Camarão, cozinhando vários pratos

Então o verão está se aproximando, e com ele a hora da cervejareuniões. No verão, não se sobrecarregue com comida pesada, e um copo de boa cerveja e lanches leves será útil para a noite na companhia de amigos. Seria bom se esses lanches ainda fossem preparados sem muita dificuldade, eles eram deliciosos e, se possível, úteis. Todas estas qualidades combinam o bonito camarão com frutos do mar de olhos grandes. O mundo não inventou um lanche ainda melhor para a cerveja. Mas ele veio com muitas maneiras de prepará-los. Surpreenda seus amigos com uma variedade de opções para o mesmo camarão, e eles vão lembrar por muito tempo a "festa do camarão".

Camarões simples - cozinhar

A opção mais simples. Coloque o endro, a pimenta e o sal na panela, deixe ferver, jogue o camarão, cozinhe por três minutos e depois retire. É necessário prestar atenção: se você comprar camarão no pacote, e houver um distintivo "in / m", isso significa que os camarões já estão cozidos, e eles simplesmente precisam ser levados à ebulição para que sejam descongelados. Eles cozinham rapidamente, e o principal não é digeri-los, senão eles se tornarão "de borracha" e amigos - famintos.

Camarão marinado na grelha

Para este método, grandes camarões são adequados. Você não precisa remover a casca deles, mas vale a pena remover uma veia desagradável na parte de trás. Para fazer isso, use uma faca afiada para fazer uma incisão longitudinal e puxe a veia. É mais escuro que carne e facilmente amputado. Para marinar, misture o suco de limão, suas raspas com azeite, dente de alho, orégano, pimenta e sal. Despeje esta mistura de camarão, misture tudo bem e coloque na geladeira por algumas horas. De vez em quando para olhar lá e misture para maior uniformidade. Depois disso, tire os camarões, escorra-os e coloque-os na grelha. Assim que a casca ficar vermelha do lado do fogo, vire-a. Sirva com fatias de limão ou lima.

Camarões incomuns, frituras

Esta receita é um pouco mais complicada, mas amigos não merecem isso?

Camarão para descascar a casca, rolar em uma misturafarinha e sal, mergulhados em um ovo levemente batido e em pão ralado. Inclua óleo para batatas fritas (se você tiver uma fritadeira - bem, se não - e a panela servirá) e frite por alguns minutos. Ao alimentar, você pode derramar com manteiga derretida.

Camarão doce, cozinhar em massa

Camarão cozido marinar em uma mistura de limãosuco, água, verduras, sal e pimenta e deixe por 20-30 minutos na geladeira. Neste momento, cozinhe a sobremesa. Para ele, você precisa de meio copo de farinha e leite, um ovo, sal. A massa deve ser líquida. Cada camarão deve ser mergulhado em uma massa e frito por alguns minutos.

Camarão picante, cozinhar com alho

Para fazer tal variante do prato, empan deve ser misturado com azeite e manteiga, adicione o alho esmagado, e depois de um minuto adicionar camarão. Frite todos juntos por cerca de cinco minutos. Você pode polvilhar os camarões com salsa.

Camarão, Culinária Oriental

Em camarões descascados de cerveja light cozidos,adiada por alguns minutos. Na panela, aqueça o azeite, esprema o suco de um limão, um par de colheres de molho de soja e gengibre. Por um minuto, coloque uma vagem de pimenta. Adicione o açúcar e deixe esfriar. Camarões prontos misturados com molho, polvilhe com coentro. Sirva-os melhor frio.

Camarão incomum em aerogrill

Se você é o sortudo dono deste dispositivo de cozinha, então você pode fazer camarões incomuns em aerogrill.

50 gramas de manteiga derretida, misturada comsuco de um limão e seu zedra, acrescentar sal e o alho esmagado. Camarão despeje este molho, dar um pouco de suporte. Em seguida, basta colocar uma grade em aerogril e cozinhe em alta velocidade e 260 graus por 10 minutos.

E o mais importante não se esqueça, para uma boa noite deve ser cerveja para camarão, e não de camarão para a cerveja! Bon appetit!