Pimenta assada no forno: receitas de cozinha

Pimenta assada no forno é uma deliciosa dietaum prato que é perfeito tanto para os dias de jejum como para os menus do dia-a-dia. De nosso artigo você aprenderá algumas receitas interessantes para a sua preparação.

Pimenta com carne picada no forno

Este é um prato original de baixa caloria, com certeza você vai gostar. Para fazer pimenta com carne picada no forno, faça o seguinte:

• Lave e corte ao meio os quatro grandes pimentões em vermelho. Retire de cada semente e septo, deixando as caudas inteiras.
• Prepare a pimenta em uma tigela resistente ao fogo e coloque-a no microondas por alguns minutos.
• Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira efrite 250 gramas de carne moída e 100 gramas de salsichas ou molhos (que devem ser previamente removidos do filme). No final, adicione cebolas trituradas e três dentes de alho.
• Adicione um copo de arroz cozido à carne e frite a comida juntos por alguns minutos. Depois disso, desligue o fogo, despeje dois copos de queijo ralado duro, verdes picados, sal e pimenta.
• Pegue a pimenta no microondas, cubra com papel toalha, polvilhe o interior com sal e temperos.
• Forma de cozimento, óleo, colocar ema pimenta corta e coloca no forno. Quando as crostas ficarem marrons, retire o mofo e encha a pimenta com carne picada. Polvilhe a carne com queijo ralado.

Coloque a forma novamente no forno e aqueça até que o queijo esteja completamente derretido.

Pimenta Assada com Alho

Este prato simples irá ajudá-lo durante o jejum e será útil durante a semana. Pimenta cozida em forno em molho de alho é preparada assim:

• Um quilo de pimentas doces da Bulgária deve ser cuidadosamente lavado, seco e picado com óleo vegetal.
• Pré-aqueça o forno, coloque os legumes em uma assadeira e coloque-o na prateleira do meio.
• Prepare pimenta por 40-50 minutos, periodicamente virando-a para o outro lado. Quando o tempo certo passar, a pimenta deve ser tomada e resfriada.
• Para preparar o molho, passe o alho descascado pela prensa, misture com sal, vinagre, açúcar e óleo vegetal a gosto.

Esvazie a pimenta da casca, unte-a com o molho e sirva a mesa gelada.

Pimenta assada com molho

Este prato maravilhoso é não só muito útil, mas também muito saboroso. Como preparar a pimenta cozida no forno? A receita é muito simples:

• Lave e seque o galho seco de pimentão.
• Esfregue com óleo vegetal, coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficar cozido. Não se esqueça de virar as pimentas periodicamente de um lado para o outro.
• Quando os legumes estiverem prontos, retire-os do forno e deixe esfriar na assadeira.
• Para fazer um molho de tomate, pique três cebolas e frite-as em óleo vegetal.
• Cortar 500 gramas de tomate e enviá-los em uma frigideira para um arco.
• Em seguida, adicione aos vegetais um pouco de água, sal, açúcar, temperos a gosto e três dentes de alho picados.

Casca de pimenta, coloque em um prato fundo e despeje o molho quente. Quando o prato esfriar, coloque-o na geladeira por algumas horas e sirva-o na mesa.

Salsa de pimenta assada

Este molho mexicano popular é servido como um enfeite para carne, aves, frutos do mar ou simplesmente com tortillas de milho. A receita para o prato leia abaixo:

• Lave, lubrifique a manteiga e asse uma grande pimenta búlgara no forno. Quando esfria, corte em cubos com uma faca afiada.
• Retire dois tomates da casca e sementes e pique a polpa.
• Dois ramos de manjericão fresco e um pequeno punhado de salsinha picam finamente.
• Descasque e pique dois dentes de alho.

Combine e misture todos os ingredientes, tempere com azeite, sal e pimenta. Salsa está pronta!

Pimentas assadas

Se você está cansado de pimentos recheados, então nóssugerimos experimentar nossa variação sobre o tema da receita clássica. Para preparar pimenta búlgaro cozido com carne picada, leia atentamente as seguintes instruções:

• Descasque a cebola da casca e pique-a com uma faca.
• Ligue as cebolas, meio copo de arroz cozido quase pronto para cozinhar, 400 gramas de carne picada (carne ou frango), um ovo sal e pimenta à vontade.
• Cortar cinco pimentas búlgaros ao meio, retire as sementes e septos, deixando apenas rabos de beleza.
• Corte dois tomates com anéis e 200 gramas de queijo duro, rale em um ralador fino.
• Comece os pimentos com recheio preparado e coloque-os em uma assadeira. Top os anéis de tomate e polvilhe-os com queijo ralado.

Despeje um pouco de água na assadeira, ligue o forno e cozinhe o prato por cerca de 40 minutos. Quando pimentas preguiçosas estiverem prontas, coloque-as em pratos e sirva em uma mesa com uma salada de legumes frescos.

Pimentão assado com azeitonas e molho perfumado

Sugerimos que você surpreenda seus entes queridos com um novo prato,que você pode servir como um acompanhamento para carne, frango ou peixe. A pimenta assada no forno tem um sabor rico devido ao molho aromático e azeitonas picantes. E vamos prepará-lo:

• Pré-aqueça o forno, coloque em uma assadeira por doispimentão vermelho, verde e amarelo. Os vegetais devem ser lavados previamente, secos e esfregados com óleo vegetal. Asse-as, girando periodicamente, até que a casca esteja inchada de todos os lados.
• Pimentos acabados sair do forno, coloque em uma panela, cubra com uma toalha e deixe até que completamente resfriado.
• Legumes frescos para descascar, remover caules e sementes. Faça todas as ações em uma tigela limpa para coletar o suco separado. Corte a carne em tiras finas e coloque-as em uma saladeira.
• As sementes de cominho fritam em uma frigideira seca, depois as transferem para um almofariz e cortam.
• Para reabastecer, combine metade do chácolheres de sementes de cominho, cinco colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de suco de limão, dois dentes de alho picados, sal e açúcar a gosto. Despeje no molho resultante o suco de pimentão assado e misture tudo bem.

Despeje a pimenta assada com um molho perfumado e envie-a para infundir na geladeira por várias horas. Prepare o prato preparado com azeitonas e sirva a mesa.