Bolo em iogurte, receita para kefir sticks

Há dias em que o coro da alma e do estômago requeralgo saboroso, e as mãos e os pés se recusam amigavelmente a ajudá-los nisso. Ou minha amada tia decidiu olhar para os convidados para uma xícara de chá e tratá-la com nada. A partir dessas situações, existem duas maneiras: quer subir e ir à loja, ou rapidamente encontrar um tratamento do que está em casa. Uma varinha para sua sobrevivência será tortas cozidas no kefir. Ingredientes complexos para eles não são necessários, tempo e esforço também não serão muito necessários, mas todos gostariam do resultado, especialmente dada a variedade de preenchimentos desta receita simples. Pies on kefir ficará satisfeito com frutas e frutos doces, e enchimentos de carne. Algumas receitas que tentaremos contar hoje, e ainda depende da sua imaginação.

Torta de baga no kefir, receita primeiro

Para ele, precisamos: farinha - 3 óculos, kefir - 300 gramas, um ovo, manteiga - 100 gramas, um copo de açúcar, refrigerante - uma colher de chá e 100 gramas de bagas.

Ovo dividido em gema e proteína, gemaadiar, bater a proteína por alguns minutos, adicionar açúcar a ela. Quando uma forte espuma é formada, despeje a gema e continue a bater. Em seguida, despeje suavemente o kefir e o refrigerante esfriado. Adicione a manteiga derretida. Agora, um pouco de farinha, até que a massa grossa amasse, adicione bagas a ela. Pode ser uma cereja, uma groselha ou algo a gosto. Coloque a massa em um prato de assar e coloque-a no forno. A 180 graus será cerca de 30-40 minutos. Disposição para verificar com um palito de dente: molhado - é muito cedo, seco - você pode pegar uma torta e preparar chá para sua tia amada.

Torta de maçã no kefir, receita do segundo

Esta é uma versão ligeiramente modernizada do primeiroReceita, mas, em vez de cerejas, precisamos de algumas maçãs pequenas, não muito suculentas. Eles precisam ser limpos, os ossos removidos e cortados em pedaços finos. Despeje metade da massa no molde, coloque uma camada de maçãs preparadas, polvilhe-as com açúcar, canela e baunilha e despeje a massa restante no topo. Tudo o resto repete a primeira receita.

Bolo de chocolate no kefir, receita 3

Esta opção é dispensada sem o preenchimento, mas o cacau lhe adiciona sabor. Para ele, você precisa de um copo de kefir, farinha e açúcar, refrigerante - uma colher de chá e 50 gramas de cacau.

Em kefir, despeje o açúcar e chicoteie até ficar homogêneo, adicione um pouco de farinha, depois cacau e refrigerante esfriado. O bolo pronto pode ser decorado com bagas, batatas fritas ou qualquer coisa a gosto.

Bolo com iogurte com peixe, receita quarta

Esta é uma opção de uma torta sem açúcar baseada em tudo issoo mesmo kefir. Ingredientes: um copo de kefir, um e meio vasos de farinha, 2 ovos, 40 gramas de óleo de girassol, meia colher de chá de sal e açúcar, uma lata de peixe enlatado, 1 batata, 100 gramas de queijo.

No kefir gradualmente adicionamos soda, farinha, sal,ovos e manteiga, misturando com um misturador. Refeir o queijo e batatas cruas, misturar com alimentos enlatados triturados. Em seguida, já é familiar: metade da massa, uma camada de enchimento, massa restante, conjunto, assar, comer.

Torta não suavizada em kefir com repolho, receita 5

Esta receita é semelhante à anterior, masEm vez de peixe, o repolho é usado. 400 ou 500 gramas de costeleta de repolho, sal, purê e esgotado. Para isso, você pode adicionar verdura e especiarias, por exemplo, salsa, aneto e cominho. Composição e quantidade de aditivos - ao gosto.

Torta de maionese no kefir, receita para o sexto

Nesta receita, o kefir já familiar será adicionadotambém maionese. Então: um copo de iogurte, maionese - 100 gramas, farinha - 1,5 xícaras, óleo vegetal - 40 gramas, 2 ovos, sal - uma colher de chá, refrigerante - meio colher de chá e vinagre.

Soda é extinta, tudo o resto é misturado de acordo com o princípio já familiar. O enchimento pode ser o mesmo repolho, peixe ou qualquer produto de sua escolha. Por exemplo, carne picada ou cogumelos frito com cebolas.

Da mesma forma, o enchimento pode ser alterado em versões doces. Então, experimentando com enchimentos e massa, você pode desfrutar de sua tia favorita com várias tortas pelo menos todos os dias.

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