Creme de queijo para bolachas: as melhores receitas, características de cozinha e comentários

Capcas atraem não só aromatizantesqualidades, mas também aparência. Depois do dente doce é difícil passar tais bolos. Se você planeja cozinhar essas sobremesas em casa, então você estará interessado em aprender a fazer um creme de queijo para capkake. Agora considere várias receitas para cozinhar.

Creme requintado com mascarpone

Este é um creme incrivelmente saboroso. Sim, e é preparado de forma muito simples. Depois de fabricado, imediatamente precisa ser aplicado aos doces. Para preparar um creme de cream cheese para o capkake, a receita que descrevemos, você precisará de:

• duzentos gramas de açúcar em pó;
• trezentos gramas de creme (teor de gordura superior a 32%);
• 250 g de mascarpone.

Preparação de creme em casa parece com isso:

1. Primeiro misture mascarpone com açúcar em pó.
2. Depois de bater o creme, bata.
3. Em seguida, adicione a massa de queijo ao creme. Adicione a colher misturando constantemente o misturador a baixa velocidade.
4. Então o creme de queijo para o capkake está pronto. Agora você só precisa decorar seus produtos!

Creme com Requeijão

Agora, diga-lhe como cozinhá-lo. A receita é bem simples. Tal creme de queijo para capas é obtido por via aérea, leve, com uma textura delicada.

Para preparar você precisará:

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
• 340 gramas de requeijão;
• açúcar em pó (100 gramas serão suficientes);
• 115 gramas de manteiga.

A preparação de um delicioso creme suave é assim:

1. Primeiro, prepare os ingredientes. Para fazer isso, deixe a manteiga creme derreter para deixá-la macia. Mas o requeijão, pelo contrário, deve estar muito frio. Portanto, não o tire da geladeira com antecedência.
2. Agora pegue a tigela. Adicione a manteiga e depois o queijo. Em seguida, polvilhe o açúcar em pó.
3. Bata os ingredientes com um misturador até obter uma massa homogênea (isso levará aproximadamente de 6 a 7 minutos).
4. Se você quiser fazer o capkake mais colorido e colorido, adicione alguns corantes. Por exemplo, você pode usar purê de baga (framboesa, cereja) ou cacau para essa finalidade.
5. Depois de adicionar o corante, misture a massa novamente. O creme está pronto. É mais conveniente aplicá-lo com um saco de confeitaria.

Creme de mirtilo delicioso

O processo de preparação não leva muito tempo. Este creme pode ser feito com pressa.

Para preparar você precisará:

• 350 gramas de requeijão ou queijo cottage suave;
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha;
• 100 gramas de açúcar em pó;
• um copo de mirtilos;
• 120 gramas de manteiga.

Receita passo-a-passo para a preparação de creme de mirtilo para capkake:

1. Primeiro pegue uma tigela funda. Coloque todos os ingredientes, exceto mirtilos. Em seguida, bata até obter uma mistura com uma consistência uniforme.
2. Agora triture o mirtilo pela peneira. Passe o purê de frutas por gaze para remover o bolo.
3. Em seguida, adicione três colheres de sopa de purê de mirtilo à massa de cream cheese. Mexa O creme está pronto!

Creme de Queijo Cremoso com Cacau

Esta mistura tem uma nota de chocolate agradável. Creme pode ser decorado com bolos, bem como bolos. Após o cozimento, ele pode ser armazenado na geladeira por até três dias, mas é melhor colocá-lo em um recipiente fechado.

Para fazer um creme de queijo creme para capkake, você precisará de:

• 320 gramas de açúcar;
• 360 ml de creme (gordo);
• três colheres de sopa. colheres de cacau;
• uma pitada de sal;
• 230 gramas de queijo cremoso (por exemplo, "Filadélfia");
• uma colher de chá de extrato de baunilha;
• uma pitada de sal.

Receita passo-a-passo para um creme delicioso:

1. Primeiro misture em uma tigela grande de cacau com creme (você precisa adicionar apenas algumas colheres). No final, você deve obter uma pasta cremosa.
2. Em seguida, envie-o para a geladeira por cinco minutos.
3. Em seguida, adicione o cream cheese e o cacau ao creme. Misture com um mixer por trinta segundos. Agora polvilhe açúcar, baunilha e sal. Bata até obter uma mistura uniforme.
4. Então comece a derramar o restantecreme. No processo, continue a massa whisk. Não desligue o mixer até que o creme esteja uniforme. Imediatamente após a preparação, pode ser usado. Na geladeira, ele também pode ser armazenado por vários dias.

Versão de requeijão

Tal queijo creme de queijo creme para o gostocomo sorvete. A consistência é suave, arejada, leve. Você pode dizer que este creme derrete na sua boca. Além disso, não é tão alto teor calórico como, por exemplo, óleo.

