Torta gelada com kefir e frango: receita

Deliciosa e simples torta de kefir com frangocomo crianças e adultos. Este prato é simples e rápido de preparar. Também adequado para decorar uma mesa festiva. Sugerimos considerar a receita da preparação de uma torta de geléia no kefir com a galinha.

Derramando bolo

Esta receita para torta de kefir com frango levarávocê não tem mais que uma hora de tempo. E seu valor calorífico agradará a todos aqueles que aderem à nutrição adequada e observam seu peso. Afinal, cem gramas de um prato são responsáveis ​​por apenas 200 quilocalorias.

Produtos necessários para cozinhar

Ingredientes necessários para o teste:

• kefir - 0,5 litros;
• farinha de trigo - 0,35 kg;
• eo vegetal - 0,1 litros;
• ovos - três pedaços;
• açúcar - uma e meia colher de chá;
• fermento em pó - uma colher de chá;
• sal e meia colheres de chá.

Para o preenchimento:

• peito de frango - cerca de um quilo;
• batatas - 0,1 kg;
• cebola - 0,1 kg;
• verdes - um pacote;
• zira - uma colher de chá;
• sal, pimenta - de acordo com o gosto do próprio (em uma assadeira);
• margarina - quanto vai desaparecer;
• mangá - quanto vai (em uma assadeira).

Etapas de preparação

A torta no kefir com a galinha prepara-se bastante rapidamente e facilmente. Mas para uma maior compreensão, vamos construir a receita passo a passo:

• Essencial e chave na torta de kefirnão é tanto um recheio como uma massa. Para a sua preparação, tome primeiro o óleo (não necessariamente), sal, ovo, açúcar e fermento em pó. Se você não tem um fermento em pó, então ele pode ser facilmente substituído por refrigerante. É verdade que precisa ser adicionado um pouco, cerca de metade do que o fermento em pó. Não vale a pena extingui-lo com vinagre, porque há bastante ácido no kefir.
• Despeje o kefir em uma xícara funda e vá até láovos de galinha, e também acrescentamos o óleo vegetal (se o usarmos na receita). Em seguida, despeje o sal, fermento em pó (refrigerante) e açúcar. Bom batedor à mão ou usando um liquidificador.
• Gradualmente adicione farinha de trigo e também use um liquidificador.

• O recheio não é menos importante que a massa. Pode ser cozido ao seu gosto, não é necessário seguir rigorosamente a receita, pode adicionar os seus próprios ingredientes ou remover alguns da nossa lista, por exemplo batatas. Se você cozinhar exatamente de acordo com a receita dada, o primeiro passo é descascar as batatas e enxaguá-las. Filé de frango também precisa ser lavado e arrumar a pele e os ossos (se houver).
• Após o procedimento descrito acima, deve ser muito finamentecorte a carne. Então corte as batatas. A propósito, não deve ser fervido, pois as batatas cruas adicionam mais suculência. Dobre os produtos cortados em um copo separado.
• Cebola e verduras também são cortadas e, em seguida, adicionadas ao recipiente com o recheio. Depois disso, o recheio é salgado e apimentado, coloque o zir. Isso é tudo, todas as preparações básicas estão acabadas, continua a misturar-se completamente.
• A panela é manchada com margarina e um poucopolvilhado com um mangá. Em seguida, despeje metade da massa e espalhe-a com uma colher. Nesta massa, coloque todo o recheio e só então despeje o resto da massa.
• Pré-aquecer o forno a 240graus. Em seguida, coloque uma assadeira e reduza a temperatura para 170. Asse por cerca de 45 minutos, mas verifique periodicamente. Afinal, todos os fornos são diferentes, então seu poder é diferente.
• Depois que a crosta avermelhada é formada, o bolono kefir com frango pronto. Este prato pode ser servido quente e frio. Ambas as opções são muito saborosas. Além do prato, você pode servir creme azedo.

Eu quero notar que, se você quiser, você podepré-fervura, assim como batatas. Você também pode colocar cebolas não cruas, mas fritar em uma panela. De acordo com outras receitas, o kefir pode ser substituído por maionese. O sabor será diferente, mas o recheio da torta também será delicioso. E assar uma torta assim leva menos tempo, cerca de meia hora.

Conclusão

Foi uma receita para um delicioso bolo comfrango, mas também pode ser cozido com queijo, legumes, outras carnes ou cogumelos. Qualquer uma das opções é muito saborosa, perfumada e capaz de decorar verdadeiramente qualquer mesa festiva. Esperamos que o nosso artigo tenha sido útil para você, e você gostou da torta com frango no iogurte!