são encontrados na pele.

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