Dumplings caseiro receita

Um dos pratos favoritos de muitas pessoas -bolinhos E não é estranho, não é só comida nutritiva, mas também muito saborosa. Portanto, ninguém pode negar a si mesmo o prazer de experimentá-los, mesmo com alto teor calórico. Há muito ravioli. Qualquer loja pode ostentar uma enorme seleção deste produto. Mas bolinhos caseiros, cuja receita foi passada de geração em geração, serão sempre mais valorizados do que comprados.

Bolinhos russo, chinês, italiano ...

Em nosso país, os pelmeni têm um enormepopularidade. E não só no nosso. Quase todas as pessoas têm um prato nacional, muito semelhante à receita de bolinhos. O que é mais divertido: em todos os países, acredita-se que tal prato tenha ocorrido entre eles.

Eles adoram bolinhos no Ocidente. Por exemplo, na Itália. Só lá eles são chamados de ravioli. Há bolinhos caseiros, cuja receita em cada parte do país será diferente. Mas o melhor é aquele cujo recheio consiste de frango, parmesão e espinafre.

Por exemplo, na China bolinhos existem muitohá muito tempo atrás. Só lá eles são mais como tortas. Prepare este prato apenas para um casal e adicione recheios como abobrinha picadinha, alface. Os chineses quase nunca usam apenas o recheio de carne, na maioria das vezes combinam com cebolas, cogumelos e camarões.

Na Rússia, há muitas opções diferentes para cozinhar ravioli. A maneira mais fácil de preparar bolinhos caseiros, cuja receita será dada abaixo.

Bolinhos de massa são amados por estudantes e pensionistas

No decorrer de um estudo especial, foi revelado que os pelmeni são mais populares entre os clientes de renda média. Os maiores fãs de bolinhos eram aposentados e estudantes.

Para os estudantes, este prato é geralmente salvação. Afinal, na maioria das vezes, os jovens preferem não cozinhar alguns pratos complicados, e muitas vezes não têm tempo para isso. Portanto, a maneira mais fácil de ir ao supermercado e escolher os bolinhos, que são mais parecidos.

Em aposentados, pelo contrário - muitas vezes é horasuficiente. Mas eles também não querem se incomodar e moldar o pelmeni à mão. Eles, seguindo o exemplo dos alunos, também adquirem bolinhos comprados. E em vão. Afinal, seria bom que seus filhos e netos comessem este prato, preparado com as mãos cuidadosas da avó. O sabor do pelmeni tem uma propriedade maravilhosa para nos devolver à infância.

Três deliciosas e leves refeições

Pelmeni são caseiros. Receita

Primeiro você deve levar farinha, ovos, sal e amassarmassa de pão. Deve ser necessariamente legal. Com a ajuda de um copo, cortamos canecas com um diâmetro de 5 centímetros da massa. O recheio deve ser colocado em cada círculo no meio e apertar as bordas do ravioli.

Para o recheio é melhor levar carne de porco (você pode carne, ou ambos, em partes iguais) e cebola. Tudo isso é rolado em um moedor de carne. No recheio resultante, você precisa adicionar um pouco de água, sal e pimenta.

Despeje o recheio no centro dos círculos e lasque as bordas. Resta apenas enviar pelmeni para a água fervente e você pode desfrutar.

Bolinhos de siberiana. Receita

A água para misturar a massa deve estar fria. A própria massa se mistura muito íngreme, é finamente enrolada e um círculo é cortado por um copo. Assim, os bolinhos vão se mostrar pequenos.

Para carne picada e cebola, você pode adicionarum pouco de água (assim o recheio será mais suculento), sal e pimenta. Em seguida, os bolinhos são mergulhados e cozidos em água salgada, até à superfície. Tudo é extremamente simples!

Pelmeni com cogumelos. Receita

Primeiro você precisa ferver cogumelos frescos em salgadoságua, finamente picada e frita com cebola em uma panela. Então farinha e manteiga são adicionadas a ela. Tudo também é frito. Em paralelo, você precisa ferver os ovos, cortá-los, adicioná-los a uma frigideira e misture bem. Para o teste é levado: ovos, sal, meio copo de água fria e farinha. Do teste resultante recorte um copo da caneca, espalhe neles o recheio preparado e splint as bordas. Bolinhos de massa estão prontos. Resta apenas ferver eles

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