Biscuit "Classic" - simples sobremesa caseira

Biscuit "Classic" pode atuar como uma base de qualquer sobremesa. Afinal, tal bolo pode ser facilmente preenchido com queijo coalhado e creme azedo e creme de leite condensado. Além disso, ao decorar a superfície de uma sobremesa como bagas ou frutas, você terá um bolo caseiro muito saboroso e original.

Biscuit "Classic": os ingredientes necessários

Para a sua preparação, precisamos:

• ovos de galinha - quatro peças;
• açúcar - um copo e meio;
• farinha de grau mais alto - um copo;
• Soda - metade de uma colher pequena;
• Ácido acético - para saciar o refrigerante;
• Manka - para cobrir a superfície dos pratos;
• óleo de girassol - para revestimento de mofo.

Biscuit "Classic": o processo de preparação da massa

Para que o bolo se torne exuberante e arejado, é necessário observar a seguinte sequência de preparação.

As proteínas e as gemas devem ser divididas em indivíduospratos. Para as gemas, é necessário derramar uma meia xícara de açúcar e amassá-la com um garfo até que derreta e você não recebe massa cremosa. Então você pode ir para a segunda metade dos ovos.

As proteínas devem ser espancadas com uma corola (nãoliquidificador). Vale ressaltar que este método dará exatamente o resultado necessário para a preparação de um clássico biscoito exuberante. Como resultado, as proteínas devem ter massa de ar, que não flui ao longo da corola.

Imediatamente após essas ações devem ser rápidasMisture os ingredientes chicoteados em uma tigela grande. Em seguida, adicione um copo de farinha e refrigerante, que é extinguido com uma pequena quantidade de vinagre. A massa deve ser esponjosa, arejada e líquida.

Biscuit "Classic": cozimento correto

Deve-se notar que, além de cuidadosomisturando ingredientes com um halo, no processo de fazer esta sobremesa é muito importante e velocidade. Afinal, se você atrasar com o cozimento deste prato, então o bolo não se revelará tão esplêndido quanto você gostaria.

Antes de colocar diretamente a sobremesaforno, é necessário aquecer uma frigideira, manchada de óleo de girassol, vermelha quente. Em seguida, deve-se verter toda a massa cozida. Este bolo é assado por vinte a trinta minutos.

Deve-se notar que o biscoito "Clássico"cuja receita é apresentada acima, às vezes cozida em uma frigideira, polvilhada com sêmola. Isso é feito para que sua sobremesa seja fácil, rápida e sem deformação.

Biscoito com queijo cottage: preparação de enchimento de coalho

A fim de não fazer apenas uma sobremesa na forma de um bolo, mas para fazer uma caçarola deliciosa, você pode usar a seguinte receita.

Para o preenchimento você precisará:

• queijo cottage - um pacote e meia;
• ovo - 1 peça;
• açúcar - meio copo.

A massa para tal sobremesa de queijo cottage é preparada exatamente como descrito acima. No entanto, antes de assar deve ser dividido em dois meia-rublos. Em seguida, você deve alternadamente colocar as seguintes camadas:

• 1ª camada - batata para biscoito;
• 2ª camada - preenchimento de ovo de coalho;
• A terceira camada é uma massa para biscoito.

Cozinhe tal sobremesa é recomendada por quarenta minutos. A preparação do prato pode ser determinada com um garfo, colando-o na caçarola.

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