Carne em chinês

Para cozinhar carne em chinês, você precisa de 0,5 kg de lombo de carne bovina,
um pedaço de raiz de gengibre, pimenta vermelha doce, cebola e cenoura, molho de soja,
alguns dentes de alho. Carne lavada e cortada em longas tiras.
Carne em marinada chinesa em um molho preparado a partir do prensado
alho, gengibre ralado e molho de soja escuro. No molho, adicione o chá
uma colher de açúcar, misture a massa e adicione carne. A carne deve pegar
em um local legal durante pelo menos uma hora. Pimentas doces e cenouras finamente
são cortados. Em uma frigideira separada frite a cebola, adicione as cenouras
e pimenta doce. A carne é rapidamente frita em uma tigela com um fundo grosso. Então a carne
Em chinês derramou dois copos de água quente. Para extinguir a carne, é necessário
cubra por cerca de meia hora. 15 minutos antes da prontidão são adicionados vegetais. Prato
servido com arroz.

A carne em chinês pode ser preparada ede outra forma. A carne magra é lavada e cortada em tiras finas. Então a carne é enrolada em uma massa, preparada a partir de amido e clara de ovo. A carne é rapidamente frita em um óleo quente e retirada. Nas mesmas cebolas fritas e pimentões, corte em tiras finas. A vegetais, raiz ralada de gengibre, é adicionado molho de soja escuro. A carne em chinês é levada à disposição em alta temperatura.

Lombo de carne em chinês

Para preparar este prato, você precisa de 400 gr. restos, colher de sopa de amido, alho, açúcar, claras, algumas colheres de chá de vinagre, vegetais ou óleo de gergelim. O clipe é afrouxado dos filmes, lavado e cortado em tiras finas. A argila é preparada a partir de proteínas chicoteadas, farinha e amido com a adição de uma pequena quantidade de água fervida fria. Em uma panela profunda com paredes grossas, o óleo é recobado e frite a carne até aparecer uma crosta marrom. O amido é misturado com vinagre, açúcar e alho apertado, adicione um pouco de água. O molho é adicionado à carne e misturado. Carne no chinês pronta!

Carne em coreano

Levará 0,5 kg de carne bovina, cenoura, essência acética, açúcar, vermelho
pimenta quente, cebola, óleo vegetal. A carne deve ser congelada e
depois planeie placas finas. A stroganina é descongelada, é adicionado açúcar
e sal, essência acética. A massa deve ser completamente misturada. A carne deve
ligeiramente clareia e comece o suco. Marinade precisa de duas horas, às vezes misturando
peso. As cenouras são limpas e cortadas. Adicione açúcar, sal e vinagre
essência, misture bem, de modo que as cenouras deixem o suco. Carne pressionada a partir de
marinada, topo com cenouras, adicione temperos e escaldar com fervura
óleo vegetal. Misture completamente os ingredientes e deixe infundir
por uma hora.

Carne de estilo mexicano

A carne deve ser fritaalguns minutos. Adicione as pimentas, o alho esmagado, as cebolas, os cubos de pimenta doce, o milho e os feijões vermelhos para a frigideira, para proteger. Após 20 minutos, adicione as especiarias - manjerona, tomilho, pimenta em pó. Tomate escaldar, descascar, ralar. Adicione os tomates na frigideira, reduza o fogo e cozinhe por cerca de meia hora antes que o molho espessa. Retire a frigideira do fogo, polvilhe com queijo ralado como cheddar e verduras, sirva quente. A quantidade de especiarias pode ser ligeiramente reduzida.

Em outra versão, a carne é cortada em pedaços pequenoscom dados. A pimenta é moída, depois de retirar as sementes. O bulbo, cortado em meio anel, é frito em gordura interior. No mesmo prato, a carne marrom é dourada. Tomates são cortados transversalmente, abaixados em água fervente e depois cobertos com água gelada. Com tomates retire a pele e corte em fatias pequenas. Crosta de pão esfregada com alho. Coloque a cebola assada, tomates pelados, pimenta em uma frigideira. Despeje em uma mistura de um copo de água fervente e leve para ferver. Em seguida, espalhe a carne assada em uma frigideira e deixe ferver por cerca de meia hora. Antes do final da época de cozedura o prato com vinagre e açúcar.