Marinovka shish kebab - as formas mais originais

Apenas tempo para caminhadas na natureza com amigos eparentes. É por isso que eu gostaria de oferecer as receitas mais deliciosas e originais para marinar shish kebab. Além disso, você encontrará neste artigo as maneiras mais rápidas que você pode usar.

Marinovka shish kebab em iogurte

Este método de marinar é perfeito parashish kebab do pescoço de porco ou sucatas. Os produtos são calculados por 1 kg de carne, portanto, com base nessa quantidade, os demais ingredientes também devem ser multiplicados. Ingredientes:

• carne - 1 kg;
• iogurte sem açúcar - vidro;
• cebola - 4-5 pedaços;
• alho - 3-4 fatias;
• limão - um;
• sal, pimenta.

Primeiro você deve lavar a carne e cortá-lapedaços de cerca de 5-6 cm, em seguida, colocá-los no fundo da panela. Em seguida, polvilhe com pimenta, sal e despeje o iogurte. Depois disso, esprema o suco de um limão, pique o alho e pique os anéis de cebola. Esses ingredientes polvilham a carne e depois cobrem a próxima camada de carne de porco. No topo também polvilhe com os mesmos ingredientes e assim por diante. Quando todos os produtos são colocados, eles devem ser bem misturados e colocados sob opressão por 6-7 horas.

Acontece um shish kebab muito macio e delicioso. Marinar isso, como você pode ver, não é nada difícil. Além disso, o processo em si é rápido o suficiente e não leva muito tempo.

Marinovka shish kebab com abacaxi em creme azedo

Esta receita também é projetada para 1 kg de carne. Produtos:

• creme azedo - polstakana;
• limão - metade;
• pimenta - uma vagem;
• carne - 1 kg;
• abacaxi - 1 peça;
• sal, pimenta;
• óleo vegetal.

Primeiro você precisa colocar a carne no fundo da panela,cortado em pedaços. Em seguida, corte os anéis de cebola e deixe marinar em água salgada. Depois disso, descasque o abacaxi e corte em cubos. Da pimenta deve ser retirado poços. De meio limão esprema o suco. Agora coloque tudo isso no liquidificador, adicione um pouco de óleo e moa. Na carne você precisa colocar a cebola em conserva e despeje o molho obtido no liquidificador, em seguida, adicione sal e deixe marinar por um par de horas. Creme de leite para derramar shish kebab pronto. Bon appetit!

Marinovka shish kebab em conhaque

Ingredientes por 1 kg de carne:

• molho de soja - 60 ml;
• conhaque - 120 g;
• carne -1 kg;
• eo vegetal - 45 g;
• cebola - 3-4 pedaços;
• Pimenta moída, sal.

Primeiro você precisa cortar os pedaços de carne, entãoColoque em uma tigela, onde será marinado. No topo, espalhamos a cebola, cortamos em rodelas e depois polvilhe com sal e pimenta. Então, coloque as camadas de carne. No final, tudo deve ser servido com molho de soja, conhaque e óleo vegetal. Após 6-8 horas, a carne pode ser cozida.

Shashlik marinado indiano

Outra maneira simples e rápida de marinar carne. Produtos:

• eo vegetal - 60 g;
• carne - 1 kg;
• iogurte creme - 249 g;
• caril em pó, cominho - 1 colher de chá de chá;
• pimenta, raiz de gengibre moída.

Deve-se notar que tal método de marinarPerfeito para carne de frango ou carneiro. Inicialmente, você deve misturar iogurte e manteiga, em seguida, adicione cominho, curry, gengibre, polvilhe com sal, pimenta e misture bem. Com a mistura obtida, coloque a carne e deixe marinar por 5-6 horas em um lugar fresco.

Como rapidamente marinar shish kebab com coentro

Esta receita certamente ajudará a preparar excelente carne para shish kebab rapidamente e deliciosamente. Produtos:

• limão - um par de pedaços;
• carne - 1,6 kg;
• azeite - 3-4 colheres de sopa;
• verdes;
• cebolas verdes;
• pimenta, sal.

Primeiro, corte a carne em cubos. Cebolinha picada. Esprema o suco do limão e rale as raspas no ralador. Misture bem, adicionando azeite, sal, coentro e pimenta. Em seguida, deixe a carne por meia hora para marinar, após o que você pode começar a enfiar nos espetos.

Shish kebab com maçãs e legumes em conserva

Esta receita é única na medida em que não demora muito para conservar a carne. Composição:

• carne de porco - cerca de 1 kg;
• maçãs marinadas - 9-11 peças;
• tomates - 8-9 pedaços;
• pimenta - 2-3 pedaços;
• oleo vegetal - 2-3 colheres;
• sal, pimenta;
• cebola - 5-6 peças.

Carne de porco deve ser cortada em pedaços, entãosalpique com pimenta. As maçãs devem ser cortadas em fatias, e as cebolas devem ser raspadas e escaldadas. Agora pique os tomates frescos ao meio e pique as pimentas e corte-as ao meio. Carne enfiada em espetos, alternando com maçãs, cebolas, pimentas. Lubrifique a carne de porco com óleo vegetal. Deve notar-se que a carne, as maçãs e os legumes devem ser bem apertados.

Bon appetit!