Creme para o mel e outros bolos

Se você decidir fazer um creme paraou outro bolo, este artigo definitivamente irá ajudá-lo. Existem várias de suas receitas, que discutiremos a seguir. Você pode usá-los não só quando cozinhar mel, mas para outros bolos e para bolos.

Medovik com creme (receita número 1)

Primeiro preparamos a massa. Em uma panela, aqueça 250 gramas de manteiga, adicione 3 ovos bem batidos e gentilmente, adicione gradualmente 3 colheres de sopa de mel, 300 g de açúcar, 400 g de farinha e 1 colher de refrigerante. Tudo isso é abalado. Em seguida, cortamos o papel de pergaminho em folhas correspondentes ao tamanho da assadeira, e desenrolá-lo em cada massa (é necessário que uma camada fina seja obtida). Cada bolo deve ser assado por 5 minutos. Tenha cuidado, a massa de mel queima muito rapidamente, então você precisa puxá-los assim que eles ficam dourados. Quando os bolos são legais, corte-os na forma do prato para obter um bolo limpo.

Agora você precisa preparar o creme parao cobre. Para fazer isso, misture 6 colheres de farinha com meio copo de leite e mexa para que não haja caroços. A outra e meia xícara foi aquecida e adicione uma mistura de farinha e leite. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, e depois despeje meio copo de açúcar comum, duas saquetas de baunilha e misture tudo. Agite um copo de manteiga e adicione ao creme, misture bem. O óleo de creme está pronto. Ele precisa dar um pouco de arrepio e depois lubrificá-los com cada bolo e coletar o bolo. O bolo superior deve ser lubrificado com bastante creme e depois polvilhe com migalhas, feitas de pedaços de bolos.

Medovik com creme de queijo cottage

Primeiro você precisa fazer uma massa. Para fazer isso, coloque 125 gramas de margarina na panela, 2 colheres de sopa de mel e um copo de açúcar, coloque um banho de água e, mexendo, aquecer até que a mistura seja homogênea. Adicione uma pitada de refrigerante e mexa novamente até que a massa tenha aumentado e não se torne esbranquiçada. Depois disso, removemos do banho de água e movemos suavemente 3 ovos, mexendo o tempo todo. Cerca de três copos de farinha, também, gradualmente introduzidos na massa, sem esquecer de mexer constantemente. A massa está pronta e precisa ser dividida em bolas de acordo com o número de bolos e desdobrar. Eles são cozidos no forno e muito rapidamente.

Agora você pode preparar um creme de coalhada parao cobre. Primeiro cozemos o creme habitual, isto é, Misture um copo de açúcar com 2 colheres de sopa de farinha, 2 ovos e 2 copos de leite e ferva em fogo baixo, mexendo com agitação. Não se esqueça de adicionar um pouco de baunilha e 50 gramas de manteiga. Quando o creme engrossa, ele deve ser removido do fogo e um pouco de empréstimo, e depois bater com um liquidificador, gradualmente adicionando 500 g de massa de coalho (você pode com passas).

O último passo é coletar o bolo. Nós colocamos uma camada grossa de creme de creme, dobrando-os um sobre o outro e, em seguida, deixe o bolo embeber por 2-3 horas. O creme para o mel com queijo cottage tornará o seu sabor incomum e ainda mais gentil.

Existem outras opções, como cozinharCreme, receita sem ovos, por exemplo. Para derramar uma chávena de açúcar metade de um copo de água e cozinhar até que os grãos de açúcar dissolve-se completamente. Em seguida, 2 colheres de sopa de farinha, também, derramar meio copo de água e, gradualmente, mexendo, introduzir no xarope. Tudo isso é fervida até que se transforma em mingau, e então lentamente resfriado. Em seguida, a mistura precisa colocar 250 g de manteiga e um açúcar de baunilha pouco e bater até ter um creme exuberante. Esse creme pode ser usado para bolos ou bolos.

Muito saboroso e arejado acaba por ser um cremeCreme, preparado de acordo com a seguinte receita. 4 gemas esfregadas com 4 colheres de sopa de açúcar, adicione um copo de creme e leve para ferver. Separadamente, bata até 4 proteínas e adicione-as ao creme, enquanto ainda estiver quente, depois aqueça tudo junto por mais 3 minutos.

Outra receita para o creme sugereuso de arroz e amido de milho. Assim, 150 g de gemas de ovos pesadas com a mesma quantidade de açúcar, misturadas com 100 g de nata 400 gramas de leite. Nós a colocamos no fogo e a fervemos. Em seguida, adicione o creme de 20 g de amido de milho e arroz, bem como um pouco de baunilha. Nós ferver até o creme engrossar. Graças ao amido, o creme fica mais denso e poroso.