O couve de brócolis é um símbolo para muitas pessoasnutrição correta e saudável. É considerado um registro entre outros tipos de repolho para o conteúdo de vitaminas e fibras saudáveis. Possui vitaminas A, C, E, útil para a pele, cabelos, unhas, para que possa ser chamado de beleza. Graças a uma riqueza de elementos úteis e de baixa caloria, o brócolis é uma parte de muitas dietas destinadas a reduzir o peso.
Um produto tão útil em todos os sentidos requerpreparação correta, que irá preservar todos os seus componentes úteis. Outra vantagem do brócolis é que ele pode ser facilmente combinado com carne e peixe, bem como com produtos lácteos. A opção ideal é a preparação de brócolis em um multivark ou uma caldeira dupla. Deve-se notar que, na sua forma pura, não deve ser usado por causa de seu gosto específico, é melhor incluir tal repolho em saladas, caçarolas, omeletes ou guarnições de vegetais. Oferecemos-lhe algumas receitas rápidas e úteis para toda a família.
Como cozinhar brócolis em uma caldeira dupla
Para preparar esse repolho exótico, é necessário: 500 - 650 g de brócolis, um par de colheres de sopa de manteiga, metade de um limão pequeno, pimenta preta e sal, se desejado.
Meu repolho, seco e dividido em pequenopeças. Nós colocamos no vaporizador durante 10 minutos, até ficar macio. Despeje o suco de limão no repolho preparado, despeje óleo, sal, pimenta. Um prato dietético rápido está pronto. Se desejar, o repolho pode ser polvilhado com queijo, polvilhado com creme azedo ou molho de alcatrão.
Brócolis em uma caldeira com varas de caranguejo
Aqui está outra receita interessante. Pegue varas de caranguejo de 200 g (embalagem padrão), 400-500 gramas de brócolis, uma maquiagem caseira para reabastecimento e 2-3 ovos. Ferver os ovos cozidos, cozinhar os brócolis em um vaporizador por cerca de 20 minutos (de modo que as hastes sejam levemente crocantes). Espalhe repolho em um prato e espere até esfriar. Adicione as varas de caranguejo, corte em grandes pedaços de 1 cm, os mesmos pedaços de ovos picados e resfriados e chischenye. Misture gentilmente tudo e despeje a maionese no topo. Se desejar, você pode pegar peixes cozidos no vapor com um sabor brilhante ou com atum enlatado em vez de palitos. Esta salada pode ser usada tanto para uma refeição diária quanto para decorá-la com uma mesa festiva.
Caçarola de brócolis em uma caldeira dupla
O vaporizador é um dispositivo muito conveniente para a preparação rápida de omeletes e caçarolas, por isso oferecemos uma receita muito interessante para uma caçarola de brócolis, verduras e queijo cottage.
Ingredientes: 400 gramas de brócolis, 600 gramas de queijo cottage, 40 g de farinha, 2 ovos, vários dentes de alho sobre gosto, folhas picadas, sal, pimenta (opcional).
Preparação. O queijo cottage deve ser adequadamente amassado e misturado com farinha e ovos. Sal, pimenta, despeje verduras. Se desejar, adicione pimentas picantes. Então, o brócolis é cozido em uma panela por 2 minutos para que ele se torne mais macio. Tomamos um molde de cozimento e lubrifico com óleo vegetal. Espalhe o repolho, despeje-o sobre a massa recebida com queijo cottage. Colocamos o vapor no modo de cozimento por 30 minutos. A caçarola de brócolis em uma caldeira dupla está pronta.
Ela pode ter um pequeno marrom corado no topo.Você pode polvilhar queijo ou grelhados em cima. Sirva melhor no calor. A caçarola de brócolis é muito fácil de preparar, além de ser muito nutritiva e útil. Este prato é útil tanto para o café da manhã quanto para o segundo prato de almoço. Devido à base vegetal útil e alta saturação com substâncias úteis, pode ser incluído na dieta de dieters. Uma tal caçarola de brócolis em uma caldeira dupla será muito popular entre as crianças que comem brócolis e queijo cottage em uma forma pura, não muito voluntariamente.
Se você quiser comer direito e manter seu peso de forma normal, certifique-se de incluir pratos de brócolis em uma caldeira dupla na sua dieta diária.
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