O brócolis em molho de creme é um excelente prato para uma festa de despedida de solteiras.

O brócolis é um tipo de repolho. Na aparência, o brócolis se assemelha a couve-flor comum, diferindo apenas de cor. Outra diferença entre os brócolis é que existem muitas substâncias mais nutritivas e valiosas neste vegetal. É especialmente útil comer pratos de brócolis para mulheres.

Primeiro, se a dieta de brócolis é regularmente incluída na dieta, o nível de estrogênio é normalizado para as mulheres, o que contribui para a preservação da função reprodutiva e protege contra o desenvolvimento de câncer de mama e uterina.

Além disso, o brócolis contém um grande número de antioxidantes, que permitem uma maior preservação da beleza e da juventude.

Então, se você decidir organizar uma festa de despedida de solteira ouApenas se encontre com amigos, certifique-se de se preparar para o prato de encontros de brócolis. Além disso, há muitas receitas para cozinhar este vegetal útil, que não requer habilidade e tempo especiais.

Por exemplo, uma das opções mais simples, mas muito saborosas - brócolis em creme. Para meio quilograma de brócolis, precisamos de 250 ml de creme, sal e pimenta preta moída a 10%.

Repolho fresco lavado sob uma torneira e dividaem inflorescências de tamanho médio. Se usarmos brócolis frescos congelados, basta despejar o repolho da embalagem. Coloque uma frigideira ou uma forma que você não precisa lubrificar. Despeje em creme, sal, adicione um pouco de pimenta. Cubra a frigideira com uma tampa ou faça uma tampa de uma camada dupla de papel alumínio. Colocamos o repolho no forno, cujo regulador de temperatura é ajustado para 180 graus. Asse o brócolis por cerca de quarenta minutos (se você usar legumes frescos) ou cinquenta (se você usar repolho fresco congelado). O prato é muito leve, baixo teor calórico e muito saboroso. E além disso, não requer esforço para se preparar.

Igualmente fácil de preparar um prato quechamou brócolis em pão ralado. Precisamos de cerca de uma libra de brócolis, 100 gramas de migalhas de pão (você pode usar o branco e o centeio, como quiser), um pouco de óleo vegetal para fritar, sal e especiarias.

O brócolis é cozido em dois litros de salgadoságua. Nós cozinhamos não por muito tempo, cinco a seis minutos, você não pode digerir repolho, porque não manterá a forma. Então tiramos o repolho da água, deixe esfriar um pouco, para que continue trabalhando com ele.

Corte o repolho em pequenas inflorescências. Na frigideira, aquecemos o óleo vegetal (são necessárias aproximadamente duas colheres de sopa), depois enviamos o nosso repolho e pão ralado. Frite por cerca de dez minutos e tempere com temperos a gosto. Este prato pode ser servido imediatamente "da panela" como um prato lateral ou prato principal. E você pode esfriar e servir como salada.

Bem, se você quiser bater suas namoradashabilidades culinárias, então vale a pena mexer na cozinha um pouco mais e cozinhar o brócolis em um molho cremoso. Primeiro, prepare os produtos necessários. Precisamos de meio quilo de brócolis, meia xícara de creme de leite, um terço de limão, alguns gramas de queijo duro ralado, sal, farinha de rosca e temperos.

Brócolis em molho cremoso pode ser preparado a partir derepolho fresco e fresco congelado. Se usarmos legumes frescos, então meu repolho e dividir em inflorescências, então abaixe eles em água fervente. Ao usar brócolis fresco congelado, imediatamente enviamos legumes da embalagem para água fervente. Cozinhe a ebulição da água por cinco minutos, depois jogue o repolho em uma peneira.

Claro, que no sucesso do brócolismolho cremoso o papel principal é dado ao molho. Para preparar o molho, esprema o suco de um terço do limão, misture com creme e sal. Se desejar, você pode adicionar no molho picadinho de cogumelos cozidos.

Em seguida, espalhe o repolho cozido em um molde,Despeje o molho, polvilhe com croutons (de preferência branco) e enviá-lo para um forno quente (220 graus), asse até dourar biscoitos. Em seguida, retire o formulário, polvilhe nosso brócolis com um molho cremoso de queijo ralado e mande-o ao forno por mais alguns minutos para fazer o queijo derreter. By the way, usando esta receita, você pode preparar outros tipos de repolho, por exemplo, colorido ou repolho branco.

Bem, aqui estão os nossos pratos úteis e deliciosos de brócolis estão prontos, você pode convidar amigos para visitar.