Canapé de frutas. Nós decoramos a mesa festiva para crianças e adultos

Na arte da bela porção de pratos razãolongo e com bastante frequência. Se os pratos principais são todos muito difíceis, então as sobremesas são mais ou menos claras. Por exemplo, antes de servir frutas na mesa, muitas, sem hesitar, cortam-nas lindamente e as colocam nos pratos apropriados. E esta opção é verdadeira, familiar e conveniente. Mas se é canapé. Esta é uma visão interessante, e design original, e incrível alegria para as crianças que são apenas loucas por tais "sanduíches".

Inicialmente, a comida em espetos tinha apenas práticapropósito. Assim você pode comer com segurança sem manchar suas mãos. Em particular, um fenômeno bastante popular eram pedaços de pão, cobertos com uma camada de patê e plantados em espetos. Canapés de frutas foram amplamente utilizados apenas recentemente.

Receita de canapés de frutas - muito condicionalconceito, uma vez que a importância deste assunto é precisamente o próprio design. E graças aos benefícios e beleza, este prato é simplesmente obrigado a decorar uma mesa infantil em cada feriado. Quanto a se o gosto deste prato original será agradável para crianças, pode ter certeza, mas é possível duvidar se vale a pena comprar bolos e doces.

Geralmente para preparar canapés de frutasTome frutas brilhantes, que dão a sobremesa o maior contraste. Assim, por exemplo, tomar kiwi (verde), morango (vermelho), uvas (azul), pêssego (alaranjado) e assim por diante. Para que o sabor seja interessante, os frutos fortemente adocicados alternam-se com os mais macios. Elimina perfeitamente o sabor residual enjoativo de banana, maçã e pêra. Usando canapés de pão em frutas, pelo menos, é inútil, e até mesmo um de seu tipo em aliança com frutas capaz de estragar o humor das crianças. Estranho, mas é verdade. Para garantir que a fruta plantada não escorregue em seus dedos, recomenda-se o uso de queijo duro. Não é apenas o sabor original dos sabores, mas também um movimento incomum na decoração. Mas a ponta afiada dos espetos é geralmente coberta com pequenas bagas. Escolha groselhas (vermelho, preto), pequenas groselhas, amoras, amora e afins. Devido à sazonalidade, as bagas congeladas podem ser usadas para este fim. Eles rapidamente descongelam.

Fazer canapés de frutas não requer especialhabilidades culinárias, tudo que você precisa é uma fantasia e uma certa quantidade de engenhosidade. Vale a pena considerar um exemplo específico. Então, o ouriço. Pegue o pão usual ("ontem" ou "anteontem") e enrole-o com papel alumínio. Baton pode ser "revivido", anexando com a ajuda de palitos para os olhos da frente e nariz de bagas de groselha. Espetos com frutas já amarradas estão presos no pão. Para a mesa de buffet "adulta", o processo de "reviver" o ouriço não é necessário. Isto é muito mais eficaz do que as habituais frutas cortadas e cestas de frutas, e a conveniência é simplesmente óbvia.

Para o efeito máximo, é claro, é melhor serarmado e conhecer as melhores opções de como servir a fruta na mesa. Vamos falar de cestas. Eles são realmente mais fáceis de comprar, mas se você quiser se destacar em sua originalidade, tente o seguinte. Para cozinhar precisamos:

• farinha - 200 g;
• refrigerante - ¼ colher de chá;
• manteiga - 100g;
• açúcar - 70 g;
• sal - ¼ colher de chá;
• ovos - 2 pedaços.

Isso é para o teste. Para o preenchimento, precisamos:

• maçãs - 2 pedaços;
• kiwi - 2 peças;
• mandarim - 2 peças;
• geléia (limão) - 1 pacote.

A massa é preparada, como é o shortbread usual, entãocolocado na geladeira. Depois de algumas horas, fica e divide em 10 partes iguais. Enrole as peças em camadas de 5 mm de espessura e coloque-as em moldes especiais. Cestas devem ser cozidas por 15 minutos a uma temperatura de 200 ° C.

Cestas de frutas são mais distintas por seus recheios. Preparação consiste nisso:

• cortamos kiwi e maçãs em fatias finas, dividimos as tangerinas em fatias;
• colocamos na cesta as primeiras maçãs, depois kiwi e tangerinas;
• Nós terminamos o processo espalhando a fruta e as bordas da cesta com geléia de limão.

Excelente sabor é garantido. Cozinhe, isso não é difícil. Surpreenda sua família e amigos!