Delicioso salmão rosa: uma receita no forno - saborosa e suculenta

Este peixe pode ser encaminhado para produtos de delicadeza. No entanto, ao seu custo, está disponível para muitos. Por isso, o salmão rosa é popular, com relação ao qual há um grande número de receitas da sua preparação. A composição deste peixe inclui vitaminas, microelementos, ômega-3, proteínas e ácidos graxos úteis. Mas que o prato resultou não só útil, mas delicioso, deve preparar-se adequadamente. Você precisa de um saboroso salmão rosa? A receita no forno é ideal para isso.

Eu cozinho peixe delicioso

Neste processo existem características especiais. É necessário que o salmão rosa se torne suculento, já que sua carne é muito magra. Portanto, de acordo com esta receita, vamos enchê-lo. Tome uma carcaça não muito grande. Deve ser salmão rosa fresco e de qualidade. A receita no forno a deixa macia. Você também precisará de 200 gramas de cogumelos (de preferência champignons), 200 gramas de queijo, cebola, um limão, óleo vegetal, um pouco de maionese, temperos, sal, pimenta e um punhado de endro fresco.

Receita de salmão rosa no forno é simples,mas o "resultado" é excelente. Lavamos e limpamos o peixe, cortamos a cauda e removemos as entranhas. Agora nós cortamos ao longo da crista em duas metades. De cada metade, retire a pedra sem danificar a pele. É melhor se não houver excesso de umidade no peixe. Em seguida, você precisa descascar as cebolas e os cogumelos e cortá-los finamente. Frite a cebola na panela primeiro, depois os cogumelos. Quando esta mistura esfriar, adicione queijo ralado a ela. Será um recheio para peixe. Agora pegue a carcaça preparada, polvilhe com especiarias e polvilhe um pouco de suco de limão. Lubrifique o formulário, que será preparado salmão rosa. A receita no forno envolve o uso de panelas resistentes ao calor. Espalhe metade do peixe e coloque o topo por cima. Cubra a segunda camada e aperte o peixe com palitos ou um fio culinário. Lubrifique o salmão rosa com maionese e coloque no forno. Para pescar acabou por ser mais suculento, pode ser embrulhado em papel alumínio. Este prato é preparado muito rapidamente, durante 30 minutos. Então tiramos o peixe, colocamos em um prato e decoramos com verduras e limão.

Peixe em molho

Para tornar o salmão rosa suculento e macio, você precisause molhos diferentes. Tome 400 gramas de salmão rosa, 20 gramas de farinha boa, 100 gramas de pasta de tomate, cebola, um tomate, um dente de alho, uma colher grande de açúcar e uma colher pequena de sal e páprica. Salguei o filé de salmão rosa na farinha, depois de ter sido salgado, e fritei numa frigideira até ficar crocante. Nós colocamos o peixe de lado. Cebolas cortadas em meias argolas e alho - cubos pequenos. Frite estes ingredientes em uma frigideira e despeje a pasta de tomate. Em seguida, amadureça o sal, o açúcar e adicione o tomate picado. Ensopado por 3 minutos. O molho deve ser escasso. Colocamos o peixe em uma tigela com lados altos. Em seguida, despeje com molho cozido. Coloque o prato no forno. Após 20 minutos, o salmão rosa estará pronto. A receita no forno torna muito suculenta e perfumada. Sirva com qualquer prato. Arroz cozido ou purê de batatas são excelentes para peixes. Você pode fazer uma foto: uma receita de salmão rosa no forno será um adorno digno de qualquer livro de receitas.

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