Rolo de queijo

Se você quer fazer um pulmão universallanche, é perfeito para este propósito rolo de queijo. Você pode escolher uma receita adequada e, por favor, este prato de seus amigos e parentes. Como cozinhar rolos de queijo? Que receitas existem?

Rolinho de queijo com frango

Envolva em cheesecloth meio quilo de queijo duro e minutosem 5 mergulhar em água fervente. Como resultado, o queijo irá suavizar. Você precisa rolar no quadro farinhado. Em seguida, proceda à preparação do enchimento. Para fazer isso, descasque a pimenta búlgara das sementes, corte-a em tiras finas. Ferver 150 g de filé de frango e cortá-lo da mesma maneira. Misture o filé com queijo cottage, pimenta búlgara, 40 g de molho de soja, aneto picado. Em seguida, enrole o queijo em um rolo, enrole-o em papel de comida e coloque-o na geladeira. Após uma hora, pode ser servido à mesa.

De que outra maneira picar o queijo rola? A receita está lá e nem uma!

Rolinho de queijo com peixe

200 gr de queijo ralado. Corte finamente enfeites verdes e salsa. Para fatias finas, corte cerca de 300 g de filetes de salmão ou truta (é melhor pegar peixe ligeiramente salgado). Queijo e verduras coloque uma panela e misture, coloque um banho de água. Quando o queijo derrete, você precisa colocar a massa resultante entre dois envoltórios de plástico e rolar para uma camada fina. Remova o filme superior, espalhe as fatias de filé de peixe e role o rolo com a ajuda da película inferior. Remova o filme inferior e coloque o rolo de queijo resultante sob a pressão na geladeira. Corte em pequenas porções e, espalhando-se em um prato, decorá-los com verduras.

Rolo de queijo com nozes

Grate 100 gramas de queijo Gouda ou Edam. Espalhe uniformemente em pergaminho, coloque em um microondas para fazer derreter o queijo. Neste momento, 50 g de grãos de nozes esmagados com um rolo e misture com 70 g de queijo cottage. A massa resultante é colocada no queijo para que as bordas sejam livres. Enrole o queijo em um rolo, enrole-o em um filme, coloque-o no frio. Após meia hora, pode ser cortado e servido à mesa.

Rolinho de queijo com cogumelos e molho de pinhão

Grate meio quilo de queijo duro. Bata com um batedor de 5 ovos, misture-os com queijo e coloque-os sobre uma assadeira coberta de pergaminho, que deve primeiro ser oleada com óleo vegetal. Coloque no forno até o queijo derreter.

Torça em um moedor de carne um meio quilo de cogumelos cozidos. Corte finamente o aneto e cebolas verdes. Na base de queijo resultante coloque os cogumelos, polvilhe-os com ervas, sal e pimenta. Usando o pergaminho enrolle o rolo e coloque no forno por mais um quarto de hora.

Prepare o molho para o rolo de queijo. Para fazer isso, adicione 50 ml de suco de limão, 20 g de azeite, hortelã, salsa picada, 3 dentes de alho picado, açúcar, sal, pimenta em 300 g de pinhões. Misture todos os ingredientes com um liquidificador. Gradualmente despeje 100 ml de molho de cogumelo, coloque uma colher de chá de mostarda.

Queijo roleta decorar com pinhões, cranberry e verdes. Separadamente, coloque o molho de cedro.

Rolo de Queijo com Pistácios e Frango

Ferva 200 g de filé de frango em água salgada,cortado em fatias. Coloque em um recipiente, despeje 40 g de caldo de galinha e pique o liquidificador. Rale o queijo e espalhe-o no pergaminho untado. Coloque em uma assadeira e coloque no forno. Depois de 2 minutos, pegue-o, cubra-o com uma segunda folha de pergaminho, unte-o com manteiga e enrole-o com um rolo. Retire a folha superior do pergaminho e coloque o frango no queijo. Polvilhe orégano, sal e pimenta.

Moer 50 g de pistachios e colocar em cimarecheio. Rolo de queijo com recheio em um rolo, levantando pergaminho. Obter o rolo resultante envolvido em pergaminho e colocar sob pressão antes de esfriar. Depois disso, pode ser cortado e servido na mesa.

Rolos de queijo são uma decoração digna para a sua mesa. Conhecendo as receitas tornará possível cozinhar um prato mais saboroso e útil.