Salada em coreano de fuchsozy: características de cozinha, receitas e comentários

Você já tentou uma salada?em coreano de fuchozy? Se não, então nas prateleiras de lojas você certamente só uma vez se encontrou com macarrões de copo. Para aqueles que olham para este produto, mas não se atrevem a comprar e prepará-lo, o nosso artigo será especialmente útil.

Você não pode chamar pratos do cotidiano de fuchsozy. Afeta não só o preço, que, embora não seja proibitivo, mas o orçamento não é exatamente. Uma prevalência relativamente pequena também é importante aqui. Muitos e em umas férias não muitas vezes submetem pratos com macarrões de vidro, o que falar do cardápio diário.

Antes de preparar uma salada "Funchoza em coreano", a receita da qual escolherá da nossa pequena seleção, não será supérflua e conhecer as características básicas deste produto.

Macarrão útil do Extremo Oriente

Alguns erroneamente chamam este produto de colarou macarrão. De fato, com aletria e espaguete, apenas a forma se une. Sua composição é completamente diferente. Se a massa é preparada a partir de farinha de variedades de trigo sólido, então o amido derivado de feijão mungo é usado para formar o fungo. Claro, existem outros componentes: ervilha, amido de milho, água. Mas não há conservantes e agentes corantes em uma boa fantasia.

É fácil adivinhar que, como a maioriaProdutos tradicionais do Extremo Oriente, fuchoza útil. Pode ser recomendado até mesmo para um menu de dieta. Mas não se esqueça de um teor bastante alto de calorias (320 kcal por 100 g), por causa do qual não é necessário para comer demais os pratos deste ingrediente.

Essa circunstância faz com queconsumo econômico do produto. Por exemplo, para preparar uma salada com fuchsoza e cenoura coreana, carne ou frutos do mar para dois, você precisará de apenas meio pacote.

Não confunda a função com um semelhante a elemacarrão de arroz. O sabor, propriedades e composição destes produtos são completamente diferentes, embora externamente sejam ligeiramente similares. Funchozu não é chamado apenas macarrão de vidro, porque é translúcido, mesmo em forma bruta. Os fios são mais finos, todos de diferentes comprimentos e geralmente são enrolados em um emaranhado. Macarrão de arroz é mais denso, mais uniforme e completamente opaco.

Como ferver macarrão

Tentando preparar uma salada em uma receita uma vez,Você será capaz de variar ainda mais a quantidade e o conjunto de ingredientes ao seu gosto. Funchoza é perfeitamente combinado com muitos produtos, mesmo com aqueles que não estão relacionados à culinária da China, Japão e Coréia. Mas uma coisa deve ser lembrada de uma vez por todas e no futuro não violar a tecnologia. É sobre macarrão pré-cozinhado.

Se o diâmetro dos filamentos não atingir 0,5 mm, simplesmenteroube o macarrão com água fervente. E aquele que tem um diâmetro maior, escalde em água fervente por 3 minutos. Para macarrão não fundido, adicione um pouco de azeite ou óleo de gergelim para a água.

Qualquer salada em coreano do fuchozy será ainda mais saborosa, se imediatamente após a fervura você vai adicionar um molho especial ao macarrão, que é vendido nos mesmos departamentos de iguarias do Extremo Oriente.

Salada com legumes

Para este tratamento, precisaremos de metade do pacotemacarrão de vidro e legumes: cenoura, pepino, pimentão (uma peça). Além disso, um par de dentes de alho e um monte de verduras são necessários. E vamos encher o molho de salada para o fuchozy.

Esfregue legumes em um ralador coreano ou corte em fatias finas. Sal a gosto, adicione um pouco de pimenta. Esprema o alho, misture e reserve.

Cozinhe o macarrão, escorra a água. Deixe as fezes esfriarem e depois misture com legumes e molho. Antes de servir, resfrie o prato na geladeira.

