O sinal característico de uma úlcera de estômago é dor emregião epigástrica, raramente no esterno. Às vezes, eles são sentidos na região do coração, eles também podem dar na parte inferior das costas, a coluna vertebral, as costas ou a parte inferior do abdômen. As dores aparecem quando a refeição está acabada ou quando o estômago se solta. Os pacientes geralmente têm constipação, menos freqüentemente diarréia. Eles não se queixam de falta de apetite, pelo contrário, muitas vezes são elevados. Muitas pessoas não se limitam a comer, e têm uma bela vista. Mas também há pacientes ulcerativos que se impedem de comer devido ao medo da dor estomacal. Essas pessoas estão gradualmente a perder peso.
Quando a doença piora, o paciente é prescritoDescanso na cama. A nutrição para a úlcera gástrica neste momento deve ser limitada, mas os intervalos entre as refeições não podem ser superiores a três horas para evitar a secreção de suco gástrico "em branco", caso contrário, por falta de comida, irritará a área da úlcera. É absolutamente necessário excluir da dieta pratos azuis e salgados, peixe, carne frita, caldos ricos, sopas de cogumelos, sopas, alimentos defumados e salgados, pão preto, legumes e frutas crus, especiarias e temperos, bem como vinho e cerveja. Os alimentos quentes e frios não podem ser consumidos.
Os primeiros dez dias devem ser rigorosamente observadosdieta com úlcera gástrica, receitas de pratos cozidos podem conter leite, os ovos não são crocantes ou omelete para cozinhar e sopas envolventes de cereais como arroz, aveia, cevada e manga. Você pode comer cereais dos mesmos cereais, frango, carne, peixe. No final da cozedura no mingau, é desejável adicionar azeite em pequenas quantidades. Nas sopas, a manteiga pode ser substituída por girassol, azeitona ou milho. As sopas prontas podem ser bem temperadas com suco de cenoura.
Na nutrição com úlcera gástrica incluí-se geléia doce ou geléia doce.
O caldo de rosa de cachorro trará grande benefício. Os alimentos devem ser ligeiramente salgados. A norma diária de açúcar e óleo é igual a cem gramas de cada produto.
Com uma melhoria no bem-estar, nutrição com úlceraO estômago pode ser suplementado com fricadinhas de carne e peixe bem cozidas, coxas, sopas de farinha de aveia, cevada perolada, sêmola e cereais de arroz, pão velho e pão ralado de farinha premium. Você pode usar mingau de leite líquido com manteiga. Além disso, há uma decocção de roseiras, sucos de vegetais e frutas frescas espremidas.
A norma diária das proteínas deve ser igual a 100 gramas, a mesma quantidade de gorduras, carboidratos - cerca de quatrocentos gramas. O menu aproximado para úlcera gástrica deve ser o seguinte:
I-st breakfast até oito horas da manhã: recepção de leite quente, mingau de sêmola com manteiga e biscoitos.
II-café da manhã às onze horas: recepção de geléia de leite.
Almoço às 14 horas: sopa triturada de cereais, batata frita de peixe ou carne, gelatina com pão ralado.
Lanche às dezessete horas: ovos macios, manteiga.
Ceia às vinte horas: mingau de arroz, sêmola, trigo sarraceno, cevada, aveia e também leite. Todos os porridges devem ser lácteos, limpos.
Antes de ir para a cama às dez horas da onze horas, você pode beber iogurte ou leite fresco, um caldo de roseiras.
Depois da segunda década, nutrição com uma úlcerao estômago pode ser menos tolerante por um período de três a quatro meses. Naquela época, permitiu usar creme de leite não-ácido, queijo fresco, iogurte. As sopas de leite pode adicionar legumes amassados, exceto repolho. sopas permitidos vermicelli, carne cozida (carne magra, frango, vitela), peixes, baixo teor de gordura, leite mingau puré, massas picado, vermicelli, purés de vegetais: batata, cenoura, abóbora, beterraba. Para a sobremesa - frutas e bagas variedades suaves desejáveis, morangos maduros, framboesas. Você pode beber estufado puré geleia doce, biscoito, mas não manteiga e pão branco obsoleto.
Durante o tratamento e depois dele, mesmo que um resultado positivo seja alcançado, você deve abster-se de alimentos azedos, cortantes e defumados por dois a três anos.
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