Prepare uma salada com tomates secos

Recentemente receitas, em que o principalingrediente são tomates secos ao sol, estão ganhando popularidade. Talvez isso se deva ao delicioso sabor de saladas, talvez com sua forma original, ou com o fato de que a maioria deles não contêm uma grande quantidade de calorias.
Seja qual for a sua resposta, você certamente gostará das receitas de salada com tomates secos ao sol, que escolhemos para você, e você definitivamente encontrará entre elas uma que você vai gostar.

Salada com tomates secos e cebolas caramelizadas.

Para cozinhar, você precisará desses ingredientes:
• duzentos gramas de repolho de Pequim
• 200 gramas de tomates secos
• metade peito de frango
• 200 gramas de maionese
• pimenta preta (moída)
• sal
• verdes

Para fazer cebolas caramelizadas, você precisará de:
• uma cebola grande (você pode pegar duas pequenas)
• duas colheres de chá de mel
• uma colher de sopa de manteiga
• uma colher de sopa de vinagre balsâmico
• um copo de vinho branco (seco)
• algum sal
• um pouco de pimenta

Processo de cozimento:
1. Pegue o peito de frango e deixe ferver até ficar cozido em um pouco de água salgada (em vez do peito, você pode pegar o filé normal de frango). O processo de cozimento levará cerca de meia hora após a fervura da água.
2. Lave bem o repolho de Pequim, seque-o e corte em tiras finas.
3 Em seguida, limpamos a cebola, cortamos à vontade (note que os semi-anéis em saladas sempre parecem mais lucrativos) e frite até o estado de translucidez na manteiga. Fogo para fritar é melhor escolher o meio.
4 Depois que a cebola ficou translúcida, você precisa sal e pimenta, adicione o mel e coloque por mais cinco minutos. Após este tempo, adicione o balsâmico e mantenha no fogo por cerca de cinco minutos, mexendo sempre. No final, você precisa adicionar vinho e fritar mais cinco minutos.
5. No prato, espalhamos repolho, colocamos pedaços de peito de frango picados, depois cebolas caramelizadas, tomates secos ao sol e polvilhe com verduras picadinhas.
6. Adicione sal e pimenta, concentrando-se em seu próprio gosto.
7. Nós enchemos a nossa salada com tomates secos com maionese. Em vez de maionese você pode encher com azeite, e você também pode escolher o suco de limão - também acaba muito saboroso.

Se você quiser surpreender não apenas os hóspedes, mas a si mesmo, então prepare uma salada original e única com tomates secos, o que certamente não foi experimentado por nenhum de seus amigos.

Salada com cogumelos e tomate seco

Para cozinhar, você precisará:
• Um punhado de mix de bebê. Atrás deste nome desconhecido esconde-se verdes rasos ordinários (é melhor tomar um rúcula e uma salada de campo). Você também pode pegar verduras a seu gosto, então você torna a salada ainda mais exclusiva. O principal é que a vegetação é um pouco crocante.
• Quatro cogumelos médios
• Quatro pedaços de tomates secos (mas você pode um pouco mais, se quiser)
• Uma colher de sopa de parmesão ralado. Quanto mais original você escolher o ralador, mais incomum será sua salada.
• Um dente de alho.
• Um filete de anchovas.
• Um par de colheres de azeite (uma para salada e outra para assar)
• Moedores de pimenta.

Preparação da salada:
1. Corte as fatias de champignon e frite até dourar.
2. Cortamos tomates secos ao sol.
3. Pique finamente o alho e esmague-o em um almofariz juntamente com anchovas, pimenta, manteiga e sal.
4. Em um prato (certamente bonito, então você adiciona um visual chique para a salada) espalhe os verdes, em seguida, cogumelos e tomates secos. Cubra com alface com molho de alho.
5. Última nota - polvilhe com queijo parmesão.

Certifique-se de que tal salada com secastomate pode apreciar qualquer. E a sua simplicidade e rapidez na culinária podem torná-lo o principal prato e decoração de qualquer mesa. Portanto, cozinhe, experimente e surpreenda! Bon appetit!