Para preparar este creme, o proprietário precisará:

• uma saqueta de vanilina;
• um pacote de espessante;
• trezentos gramas de queijo creme de queijo (por exemplo, "Almette");
• 200 ml de creme para bater (teor de gordura de 38%);
• 100 gramas de açúcar em pó.

O processo de preparar o creme em casa:

1. Pré-resfrie o creme e coloque-os em uma tigela. Em seguida, adicione o espessador e comece a bater com um misturador: primeiro faça isso em baixa velocidade, aumentando gradualmente a velocidade.
2. Bata o creme por 5-7 minutos até formar uma espuma espessa e espessa.
3. Depois disso, coloque o cream cheese em outro recipiente. Coloque vanilina e açúcar nela. Bata em velocidade baixa por cerca de 60 segundos.
4. Agora adicione o creme ao queijo e misture a massa com cuidado. Tudo, o creme está pronto. Adapta-se perfeitamente a bagas e frutos, para que possa decorá-los com capkakes.

Creme de chocolate para doces

Será para o gosto daqueles que gostam de chocolate. Observe que, para preparar este creme, você precisa comprar o creme com antecedência, já que ele deve permanecer na geladeira por pelo menos oito horas.

Para preparar você precisará:

• 500 ml de creme;
• Duzentos gramas de chocolate (você pode usar hortelã);
• 100 gramas de açúcar em pó;
• trezentos gramas de requeijão.

A preparação do creme de chocolate é a seguinte:

1. 450 ml de creme, despeje em um recipiente separado. Comece chicoteando-os com um misturador a velocidade média. Durante o processo de chicoteamento, aumente gradualmente a potência. Todo o processo levará aproximadamente de 6 a 8 minutos.
2. Depois disso, adicione o açúcar em pó e misture novamente a massa com um misturador.
3. Em seguida, adicione coalhada de queijo, mais uma vez misture o mixer.
4. Em seguida, pique o chocolate em um prato separado.
5. Em seguida, tome um copo limpo, despeje nele os restantes cinquenta mililitros de creme. Ferva-os no microondas.
6. Com creme quente você precisa derramar o chocolate. Deixe isso levar dois ou três minutos. Em seguida, misture o creme com o chocolate até obter um líquido espesso uniforme.
7. Agora adicione a composição resultante ao chantillycreme. Em seguida, misture a massa até ficar homogêneo. Isso está pronto creme de queijo de chocolate para capkake. Se você não tem chocolate de menta, use leite normal sem quaisquer aditivos. Você pode adicionar hortelã pimenta (várias folhas) à mistura.

Cupcakes com Queijo

Agora considere a receita de capkake com queijocreme. Estes produtos não serão doces, mas como aqueles que gostam de queijo. É muito fácil fazer um bolo com este creme. Estes mini-bolos salgados serão um ornamento de qualquer mesa - tanto festiva como cotidiana.

Para preparar você precisará:

• Queijos cremosos e duros (150 gramas cada);
• dois ovos;
• duas colheres de sopa de creme de leite (teor de gordura médio);
• 50 ml de óleo vegetal e leite;
• dois dentes de alho;
• meia colher de chá de fermento para massa;
• 150 gramas de farinha;
• dez gramas de salsa;
• ¼ colher de chá de sal.

Nós preparamos os capkakes de acordo com o seguinte esquema:

1. A primeira coisa a misturar com o leite é o óleo de girassol e os ovos. Bata a mistura com um batedor.
2. Em seguida, em outro recipiente misture os ingredientes secos - sal, farinha e fermento em pó.
3. Agora combine as duas misturas e misture bem.
4. Em seguida, rale o queijo em um ralador (grande). Adicione a massa, não se esqueça de misturar bem.
5. Coloque a massa em um molde com uma colher. Asse em forno pré-aquecido por cerca de trinta minutos. Prontidão de produtos verificar com um jogo.
6. Durante este tempo, você pode preparar um creme de queijo para capkake. Pegue uma tigela, coloque fininhas picadas, creme de leite, creme de queijo e alho picado.
7. Agora use um liquidificador e mexa a massa com cuidado, bata até ficar cremoso. Em seguida, decore-os com produtos que foram assados ​​durante esse período.

Comentários de meninas

Creme de queijo para capkake é preparado de forma muito simples. Como a dona da casa diz, ela é incrivelmente suave e saborosa.

Cappeycakes com este creme como bebês eadultos. Como as mulheres dizem, não há problema com o processo de preparação. Você pode até conectar uma criança para fazer um creme. As meninas dizem que tal produto acaba sendo menos calórico do que muitas outras guloseimas. Portanto, não faz mal nem mesmo àquelas mulheres que monitoram cuidadosamente sua figura.

Uma pequena conclusão

Agora você sabe cozinhar queijo corretamentecreme para o capkake. Para maior clareza, consideramos várias boas receitas. Também neste artigo, falamos sobre como você pode fazer bolos de queijo com um creme delicado. Esperamos que as informações tenham sido úteis para você e ajudado a criar pratos.