Hoje, você aprenderá a receita de arenque na mostardamolho. Também vamos revelar os segredos de preparar vários pratos saudáveis e lanches, cujo principal ingrediente é o nosso peixe. Bon appetit e boas experiências culinárias!
Uma receita de arenque simples em molho de mostarda
Picante gosto de peixe, se você quiser. Preparando arenque em molho de mostarda com cebolas em alguns minutos.
Lista dos ingredientes necessários:
- uma carcaça de arenques;
- uma cabeça de cebola;
- uma grande colher de mostarda;
- sessenta mililitros de água;
- três colheres de sopa de óleo vegetal;
- uma colher de sopa de vinagre.
Método de preparação:
- Suckle o arenque e cortar em pedaços.
- Corte finamente as cebolas, polvilhe-as com peixe.
- Mostarda misturada com água, manteiga, açúcar, sal e vinagre.
- O molho resultante para irrigar o arenque.
- Agora, o peixe deve ser infundido por trinta minutos, após o qual pode ser comido.
Esse é o arenque pronto no molho de mostarda. Veja as fotos abaixo. Bon appetit!
Arenque em molho de mostarda em finlandês
Os escandinavos cozinham este prato desta forma.
Que produtos serão necessários:
- arenque;
- um ovo de galinha;
- açúcar - uma colher pequena;
- suco de limão - uma colher de chá;
- mostarda - uma colher grande
Receita passo-a-passo:
- Os peixes devem ser pré-marinados em óleo vegetal.
- Ovo cru com açúcar, adicione mostarda, suco e cinco colheres de óleo, em que se encontrava o arenque.
- Em uma placa, coloque os pedaços de camadas de peixe, cada um regado com molho.
- Nós removemos o prato preparado por um par de horas na geladeira.
- Antes de servir, corte o pão de centeio e sirva com o peixe.
Peixe com maionese e molho de mostarda
Uma receita simples adaptada para amantes do arenque russo. Os finlandeses preparam molho com ovo, vamos substituí-lo por maionese.
Composição:
- arenque médio;
- uma grande colher de mostarda;
- duas colheres de sopa de maionese;
- meio limão;
- uma pequena colherada de açúcar;
- uma cebola;
- folha de louro;
- pimenta.
O prato é preparado desta maneira:
- Arenque para limpar, selecione todos os ossos, cortados em pedaços.
- Pique as cebolas.
- Combinamos mostarda e maionese em um prato.
- Em seguida, adicione açúcar, suco de limão e um pouco de pimenta.
- Mexa o molho até ficar homogêneo. Sua consistência deve ser de densidade média.
- Agora adicione a cebola picada.
- No jarro colocamos uma folha de louro, no topo - um arenque, regue com molho.
- Nós removemos o prato pronto para marinar na geladeira por vários dias.
Arenque em molho de mostarda
Um sabor delicado e ao mesmo tempo picante do prato atrairá os gourmets.
Componentes principais:
- trezentos gramas de peixe;
- uma cebola;
- duas colheres de mostarda de Dijon;
- cem gramas de maionese;
- cento e cinquenta mililitros de creme de vinte por cento;
- colher de mostarda;
- duas colheres de suco de limão;
- uma colherada de açúcar;
- aneto.
A seqüência de ações:
- Shink cebolas em meias argolas.
- A maionese é combinada com os dois tipos de mostarda.
- Em seguida, adicione açúcar e suco de limão.
- Pique o endro, coloque no molho.
- No final, despeje o creme e misture bem.
- Colocamos o prato preparado em uma jarra com camadas: arenque, molho, cebola.
- Nós limpamos na geladeira por três horas.
Isso é preparado arenque saboroso em molho de mostarda. A receita com uma foto mostrará claramente como este prato é delicioso. Nós só passamos vinte minutos preparando isso!
Agora você sabe como é fácil fazer um arenque com molho. Um pouco complicar a tarefa e tentar fazer alguns pratos interessantes, que incluem este peixe.
Arenque com batatas em molho de mostarda
Ingredientes necessários:
- trezentos e cinquenta gramas de arenque;
- quilo de batatas;
- duas colheres de chá de mostarda de Dijon;
- um quarto de uma cabeça de uma cebola vermelha;
- cebolas verdes;
- uma colher de óleo vegetal;
- um par de colheres de vinagre de maçã;
- azeite;
- duas colheres de chá de açúcar;
- duas colheres de sopa de água.
A receita para cozinhar:
- As batatas são limpas, cortadas em fatias, polvilhadas com sal e mergulhadas na manteiga.
- Pré-aqueça o forno a duzentos graus.
- Nós assamos as batatas por sessenta minutos.
- Nós cortamos o peixe em cubos.
- Nós destruímos cebolas finamente.
- Polvilhe com arenque.
- Misture a mostarda, vinagre, açúcar, água e óleo vegetal.
- Pedaços de peixe derramar o molho e dar-lhes um bom molho.
- Um prato pode ser servido. Nós espalhamos batatas em um prato, servimos peixe separadamente. Bon appetit! Aqui está uma receita deliciosa de arenque com molho de mostarda!
Batatas assadas com queijo e peixe
Outra receita interessante para o arenque em molho de mostarda com enfeite.
Principais produtos:
- quatro batatas;
- arenque;
- dois ovos crus;
- vinte e cinco gramas de parmesão;
- uma colherada de farinha;
- maionese e creme azedo - duas colheres;
- uma mostarda com grãos;
- cebola vermelha;
- pimenta doce;
- cebolas verdes.
Batata e arenque em molho de mostarda (receita com foto):
- Retire o peixe, retire os ossos, corte os filés com cubos médios.
- Lave as batatas e rale em um ralador grosso.
- Adicione a farinha ao ovo e misture bem.
- Aqueça a frigideira e coloque as batatas nela. Formando koloboks.
- Frite e coloque as bolas em uma toalha de papel.
- Adicione o creme de leite, maionese, ovo e mostarda.
- Finamente rale o queijo e adicione ao molho.
- Coloque um arenque em um prato, ao lado dele - bolas de batata, derramou com molho.
- Termine o prato com anéis de cebola e pimentão.
Salada de arenque finlandesa
Um prato delicioso pode decorar facilmente qualquer mesa festiva, e também adequado para um jantar saudável. Recomendado para cozinhar!
Produtos exigidos:
- cento e cinquenta gramas de peixe;
- cem gramas de carne bovina;
- uma beterraba;
- três tubérculos de batata;
- um ovo de galinha;
- cem gramas de creme;
- três pepinos salgados;
- uma pequena cebola.
Como cozinhar:
- Cozinhe as batatas em um uniforme.
- Descasque e pique finamente, cebola e beterraba.
- Ferva um ovo, esfriar e pique pequenos cubos.
- Do peixe, retire todos os ossos e corte em pequenos pedaços.
- Mexa todos os ingredientes, adicione sal e pimenta, cubra com creme.
A salada está pronta! Não deixe de experimentar!
Como é bom cortar o arenque?
Que o peixe resultou não só delicioso, mas tambémdignamente olhou para o depósito na mesa, use o nosso conselho sobre o seu corte. O arenque precisa ser cortado não através da carcaça, mas em um ângulo, mantendo a faca paralela à tábua de corte. Então os pedaços de peixe se tornam finos e planos.
Algumas palavras em conclusão
Nós compartilhamos com você as melhores receitas de arenque com molho de mostarda. Experimente, cozinhe, experimente! Desejamos-lhe sucesso culinário! Bon appetit!
</ p>