"Moreman" - salada para qualquer mesa festiva

"Moreman" é uma salada de frutos do mar que você podecorajosamente submeta-se a qualquer mesa festiva. Deve-se notar que um prato tão delicioso e delicado inclui apenas ingredientes acessíveis e simples, o que atrai muitas donas de casa que gostam de cuidar de seus amigos próximos ou familiares com obras-primas culinárias simples.

Salada "Moreman": uma receita para pratos com molho original

Para preparar essa salada, você precisará comprar os seguintes ingredientes:

• grandes camarões frescos - 550 g (pode ser mais);
• Caranguejo ou varas - 150 g;
• ovo de galinha grande - 2 pcs.
• pepino fresco - 1 pedaço;
• sal fino, pimenta perfumado - adicione a critério pessoal;
• cebola roxa doce - cabeça grande;
• alface verde - alguns pcs. (para uma bela formação de prato);
• Queijo duro - 80 g (para saborear e decorar pratos).

Preparação de produtos

Na observância de todas as exigências na preparaçãoeste prato você terá uma excelente e deliciosa criação culinária chamada "Moreman". Salada deve ser preparada com grandes camarões em ebulição. Depois disso, eles precisam ser limpos e cortados ao meio ou em três partes. Além disso, é necessário descongelar completamente a carne de caranguejo e picá-la com uma faca.

Depois que o marisco é processadocorretamente, deve ir para a preparação de vegetais. Para fazer isso, você precisa tomar um pepino fresco, lavá-lo bem e cortar em palha fina 3-4 centímetros de comprimento. Se a pele deste vegetal é amargo, então é desejável livrar-se dele, caso contrário, a salada "Moreman" não ficará tão deliciosa como se gostaria. Em seguida, você precisa limpar a cebola violeta da cebola e pique finamente com uma faca. Da mesma forma, você precisa fazer com ovos de galinha, cozidos com força.

Produtos necessários para enchimento aromático

"Moreman" é uma salada que se torna especial graças a um molho perfumado e muito saboroso. Para preparar este molho, você precisará comprar:

• endro fresco - um monte grande;
• creme de leite gordura espessa - 2 colheres grandes;
• limão - ½ fruta;
• molho de soja - 2 colheres de sobremesa.

Preparação de enchimento passo a passo

Molho apresentado prepara surpreendentemente rápidoe fácil. Para fazer isso, misture o creme azedo de gordura espessa e molho de soja e, em seguida, adicione dill fresco picado e esprema o suco de meio limão.

Formação de salada

Para formar tal prato, é necessárioCombine os seguintes ingredientes em uma tigela: camarão cozido, carne de caranguejo, pepino picado, cebola roxa picada e ovos de galinha. Depois disso, todos os ingredientes devem ser bem misturados e recheados com um molho previamente preparado. Se desejado, o prato também pode ser aromatizado com especiarias (sal ou pimenta).

Como decorar uma salada lindamente?

"Moreman" é uma salada que não será abandonadaum convidado convidado. Isto deve-se não só ao facto de tal prato se revelar muito delicado e saboroso, mas também porque é original e belamente desenhado antes de ser servido. Para fazer isso, é necessário enxaguar as folhas da alface, rasgá-las caoticamente com as mãos e colocá-las em uma placa plana. Em seguida, ervas frescas são necessárias para colocar uma massa previamente misturada de frutos do mar e outros ingredientes. Depois disto, um prato delicioso e muito suculento é de preferência abundantemente polvilhado com queijo duro ralado. O produto lácteo triturado não só confere à salada um sabor delicado, como também a torna mais bonita e literalmente arejada.

Como servir adequadamente a salada dos convidados?

Depois que o prato é formado edevidamente decorado, deve ser imediatamente submetido à mesa festiva. By the way, ao contrário de outras saladas, "Moreman" não precisa ser mantido em uma sala fria para a impregnação. Afinal, o curativo perfumado tornará o prato muito suculento e suave. Bon appetit!