Filé de frango com queijo

Em uma das noites regulares decidiu quecozinhar para o jantar, do que agradar seus amados homens. Lembrei que havia um filé de frango na geladeira. Eu olhei através de algumas revistas com receitas, escaneei a internet e escolhi - eu vou cozinhar filé de frango com queijo.

Para cozinhar, precisamos de 400 gramasfilé de frango, 100 gramas de queijo duro (é melhor usar queijo Mozzarella, uma vez que não fica amargo depois de derreter), 1 ovo, pimenta e sal, migalhas extras para panificação e temperos. De acordo com esta receita, filé de frango com queijo é suculento e saboroso.

Filé de frango batido com um martelo de madeira ecorte-o dentro com uma faca para que seja um bolso. O filé é completamente limpo com sal e especiarias, um pedaço de queijo é colocado em um bolso, a borda é perfurada com palitos de dente. Em seguida, o filé é enrolado em um ovo batido e panado em pão ralado. Frigideira em fogo baixo, unte com óleo vegetal e coloque frango com queijo. Frite até dourar. O prato está pronto, você pode seguramente servir à mesa. By the way, muito mais delicioso filé de frango com queijo é obtido em combinação com um enfeite vegetal. Eu tomo repolho, batata, tomate, cebola, cenoura, verduras, alho, todos os pedaços e carcaça em molho de tomate. Com um enfeite e servindo para o jantar, minha família simplesmente se delicia com tal delicadeza.

Outra opção é filé de frango com queijo ecogumelos, folhas "com um estrondo". Para cozinhar, você precisa de 400 gramas de filé de frango, uma cebola grande, 200 gramas de cogumelos brancos frescos, azeite, 200 gramas de queijo duro para escolher, maionese, salsa, sal e, claro, pimenta. Filé de frango é bem batido com um martelo, sal, um pouco de pimenta e frite em azeite de dois lados até a formação de uma crosta característica. Cogumelos e cebolas, finamente triturar e fritar no mesmo azeite até ficar cozido. O queijo é esfregado em um ralador grande. Em seguida, preparamos a assadeira. Cobrimos o fundo com maionese (para que o filé continue suculento), coloque o pedaço de frango assado, coloque os cogumelos e as cebolas por cima, polvilhe o queijo abundantemente e leve ao forno por 15 minutos. Prato terminado polvilhado com ervas e servido quente até que o queijo esteja congelado e não se pareça com borracha. Esses pratos podem ser preparados até mesmo para celebrações, os hóspedes serão agradavelmente surpreendidos pela sua criatividade culinária.

Entre outras coisas, o frango funciona bem comarroz. Filé de frango com arroz foi oferecido a mim pelo meu amigo no trabalho. Eu tentei, gostei, decidi cozinhar. Precisamos de 500 gramas de filés, 200 gramas de tomates maduros, 200 gramas de arroz, um par de dentes de alho, óleo vegetal, temperos e sal. Lave o arroz e coloque em fogo baixo. Enquanto ele é feito, filé de frango cortado em cubos pequenos e frite em óleo vegetal. Os tomates precisam ser descascados, então primeiro nós os bebemos com água fervente - a casca sai perfeitamente sozinha. Tomates cortados em um cubo e se conectar com um frango, cozido por 10 minutos. Arroz cozido acabado lay out para o frango, sal, pimenta e misture tudo. O alho é adicionado no final, para que seu aroma não ferva. Um prato pronto é servido com uma salada de vegetais frescos ou simplesmente um vegetal fatiado, uma vez que vegetais frescos sempre pedem arroz.

A carne de frango em si é muito útil. É classificado como dietético, pois é absorvido ainda melhor do que carne bovina e suína, quase não tem colesterol, muitas proteínas e vitaminas facilmente digeríveis. Além disso, a carne de frango é cozida rapidamente e não leva tanto tempo como, por exemplo, cozinhar carne bovina. Muitos nutricionistas recomendam incluir na dieta de carne de frango pelo menos 2 vezes por semana, e na dieta das crianças pode ser ainda mais frequente. Deve-se notar que é importante distinguir entre filés de frango e filé de frango. A carne de frango é mais delicada do que a galinha, por isso não cometer erros ao escolher. Desfrute de todo o apetite e bom "clima" no estômago!