Costela dentro com ovo. Receitas diferentes

Um dos pratos deliciosos e muito saudáveis ​​sãoCosteletas com ovo dentro. Você pode escolher qualquer receita. Essas costeletas são preparadas tanto de peixe como de carne. O resto dos ingredientes são geralmente os mesmos. Esta é cebola, alho, migalhas de pão branco embebidas, ovos e temperos favoritos. Oferecemos várias opções para cozinhar.

Receita para costeletas com ovo dentro do forno

Este prato é recomendado para ser feito de carne de porco de qualidade.

Vire a pilha de carne várias vezes com trêslâmpadas através de um moedor de carne, colocando uma grelha fina. Sal e pimenta. Duzentos gramas de miga de pão branco embebem em leite, espreguem o excesso de líquido e adicionem-se à carne moída. Misturar completamente tudo com dois ovos e sair por meia hora. Neste momento, ferva os ovos macios cozidos, suavemente limpos. De carne picada para fazer bolos planos finos e suavizar-los. No centro coloque um ovo, forme produtos e rola na farinha. Um pouco frite as costeletas de todos os lados com muita gordura. Devemos tentar garantir que os ovos não explodam e que eles sejam gradualmente preparados para um tratamento térmico adicional. Coloque os itens em uma assadeira e mande-os para o forno. Acontece uma costeleta muito saudável e gostosa dentro com um ovo. Você pode servir na mesa. O prato ideal para este prato é legumes frescos: cebolas, pimentões e pepinos.

Original zrazy de peixe branco

Para um jantar delicioso, você pode cozinhar costeletas com ovos por dentro. A receita é simples.

Ferver cinco ovos, descascar e cortar em dois pedaços. Quinhentos gramas de peixe branco para moer em um liquidificador com três cebolas. Os produtos semi-acabados devem ser refrigerados, não congelados.

Cortar um monte de endro e salsa. Pique o sal e adicione a pimenta. Você pode colocar uma migalha amassada de pão branco e um ovo. Mexa o enchimento com ervas e divida-se em duas partes. De cada um para fazer um bolo oval achatado, dentro para colocar as metades dos ovos para formar uma linha. Você pode polvilhar com seus condimentos favoritos. De cada parte deve obter uma costeleta longa e grossa dentro com um ovo. Lubrificar a superfície com um ovo cru e assar no forno por trinta minutos. Em seguida, esfrie e corte em fatias finas. Você pode servir o prato quente e frio.

Costela "Sytnaya"

Para preparar o prato, serão necessários vários tipos de carne.

A razão ideal é trezentos gramasfilé de frango e pescoço de duzentos porco. Vire a carne com uma grande lâmpada várias vezes através de uma granada. Salte o sal, pimenta um pouco e adicione alho esmagado. As costeletas dentro com o ovo acabarão muito perfumadas, se nesta fase colocar os cubos de cebolas fritas. Amamentar picado para que a consistência se torne uniforme e suave.

Ferver e descascar vários ovos. Agora começamos a formar costeletas. De carne picada para fazer grandes bolos planos, coloque um ovo inteiro no centro, polvilhe com condimentos para kebab shish e faça produtos. Enrole pão e frita. Recomenda-se colocar um fogo forte em primeiro lugar, de modo que apareça uma crosta grosso nas costeletas. Em seguida, reduza-o, cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por meia hora. Sempre vire as costeletas. Sirva quente com ketchup e canecas de cebola fresca.

Receita de costeletas com ovos de codorna dentro de carne

Este prato é preparado muito rapidamente e facilmente. O principal é escolher carne suculenta e de qualidade.

Moer através de uma grelha fina quinhentos gramascarne e duas cebolas grandes. Recomenda-se repetir este procedimento várias vezes. Adicione sal e pimenta. Ovos de codorna e ferver. De carne picada para fazer pequenos lozhechechki. Polvilhe-os com alho picado. No centro de cada colocar um ovo e formar as bolas. Enrole os produtos em pão ralado e frite em frito. É necessário assistir, que cada costeleta dentro de um ovo está bronzeado exatamente. Para isso, é necessário transformá-los constantemente. Quando os produtos estiverem prontos, retire-os e coloque uma toalha de papel por alguns minutos. Recomenda-se fazer isso para se livrar do excesso de gordura. Sirva o prato quente imediatamente. Costeletas são feitas crocantes por fora e suculentas por dentro.