Açafrão: flor, remédio e especiarias

Açafrão é uma flor de jardim, mais precisamente, uma planta bulbosa decorativa, que é mais conhecida como "açafrão". Sua altura pode ser de até 10 cm.

No início da primavera, quando não há absolutamente nenhum verde,aparecem nas claras dos representantes coloridos da família da íris - açafrões. Mas também há alguns deles que decoram os canteiros de flores com sua floração no horário de outono. Existem saffrons de várias cores: branco e amarelo, laranja e lilás, creme e lilás, azul e roxo. A duração dos açafrões floridos depende diretamente da temperatura ambiente (mais quente, mais rápido ele termina) e as características varietais de cada espécime.

Açafrão muito decorativo (flor) em alpinoMontanhas ou debaixo das árvores. Você pode usá-los em plantações em grupos mistos com pingos de neve, manchas ou hohlatkami. Contra o fundo de um gramado verde suave, os manchas multicoloridas de flores macias serão muito tocantes.

Ele cresce no sol em solo fértil. É tolerado com sombra e penumbra, mas em tais áreas não será tão abundante para florescer. Ele não gosta de estagnação de água, então é necessária uma boa drenagem. Fertilize açafrão com composto ou húmus.

Transplante de açafrão (flor) deve ser no período,quando a planta descansa. O processo de reprodução consiste em dividir os corms e plantá-los em um lugar permanente. O transplante é realizado a cada 4 anos. Aqueles espécimes que florescem em abril devem ser plantados no solo em setembro. Eles precisam enraizar-se antes do início do frio. E os crocantes de outono em flor é melhor colocar um lugar permanente em agosto.

Normalmente, açafrão (flor) é plantado em uma profundidade de 6centímetros. Se os tubérculos são pequenos, é melhor que a profundidade corresponda a duas dessas lâmpadas. A distância entre as plantas deve ser mantida em cerca de 10 cm. Para evitar o açafrão (flor) dos resfriados do inverno, você deve encobrir a plantação com turfa ou uma camada de folhas secas de 5 cm de espessura. Para evitar a estagnação da água, é desejável cobrir flores com um material impermeável. Além disso, deve-se ter em conta o fato de que pequenos roedores causam grandes danos nos açafrões.

Molhar-os não é necessário mesmo no calor, pois no verão eles não têm um processo vegetativo.

Sendo muito decorativos, o açafrão (flores) também tem propriedades medicinais. Eles são usados ​​na culinária, medicina e como um corante.

Coletar flores que se abrem ao amanhecer, emtempo ensolarado. O valor é representado por pistilos de laranja, que são cortados à mão. Para tornar o tempero de boa qualidade, deve ser seco em 12 minutos a uma temperatura de 45 a 50 graus. Para armazenamento, é selecionado um recipiente escuro, que é hermeticamente fechado.

Açafrão é muito popular na medicina oriental. É uma parte integral dos medicamentos que contribuem para a melhoria da digestão, é usado em doenças do fígado, alivia os ataques de tosse e cura a tosse convulsa.

O corante é obtido a partir do estigma da planta. É usado para dar diferentes tonalidades aos tecidos naturais, como linho, algodão, lã. Adicione açafrão e confeitaria. No exterior é utilizado na produção de manteiga e bebidas não alcoólicas.

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