A melhor receita para couve-flor com ovo: escolha qualquer um para seu próprio gosto

Se você quiser cozinhar um prato simples delegumes, não se esqueça de prestar atenção à receita proposta para a couve-flor com ovo e suas várias opções. Um prato saudável, mas ao mesmo tempo útil, será um excelente jantar leve ou um acompanhamento para o jantar. Neste artigo, você encontrará quatro maneiras de assar ou fritar os verduras crocantes do verão.

Receita de couve-flor com ovo

Para preparar uma pequena porção, você precisará de:

• 150 - 200 g de repolho, divididos em inflorescências;
• 2 ovos de galinha crus;
• 20 g de manteiga (creme);
• 1 tomate - maduro e não muito grande;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de leite, 1 colher de sopa. l. queijo duro ralado.

Lave o repolho, dissecar em pequenas inflorescênciase ferver até ficar macio - demora cerca de 10 minutos. Escorra e esfrie. Os ovos batem em uma tigela, tempere com sal, adicione o leite e misture com o batedor. Em uma assadeira (não se esqueça de óleo) colocar repolho, despeje uma mistura de ovos e leite e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus. Cozinhe um quarto de hora. Após o tempo especificado, retire o formulário do forno e sirva o prato à mesa, polvilhe com queijo ralado e decore com fatias de tomate fresco.

Receita de couve-flor com ovo e creme de leite para multivarka

Você precisará dos seguintes ingredientes:

• meio quilo de couve-flor;
• bulbo de tamanho médio;
• 2 colheres de sopa. l. qualquer creme azedo;
• 4 xícaras de água (ou seja, um copo especial, ligado ao multivark);
• alguma mostarda;
• 100 gramas de queijo como "parmesão";
• 1 ovo de galinha;
• folhas de louro e especiarias.

Lave e limpe o repolho na inflorescência, removendoespiga dura. Coloque os legumes no multivark - no compartimento de cozimento para um casal, adicione 4 xícaras de água, sal, coloque a folha de louro. Feche a tampa e regule o modo de cozedura a vapor, após 25 minutos os legumes estarão prontos. Em seguida, prossiga para a segunda etapa: esmigalhe bem e, em seguida, salve para limpar a cebola em óleo vegetal. Combine o creme azedo com o ovo, adicione um pouco de sal e mostarda. Coloque a couve-flor e cebola fervida na tigela do multivark, despeje sobre o molho de creme de leite, generosamente polvilhe com queijo e cozinhe no modo "Cozimento" por meia hora.

Receita de couve-flor com ovo, carne picada e tomate

Para a preparação de uma ceia saborosa obter de seus estoques:

• cabeça de couve-flor;
• 250 g de carne picada à sua escolha;
• 1 bolbo de cebola e cenoura;
• 3 tomates carnudos maduros;
• ovos - 5 peças.
• 100 g de queijo ralado;
• meio copo de leite;
• alguns verdes e especiarias.

Lave e divida o repolho em inflorescências removendoa parte mais difícil, e depois colocá-lo em uma assadeira. Cenouras rale, e pique a cebola, misture os legumes com carne moída, sal e polvilhe com pimenta ou outros temperos de acordo com seu gosto. Você também pode adicionar verduras frescas picadas. Corte os tomates em fatias. Quando todos os ingredientes tiverem sido preparados, distribua o repolho, depois a carne picada e depois os tomates. Despeje o molho de ovos e leite, cubra com queijo. Feito. Resta para assar, o que levará cerca de 20 minutos - meia hora a 180 graus. Prato apetitoso com crosta de queijo corado pode ser servido na mesa.

Couve-flor frita com ovo

Pegue:

• 500-700 g de couve-flor - 1 garfo médio;
• 2 ovos;
• um pouco de farinha e sal.

Para cozinhar um excelente enfeite vegetal,primeiro ferver o repolho até ficar macio (10 minutos), desmonte na inflorescência. Roll cada primeiro no ovo e, em seguida, na farinha, em seguida, frite em óleo vegetal até uma crosta corada. Qualquer que seja o método usado, você terá uma deliciosa couve-flor: receitas com ovos, vegetais ou recheio que você já conhece.

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