Cesta de frutas: uma receita interessante

O que poderia ser melhor do que uma cesta de frutas dechocolate? Para fazer essa caixa é tão simples que você ficará surpreso como você não pensou nisso antes. Ao mesmo tempo, a surpresa será muito original e será apreciada em qualquer festa. Tendo criado tal cesta, você pode preenchê-lo com qualquer coisa: frutas, bagas e tudo o que você imaginará!

Passo 1

Você precisará:

1. Chocolate (escuro: amargo, semi-doce).
2. Recipiente de plástico (de qualquer forma e tamanho).
3. Uma ampla espátula para distribuição uniforme de chocolate.
4. Enchimento para o cesto (bagas inteiras, frutas cortadas, nozes, etc.).

Passo 2

Derreta o chocolate em banho-maria, para issocoloque a placa com ela em uma jarra de água fervente para que a parte inferior do prato seja submersa em água e as bordas permaneçam afastadas. Você também pode derreter em um forno de microondas.

É desejável usar chocolate amargo ou amargo escuro, em vez de branco ou leite, caso contrário a caixa será frágil e pode tornar-se quebrada quando endurecido.

Passo 3

Como as cestas de frutas são formadas

A receita é bastante simples - quando o chocolatederreta, distribua-o uniformemente na superfície interna do recipiente de plástico com uma espátula ou uma ampla faca de cozinha. Você pode usar qualquer forma e tamanho do recipiente.

Passo 4

Não é necessário cobrir as paredes com chocolaterecipiente até o topo, se você quiser, você pode escolher para eles a altura necessária (você deve calcular antecipadamente qual será sua cesta de frutas).

Agora, quando uma camada suficientemente grossa de chocolate for formada abaixo, toque na parte inferior do recipiente do lado de trás para liberar bolhas de ar e nivelar a superfície.

Coloque o recipiente no congelador parauma cesta de frutas de chocolate poderia congelar. Certifique-se de que a camada de chocolate não é muito fina e não vai quebrar quando você a remover. No entanto, se for necessário, você pode adicionar outra camada e congelá-la novamente. Quanto mais espessa é a cesta, menos provável é que as rachaduras se formem nele.

Passo 5

Você pode usar o chocolate restante mergulhando morangos ou outras frutas e frutas lá. Basta baixá-los na massa fundida para que seja distribuído uniformemente.

Passo 6

Coloque as frutas e frutas prontas na folha para assar e decorar o confeiteiro com pó ou pó de açúcar. Para congelar, coloque a folha no congelador.

Passo 7

Quando o chocolate solidificar, remova-o docongelador. Para o cesto de frutas foi removido sem danos, vire o recipiente e puxe delicadamente as paredes em diferentes direções. Você verá que os locais onde o chocolate é separado das paredes do recipiente ficam mais claros. As áreas em que ainda adere ao recipiente permanecerão marrons, você precisa separá-las com cuidado. Depois de soltar as paredes, pressione levemente o fundo do recipiente. Agora, para finalmente remover a cesta, puxe-a para fora, segurando as paredes. Tenha cuidado para não derrubá-lo e quebrá-lo. Se quebrar acidentalmente, você pode colá-lo juntos, também usando chocolate derretido. Não se preocupe com pequenas falhas, quando a cesta de frutas (a foto é apresentada neste artigo) será preenchida, elas não serão perceptíveis.

Agora preencha com bagas, frutas e doces. Se as paredes são altas o suficiente, você pode decorar e fora. Isso é tudo! O produto é simples em desempenho, mas impressionante!