Para um jantar delicioso - sopa de seios de frango

Muitas donas de casa para a preparação dos primeiros cursosuse a galinha, como se prepara muito rapidamente e simplesmente, e o caldo de galinha resulta delicioso e dietético. Meninas durante a perda de peso comem esta sopa, e caldo de galinha é permitido comer durante as doenças. Vamos dar uma olhada em algumas opções simples de como fazer uma deliciosa e incomum sopa de peito de frango.

Receita # 1

Para este primeiro curso, precisamos dos seguintes ingredientes:

- peito de frango - 2 pedaços;

- cebola - 2 pedaços;

- cenoura - 1 peça;

- batatas - 3 pedaços;

- raiz de aipo - 1 pc;

- óleo vegetal - 2 horas;

- folhas de louro, pimenta e vermelho, sal.

O processo de fazer este prato deliciosoo próximo: peitos de frango descascados devem ser colocados em uma panela, despeje água e coloque no fogo. Uma vez que a água ferve, você deve colocar a raiz do aipo e cozinhar o caldo. Não esqueça de remover o aipo depois. No caldo, adicione as batatas, cortadas em cubos. As cebolas devem ser cortadas em anéis e as cenouras devem ser palitos. Então eles precisam fritar em uma panela e depois adicionar ao caldo. Depois de 10 minutos. você precisa adicionar sal, pimenta e louro. Cozinhe mais 7 minutos. e coloque o peito. Ao servir sopa, decore com ervas. Sopa de peito de frango, a receita que consideramos, é muito deliciosa.

Receita # 2

A seguinte receita, que vamos considerar - canja de galinha e leite. Para ele, precisamos dos seguintes produtos:

- leite - 200 ml;

- água - 200 ml;

- Peito de frango - 300g.

- cebola - 1 pedaço;

- creme - 100 g;

- vinho branco - 75g;

- manteiga - 1 colher de sopa.

- farinha de trigo - 2 colheres de sopa;

- gema - 1 pedaço;

-Salt.

Esta sopa incomum de peito de frango está sendo preparadaentão: frango deve ser cortado em cubos pequenos e colocado em uma panela. Em seguida, envie a cebola picada, leite e água. Cozinhe em fogo grande por 8 minutos. Em um recipiente separado, você precisa misturar farinha e manteiga. Para conseguir uniformidade, use um pouco de caldo. Em seguida, adicione esta mistura à sopa e cozinhe por cerca de um minuto. Também envie ovo e creme para o caldo. Reduza o gás, adicione sal, pimenta e vinho. Tudo - o prato está pronto! Tal sopa de peitos de frango diversifica já tão aborrecido os primeiros pratos habituais.

Receita # 3

Eu acho que você já entendeu que as receitas habituais não são interessantes para nós, então a próxima sopa de peitos de frango não será simples. Para este prato, precisamos dos seguintes ingredientes:

- peito de frango - 1kg;

- cenoura - 2 peças;

- um talo de aipo - 1 pc.

- cebola - 1 pedaço;

- um limão - 1 pedaço;

- água - 2l;

- salsa, sal e pimenta.

Agora, considere o processo de preparação destepratos. Peito cortado em fatias e cenouras e aipo - em pequenos cubos. Na panela, é necessário dobrar os legumes e frango, leve para ferver. Depois disso, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Na sopa você precisa adicionar suco de limão e verduras. Tudo, o prato está pronto, você pode servir na mesa.

As receitas apresentadas dos primeiros cursos são muito simples,e eles podem cozinhar até mesmo um cozinheiro novato. Como resultado, você terá um prato saboroso e dietético. Será para o gosto do seu marido, que gosta de comer gostoso, e você, a mulher que assiste sua figura. Bem, e seus filhos, que certamente gostarão da facilidade dessa sopa.