Bolo de sopa feito de massa folhada de frango: receita, foto
Puff bolo feito de frango de massa folhada é preparado simplesmente. Neste artigo, vamos considerar algumas boas receitas. Esperamos que você encontre algo para você.
Torta com batatas
Bolo de camada de massa folhada de frango - é uma grande padaria, que é perfeito para jantar ou para férias em família.
Massa é melhor comprar na loja. Em seguida, o processo de cozimento é simplificado e acelerado. Você pode armazenar o produto acabado no pacote no freezer.
Para fazer uma torta, você precisará de:
- 500 gramas de fermento puff e a mesma quantidade de frango;
- três batatas;
- ovo;
- lâmpada;
- três pitadas de sal;
- duas pitadas de pimenta preta moída, temperos para frango.
- 2 colheres de sopa. colheres de farinha e óleo vegetal.
Preparação
- Inicialmente, prepare o frango. Você pode simplesmente ferver. Se houver um desejo, você pode fritar em óleo vegetal. Em seguida, corte a carne em fatias.
- Então, cuide dos legumes. Descasque a cebola e as batatas. Em seguida, lave e pique finamente. Você pode fazer manualmente ou usar uma colheitadeira.
- Corte as fatias de batata ainda mais em tiras.
- Misture-os com cebola, especiarias, pimenta e sal.
- Em seguida, retire a massa do freezer. Deixe descongelar.
- Em seguida, divida-o em duas partes (necessariamente desiguais). Um deles deve ser 2/3 da peça inteira.
- Frite o frango, deixe esfriar.
- Depois de enrolar um pedaço de massa mais sobre o tamanho da assadeira.
- Distribua uniformemente batatas com cebola.
- Depois de espalhar os pedaços de carne.
- Em seguida, enrole o restante da massa e cubra o bolo.
- Apare a massa em excesso. Dele você pode fazer decorações para bolo - flores, folhas, bem como pigtail.
- Depois de proteger as bordas do bolo, unte a parte superior com um ovo batido.
- Assar um puff em camadas de um frango assadoem forno pré-aquecido (até 200 graus) por vinte minutos. Depois de baixar a temperatura para 180 graus, continue a assar pelo mesmo período de tempo.
Conversores de massa folhada com frango
Tais produtos interessantes serão um excelente café da manhã ou uma adição ao jantar.
Para cozinhar, você precisará:
- uma folha de massa folhada;
- duas cebolas;
- 250 gramas de filé de frango;
- champignons (três a quatro pedaços);
- 150 gramas de queijo;
- dois ovos.
- Primeiro, pique o filé de frango em nove pedaços pequenos. Em seguida, enrole em sal, bem como especiarias.
- Frite os filés nos dois lados por dois minutos.
- Então ponha de lado.
- Em seguida, no mesmo óleo, frite os cogumelos picados e a cebola até dourar ligeiramente.
- Depois de retirar do fogo, deixe esfriar.
- Em seguida, adicione duas gemas, bem como queijo ralado. Mexa
- Completamente rolar uma folha de massa inchada e sem fermento.
- Corte em nove quadrados.
- Lubrifique suas bordas com proteína para que elas não se soltem.
- No meio, coloque uma mistura de queijo, cebola e cogumelos, de cima coloque um pedaço de frango. A próxima camada é novamente uma mistura de queijo e cogumelos.
- Em seguida, cole os envelopes.
- Cubra com a gema de ovo.
- Coloque os envelopes de massa folhada com frango em papel manteiga. Coloque em forno pré-aquecido por vinte minutos.
Assar com cogumelos e frango
Você pode cozinhar um delicioso bolo se tiver massa folhada. Com a galinha e os cogumelos resultarão pastéis muito delicados. E muito gratificante.
Para cozinhar, você precisará:
- ovo;
- 250 gramas de massa folhada;
- dois st. colheres de óleo vegetal;
Para o recheio, você precisará de:
- 150 ml de creme azedo;
- duas cebolas;
- 200 gramas de champignons;
- sal;
- 500 gramas de frango cozido;
- pimenta.
Preparação
- Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal.
- Pique as cebolas e champignons.
- Em seguida, coloque em uma frigideira, frite até terminar.
- Agora prepare o recheio. Para fazer isso, pique frango, misture com cebola, cogumelos fritos.
- Depois de mexer o recheio com creme azedo, tempere com pimenta, e também com sal.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em seguida, retire o disco da massa folhada, coloque-o em forma redonda.
- Preencha o recheio.
- Do teste restante, faça uma tira. Em seguida, cubra com o topo do recheio com uma grelha.
- Puff bolo do frango da massa folhada com um ovo batido, leve ao forno pré-aquecido. Como entender que a torta está pronta? Deve formar uma crosta dourada.
Kurnik. Receita com uma foto
Kurnik é uma antiga torta russa. Prepará-lo anteriormente estava intimamente associado a cerimônias de casamento, bem como batizado. Na culinária, é bastante complicado, mas seu gosto vale a pena para fazer esses esforços.
- 40 gramas de farinha de trigo;
- dois ovos cozidos;
- dois ovos crus;
- 10 gramas de salsa;
- um copo de leite;
- 500 gramas de massa folhada;
- uma colher de chá de açúcar;
- sal;
- 450 gramas de frango;
- 60 gramas de arroz;
- 150 gramas de cogumelos;
- 50 gramas de manteiga;
- pimenta.
Descrição da torta
- Primeiro prepare o recheio. Para fazer isso, ferver o frango, pique finamente, adicione a manteiga (um pouco).
- Agora ferver arroz, ovos.
- Em seguida, corte os ovos e salsa.
- Depois que o arroz estiver cozido, tempere com óleo. Em seguida, adicione um quarto de ovos (picados) e salsa (um pouco). Depois de sal esta mistura e pimenta.
- Cogumelos cortados em fatias, frite-os um pouco.
- Em seguida, os ovos restantes, misture com pimenta, manteiga, verduras e sal.
- Ovos de ovo com sal, açúcar, diluir com leite. Em seguida, despeje a farinha.
- Em seguida, amassar o líquido da massa. Asse quatro panquecas.
- Agora prepare a massa para a torta. Para fazer isso, enrole-o de quatro a cinco milímetros de espessura, recorte dois bolos dele. O menor, colocado em formato redondo com laterais baixas, que foram previamente umedecidas com água. Sobre ele, coloque a panqueca, depois de colocar carne picada de cogumelos, frango, arroz e ovos, sanduhe cada panqueca.
- Depois feche toda a última panqueca. Abaixe a borda do bolo plano com ovo, cubra a colina com um segundo bolo. Suas bordas devem estar firmemente pressionadas no fundo, mas não amarradas.
- Depois de untar o kurik com um ovo, decore com uma massa torcida.
- Asse até dourar no forno quandotemperatura de 210-230 graus. Isso é tudo, pronto kurik, uma receita com uma foto do que é apresentado acima. Sirva a porção de pizza por peça. Kurnik pode ser um excelente complemento para o cogumelo ou caldo de galinha.
Conclusão
Agora você sabe fazer uma torta em camadas com frango. A receita deste artigo ajudará você a traduzi-las em realidade. Neste artigo, consideramos várias opções para assar.
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