Legumes cozidos

Se você está se perguntando como assar legumes emforno, use as receitas abaixo. Dependendo da disponibilidade de certos vegetais na casa, você pode escolher o caminho certo. Além disso, depois de ler o artigo, você pode aprender a cozinhar vegetais cozidos. Se você não tem um ingrediente ou outro, pode substituí-lo ou, no máximo, fazer sem ele.

Legumes cozidos

Corte as cebolas e corte-as no lubrificadopanela de vegetais oleada. Em seguida, coloque uma segunda camada de batatas cortadas em círculos finos. Sal. A terceira camada para colocar as placas de calabresas, a quarta - fatias de tomate. Adicione novamente o sal. Coloque os cogumelos finamente picados. Polvilhe com queijo ralado e graxa com maionese. Coloque no forno por 40 minutos.

Legumes cozidos com beringelas

Corte em fatias de berinjela, adicione sal,molhe por 20 minutos e enxaguar com sal. Corte abobrinha, couve-flor, pimenta doce, cebola em um recipiente, polvilhe com açúcar, sal, salsa seca, manjericão seco, pimenta moída, alho picado. Despeje 70 g de óleo vegetal. Misture todos os ingredientes cuidadosamente e coloque-os sobre uma grande bandeja de cozimento, o que é necessário antes de colocar a folha. Corte os tomates, colocando-os nos vegetais cortados. Coloque uma panela com legumes por meia hora no forno. Sirva com ervas frescas.

Legumes cozidos com queijo parmesão

Corte um quilograma de calabresas e tantosemirados de berinjela de meio centímetro de espessura. Corte em 5 metades de pimentas, descascadas a partir de sementes. Salte os vegetais, polvilhe-os com vinagre balsâmico e polvilhe com aneto picado, pimenta perfumada, alho cortado em placas. Remova durante várias horas pickle. Drenar o excesso de líquido e colocá-lo em uma lâmina de assar engrasada. Asse em uma temperatura de 180 graus. 5 minutos antes de cozinhar polvilhe com queijo parmesão ralado.

Legumes cozidos com mussarela

4 pedaços de porros alho-porro descascados e picadostoca. Escalar 3 tomates, descascar e cortar em anéis. Cacau de casca, corte em fatias. Enxaguar e cortar o monte de endro. Corte em cubos 120 g de mussarela. Em tigelas para assar, manteiga, nata, lâminas colocadas, cebolas, tomates e cordeiro. Polvilhe com ervas picadas, sal e pimenta.

Misture 100 g de creme e 100 g de leite e despejevegetais. Coloque pedaços de mussarela de cima. Esfregue 100 gramas de queijo duro e polvilhe com vegetais. Coloque algumas fatias de manteiga e coloque no forno.

Legumes cozidos com nozes

Coloque uma panela grande de água no fogo,Deixe ferver, adicione sal e coloque 5 cabeças de couve de Bruxelas, alcachofra e cenoura. Cozinhe por 5 minutos. Retire os legumes com um suéter, escorra a água, seque com guardanapos de papel, corte. Na panela, despeje o óleo, aqueça e coloque folhas frescas de sálvia. Em um minuto, adicione os legumes. Sal, pimenta, frite, retire do fogo e adicione as nozes trituradas. Decore com vegetação.

Legumes assados ​​com cogumelos

Limpe, lave e corte em círculos de batatase 3 cenouras. Dobre os legumes em uma tigela, adicione uma colher de maionese, sal, especiarias e marinar uma hora. Fatia 6 tomates. Frite junto com cebola 400 g de cogumelos. Na assadeira, colocavam as batatas e depois as cenouras. Polvilhe com cogumelos e cebola, espalhe as fatias de tomate, sal. Lubrifique os legumes com maionese e coloque no forno. Rale o queijo duro e polvilhe com legumes 3 minutos antes de estar pronto.

Legumes cozidos

Lave os legumes (berinjela, 2 pimentões,abobrinha, 2 tomates), cortados em cubos e colocados em uma panela. Moer 2 cebolas e 300 g de cogumelos, frite e coloque para o resto dos legumes. Despeje a água na panela, adicione a manteiga e coloque fogo lento. Quando a água ferver, adicione a maionese e cozinhe por mais meia hora. 10 minutos antes da prontidão para colocar os pratos de alho, sal e pimenta.