A receita para o alabote

Halibut é um peixe muito saboroso e valioso. Na natureza, um grande número de variedades de alabote são conhecidas. Eles diferem tanto em tamanho como em forma, mas estão unidos pelo fato de que esses peixes são predadores. Eles se referem à solha, e os mais populares na culinária são o alabote comum, que também é chamado de branco-fleecy, atirar-denteado asiático e americano e preto ou azul. De sua subespécie depende do sabor do prato preparado e seus benefícios. Um halibut é extremamente valorizado pelo fato de sua carne ser rica em potássio, fósforo e selênio, que contém quase todos os subgrupos de vitaminas conhecidas, bem como ácidos nicotínicos e glutâmicos. E uma das maiores vantagens deste peixe é que se torna baixo teor calórico com um conteúdo suficientemente alto de proteínas e gorduras na sua composição. A receita de alabote de qualquer forma será útil para núcleos, para pessoas que sofrem dos sintomas de athersclerosis. E qualquer um de nós, consumindo este peixe, tem uma oportunidade única para saturar o corpo com ácidos omega, o que realmente o liberta de radicais livres que são a causa de tumores cancerosos.

De discursos ludatórios, vamos para ações econsidere a receita para o alabote, e o primeiro será o flutuador em folha. Para este prato, precisamos de um meio quilograma de alabote, 200 gramas de maionese (é melhor tomar uma baixa caloria, porque a gordura é suficiente no próprio peixe), todas as especiarias adequadas para cozinhar pratos de peixe, incluindo sal, pimenta e vegetais. Você pode melhorar o sabor do alabote com um punhado de pinhões descascados. Se houver, esta receita é ideal para cogumelos descongelados ou congelados. Ainda preciso tomar uma pimenta doce e limão, 150 gramas de queijo e, claro, um pedaço de papelão bastante grande para assar.

Tudo pronto? Agora, limpar o alabote, cortar as barbatanas e cortá-las em pedaços, conveniente para o desdobramento por porções. Todas as especiarias disponíveis são misturadas com maionese, e cada fatia de peixe é mergulhada individualmente nesta massa. Depois disso, espalhe a folha e coloque o peixe no molho, polvilhe com pinhões no topo e cubra o peixe com pimenta picada e cogumelos, cubra com queijo ralado e ervas e "selo". Halibut em folha está pronto para ser enviado para o forno, aquecido a 200 graus. Ele não se importa mais de meia hora. A delicadeza é tal que você pode engolir a língua!

Mas o alabote assado, embora tenhaExcelente gosto, não é adequado para todas as pessoas. por causa do teor de gordura. Pode causar um senso de gravidade não muito bom para pacientes com problemas de insuficiência hepática. Mas ainda iremos dar a receita para cozinhar alabote e desta forma. Deixe-os mimar por aqueles que têm a oportunidade e permitem a saúde. Então, pegue 800 gramas de alabote, cabeça de cebola, 2 colheres de sopa de farinha, manteiga derretida, um monte de salsa, limão, especiarias a gosto e uma colher de vinagre. Nós dividimos o peixe em 8 porções, separamos os ossos, isto é, só precisamos do filé de alabote. Sal, pimenta, polvilhe com cebolas pequenas, polvilhe com vinagre e coloque frio durante cerca de 2 horas. Agora, o halibut em conserva pode ser obtido da geladeira, rolar a farinha e fritá-lo no óleo vegetal vermelho-quente de dois lados para uma crosta dourada. Halibut frito deitar no prato, polvilhar com ervas, colocar os lados do círculo de limão e servi-lo sobre a mesa.

A receita de halibut neste artigoteria sido inacabado, se não tivéssemos descrito o método de fazer sopa de alabote. Para ele, você precisa de um quilo de filetes de peixe. Para cortar 1 pimenta búlgara. 1 cebola, cortar 3 dentes de alho. Ainda precisa preparar um copo de suco de tomate e um quarto de um copo de azeite. Todos os ingredientes são cozidos, depois adicione o peixe. Se um pouco de líquido for diluído com água e cozinhar por meia hora.

A sopa está pronta!