Uma receita para tortas com batatas.

Receita para tortas com batatas está no arsenaltoda amante. Este prato nos veio da antiguidade. Os povos eslavos de tempos imemoriais e cozidos e respeitados. A receita para tortas com batatas em algumas famílias é transmitida de geração em geração. Atualmente, existe uma grande quantidade de opções para preparar esses produtos a partir da massa. Seu tesouro culinário deve ser reabastecido com mais de uma receita deliciosa. A massa para tortas pode ser diferente: sopa, fermento, fresco, preparado para tortas fritas e assim por diante.

Tortas com batatas cozidas quase todascausar associações com a infância, com sua avó e sua deliciosa e perfumada cozinha. Eles não só podem fazer um lanche, mas também ter um café da manhã ou almoço completo. Tortas de cozinha - não é difícil, o mais importante - quer aprender.

Se você não sabe como cozinhar galhos combatatas, então, neste artigo, você pode ver várias receitas deliciosas. Pegue 30 tortas por quilograma de farinha, um ovo, quatro colheres de sopa de óleo vegetal. Para preparar o enchimento, prepare um quilograma de batatas, uma cebola, 50 gramas de manteiga, sal e pimenta. Serão necessários outros 200 mililitros de óleo para fritar. Pegue a cebola, corte-a em cubos pequenos, frite na manteiga até obter a cor dourada. As batatas precisam ser limpas, cozidas, esmagadas com uma queda e adicione cebolas. Sal, pimenta e mistura. Para fazer uma massa, espalhe uma farinha na mesa, faça uma ranhura no centro e bata o ovo lá, despeje três colheres de sopa de óleo vegetal e uma metade de um copo de água. A massa deve ser amassada em movimento circular, ao mesmo tempo em que adiciona 100 mililitros de água. A consistência necessária é uma massa densa e elástica. Cubra a massa com um filme e deixe-o repousar durante 15 a 20 minutos. Agora alimente a mesa com óleo e divida a massa, bem como o enchimento pela metade. Enrole metade da massa com um rolo (espessura 2 mm) e estique-a com as mãos. Meio preencha os recheios na borda da camada, rote-a na massa sob a forma de um rolo. Cubra as bordas com o teste. A partir da segunda metade da massa e do enchimento, faça o mesmo rolo. Agora, afaste-se da borda do rolo cerca de 5 centímetros, corte-o com a borda da palma e torça-o neste local. Faça isso várias vezes, pelo que o rolo inteiro será dividido em porções. Cada produto deve ser colocado ao lado e pressionado manualmente. Pies frita em uma frigideira em óleo para fritar.

E esta receita para tortas com batatas é muito simples eé gostoso. A massa é preparada a partir de meio litro de kefir, uma colher de chá de refrigerante, meia colher de chá de sal, uma colher de sopa de açúcar e dois copos de farinha. Tudo isso é misturado, a farinha é adicionada no último turno. A massa deve ficar um pouco mais espessa do que nos bolinhos. Em uma tábua de cortar, polvilhada com farinha, uma colher de mesa é colocada e despejada na farinha. Em seguida, uma bola é enrolada de cada porção e um bolo é formado. O preenchimento é preenchido, neste caso são batatas. A massa é agora necessária para coletar ao longo da borda do bolo plano e encaixá-lo de cima. Depois - pressione levemente o rissol, dê uma forma de bolo achatado. Lubrifique-o com ovo batido e envie-o para uma frigideira quente com óleo vegetal. Assado com uma tampa em fogo médio. Essas empanadas podem ser cozidas no forno - para isso, simplesmente enxaguar a assadeira com óleo vegetal.

Uma receita para tortas com batatas pode incluire cogumelos. O preenchimento não precisa ser apenas batatas com cebolas. Se você está cozinhando de massa folhada, então graça as empanadas com óleo vegetal. Dê as tortas a massa de fermento lustrosa, uma superfície bonita pode ser, lubrificando-os com um ovo batido ou com um pedaço de manteiga. Mais importante ainda, experimento, com isso, suas galinhas só serão melhores e mais aromáticas.