Biscoito macio e macio com maçãs: uma receita para cozinhar em uma multivariada

Biscoito macio e delicado com maçã, receitaque é apresentado abaixo, você pode fazer ambos no forno e com a ajuda de um dispositivo moderno - multivark. Hoje, consideraremos a segunda opção, uma vez que a maioria das donas de casa há muito adquiriu um utensílio de cozinha tão útil, o que simplifica muito a cozinha caseira.

Delicioso biscoito: receita clássica com maçãs

Ingredientes necessários:

• açúcar de areia - 1,2 vidros facetados;
• Maça fresca grande - 2 peças;
• Ovos de galinha do tamanho habitual - 4 peças;
• farinha, peneirada, trigo - 1.2 copos facetados;
• Soda alimentar - 2/3 de uma colher pequena;
• Vinagre de maçã - 1 colher pequena (para soda de extinção);
• óleo vegetal - 2-4 colheres pequenas (para lubrificar a forma);
• Creme azedo 30% de espessura - 180 g;
• Semolina - 2-3 colheres de sobremesa.

Processo de preparação de uma base

Para fazer um biscoito delicioso e exuberante comAs maçãs, cuja receita é surpreendentemente simples, você deve cuidadosamente amassar a massa semi-líquida. Para isso, é necessário dividir os ovos em esquilos e gemas, e organizá-los de acordo com diferentes pratos. Ao lado das gemas, você precisa derramar o açúcar e esmagá-lo com uma colher para que ele derreta completamente. Depois disso, na mesma massa, recomenda-se adicionar um creme de leite grosso de 30% e misturar tudo bem.

Biscoito com maçãs, cuja receita requerA mistura cuidadosa da base, também envolve o uso de proteínas fortemente chicoteadas (com a ajuda de um batedor ou misturador). Assim, é necessária espuma grossa para colocar a massa de gemas e misturar bem os dois ingredientes com uma colher. Em seguida, a mistura resultante deve ser adicionada bicarbonato de sódio, o que é recomendado para ser reembolsado com antecedência com vinagre de maçã. Se você se esqueceu de tal ingrediente, a sobremesa não aumentará adequadamente e não será cozida. Em conclusão, a farinha penegada deve ser vertida na base preparada. No final, você deve obter uma massa semi-líquida, quase como uma charlotte.

Formação de sobremesa

Se você decidir assar este pratouse um multivark, então deve ser lubrificado com óleo e polvilhe com sêmola. Essa preparação impedirá o bolo de aderir ao fundo. Depois disso, o recipiente precisa ser derramado em toda a base amassada, e sua superfície é coberta com maçãs frescas rasgadas ou picadas.

Tratamento térmico

Biscoito com maçãs no multivarquet está sendo preparadoaproximadamente 60 minutos. Para uma tal torta, é melhor usar o modo de cozimento. Afinal, apenas este programa contribuirá para uma boa e rápida preparação de uma sobremesa luxuriante e macia.

Como servir adequadamente a mesa

Após o multivark ter emitido um sinalpreparar um prato, deve ser mantido em forma fechada por mais um quarto de hora. Depois disso, o biscoito com frutas deve ser retirado da tigela com a ajuda de uma espátula e colocado em um pote de bolo. Quando a torta esfria completamente, ela deve ser polvilhada com açúcar em pó e depois dividida em porções e levada para pires. pão de ló delicado e magnífico com maçãs, a receita do que examinamos acima, recomenda-se a apresentar aos membros da família ou os hóspedes com chá ou café quente.

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