O que você pode cozinhar de um ovo para café da manhã, jantar ou mesa festiva?

Pensando no que você pode cozinhar de um ovo,A maioria das donas de casa se lembra dos ovos mexidos ou das omeletras. Estes pratos são frequentemente utilizados como um pequeno-almoço rápido e nutritivo. Mas, afinal, eles podem cozinhar muito mais variedade de alimentos.

Se houver tempo de sobra, e na geladeira não há nadaexceto os ovos não rolaram, não se desespere. Primeiro, eles podem fazer um ovo comum. E, em segundo lugar, tendo mostrado um pouco de engenhosidade e imaginação, para receber um prato bonito, saboroso e satisfatório. Por exemplo, depois de encontrar alguns tomates e uma lâmpada, você pode tornar os ovos mais coloridos. Para fazer isso, as cebolas são as cebolas primeiro fritas cortadas em meia anéis e, em seguida, envie os tomates descascados e aleatoriamente em fatias, sal, polvilhado com pimenta e bata os ovos, misture e continue cozinhando até que os ovos estejam prontos. Ao servir em um prato, você pode colocar uma fatia de alface e polvilhe o prato com ervas picadas. Isso é o que você pode cozinhar de um ovo em apenas 5 minutos.

Shakshuk

Com uma maior escolha de ingredientes, nada menos queum prato judaico colorido e bastante picante. Além de ovos (4 pedaços), você precisa de um arco (2 pedaços), tomate (meio quilograma), alho (a gosto), pimenta búlgara (2 pedaços), pimenta (1 peça), óleo vegetal, sal e açúcar.

Todos os vegetais são limpos, lavados e cortados em cubos. Na frigideira aquecida, despeje o óleo, envie os vegetais em série de forma sucessiva: cebola, alho, pimenta, tomate. Em seguida, eles são salgados, adicionados com açúcar e guisados ​​sob a tampa por 20 minutos (até o líquido evaporar completamente dos produtos). Depois disso, com uma colher na massa de vegetais, faça indentações e leve os ovos para dentro deles. A frigideira é coberta com uma tampa e frite seu conteúdo a fogo baixo até que esteja cozida. Sirva com pão e verduras.

Este prato pode ser frito em uma frigideira cozidaforno, cozinhe em uma caldeira dupla ou multivark. Omelete pode ser clássico ou com enchimentos. Mas, independentemente da receita escolhida, o princípio de cozimento será o mesmo: os ovos são chicoteados, salgados, misturados com ingredientes adicionais e sujeitos a tratamento térmico.

Pensando no que você pode cozinhar de um ovo paracrianças, como opção, você pode fazer um omelete de vitamina em um vapor com espinafre. Para 1 ovo, pegue um punhado de espinafre, 30 ml de leite e sal a gosto. O ovo é batido bem com leite em um liquidificador, adiciona-se sal, seguido de espinafre, enquanto continua batendo. A massa adquire uma cor verde brilhante que, sem dúvida, atrairá crianças. Em seguida, a massa é vertida em moldes de silicone oleados para cupcakes e colocar um vaporizador por 20 minutos (ou uma barra múltipla no modo de extinção). O prato preparado é retirado do molde, girando-o sobre o prato. Para adultos, você pode preparar um prato semelhante com a adição de pimenta.

Acontece que você pode cozinhar a partir de um ovo eum prato para uma mesa festiva, por exemplo, um lanche com queijo. Por seis ovos tomar meia manteiga, 250 gramas de queijo, 4 colheres de sopa de creme de leite, verduras. Às vezes, outros ingredientes para decoração também são usados: pepinos, tomates, caranguejos. Os ovos são cozidos e cortados em duas partes, tirando as gemas. Eles são moídos com manteiga e queijo ralado, adicione o creme azedo e misture até obter uma massa homogênea. É preenchido com metades de proteínas e espalhados em um prato decorado com folhas verdes ou alface. Você pode decorar a composição com tomates brilhantes, pedaços de pimentão, pepino ou varas de caranguejo. Bon appetit!