Você pode fazer uma salada com fungos e cenouras coreanas, mas você precisa usar pepinos e pimentões frescos.

Deliciosa salada com fuchsa com carne

Para os eventos mais solenes, a variante com carne de vaca, porco, frango ou pato é perfeita.

Como fazer tal salada Funchoza em coreano? Sua receita é semelhante à anterior, mas precisaremos de outros 200 gramas de carne cozida. Corte-o em barras do tamanho de um meio dedo através das fibras. Misture os vegetais ralados, carne, alho e verduras, deixe fermentar por cerca de meia hora. E depois de adicionar o macarrão resfriado, despeje o molho de salada a gosto.

Funchos e frutos do mar

Adicionar frutos do mar multiplicará os benefíciosmacarrão de vidro e até mesmo o seu sabor tornará ainda mais interessante. Para um prato, tanto lula normal com camarões e iguarias como carne de caranguejo e choco são adequados.

Para 100 gramas de macarrão, precisamos de 250 gramascoquetel do mar, uma pimenta, um par de dentes de alho e uma colher de chá de raiz de gengibre esfregada em um ralador fino. Imediatamente adicione a esta mistura 1-1,5 colheres de sopa de enchimento.

Ferva frutos do mar separadamente um do outro emacarrão de vidro, deixe esfriar. Alho deixar através da imprensa, misture com gengibre, adicione temperos e sal. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de verduras picadinhas.

Misture os ingredientes, adicione picadocírculos de pimenta. Despeje o molho e tire a salada coreana da fucchose na geladeira por algumas horas, de modo que fique bem encharcada. Antes de servir, você pode polvilhar com sementes de gergelim.

Salada com beringelas em coreano

Esta variante de receita é especialmente boa para o verão eo início do outono, quando a temporada de legumes está em pleno andamento. Para preparar uma salada de meio pacote de macarrão, vamos precisar de uma cenoura grande, berinjela, 2 dentes de alho e verduras.

Retire a casca da berinjela, ferva-aÁgua salgada até ficar macia ou fritar na grelha. Transfira para uma peneira e deixe a água escorrer. Imediatamente adicione o alho à berinjela quente e deixe esfriar em um recipiente fechado - para que ele absorva o aroma muito melhor.

Se você está preparando uma salada coreana com uma receita que contém cenouras frescas, rale o vegetal em um ralador, sal e lembre-se com as mãos. Antes de colocá-lo na saladeira, esprema o suco com cuidado.

Isso é tudo, resta apenas misturar os ingredientes: berinjela, macarrão resfriado, cenoura e molho.

Recarga de fucchose

Se você está preparando uma salada coreana de salada de frutas,A receita de que recomenda o uso de reabastecimento, mas você não conseguiu encontrar o componente desejado na venda, não vale a pena lamentar. Você pode cozinhar o mesmo molho em casa, sua composição é bastante simples.

Misture em uma tigela uma colher de chá de coentro e pimenta vermelha moída e, em seguida, adicione o óleo de gergelim e molho de soja na mesma quantidade (1 colher de chá).

Se você não tiver a nitidez, pode jogar um pouco de vinagre de arroz no reabastecimento. Este molho irá atender qualquer prato com fantasia.

Feed para a mesa, compatibilidade do produto

A salada em coreano de fuchozy aceita-se para servir a uma mesa na saladeira geral, e logo expor em chapas com a ajuda de paus. Coma este deleite com um talher oriental.

Você pode servir esta salada como umum prato separado ou prato de carne, também cozido em estilo oriental. Como bebida água mineral adequado, sumos de fruta e vegetais sem açúcar, vinho branco. Aliás, é permitido apresentar uma salada de Funchoza mirin (como é conhecida, na combinação de tradição oriental com mirin e saquê de prato de arroz é considerado maus modos).

Para armazenar uma salada pronta não é recomendado, por isso, é aconselhável cozinhá-lo de uma só vez.