Ovos cozidos são muito saudáveis e saborososum prato que é recomendado para o café da manhã. Por que para o café da manhã? Sim, porque todas as substâncias contidas neste prato e o conteúdo calórico dos ovos cozidos podem fornecer a reserva de energia necessária para todo o dia de trabalho. Não é supérfluo mencionar que mesmo os reis e rainhas ingleses usavam sempre este prato para o café da manhã. Mas como ferver ovos cozidos de forma adequada, para que eles não quebrem durante o cozimento, e a consistência da gema era exatamente o que deveria ser?
Uma receita tradicional de ovos cozidos
Se você não sabe cozinhar ovos cozidos, entãoespecialmente para você será dado abaixo o método mais simples de cozinhar este prato. Para cozinhar um ovo cozido, você precisa ferver a água em uma panela e mergulhar um ovo cru em água fervente. Isso pode ser feito com uma colher ou recheio. Após 4 minutos, retire o ovo e enxagúe-o em água fria. Depois disso, o ovo cozido pode ser servido à mesa. Se você duvida que pode determinar corretamente o tempo de pronto, então pegue um temporizador especial para cozinhar os ovos, o que simplificará enormemente todo o procedimento.
Algumas sutilezas de cozinhar ovos cozidos
A receita acima para ferver ovos cozidos corretamente pode ser considerada tradicional.
No entanto, existem outros métodos de preparaçãoeste prato, mais sofisticado, complexo ou vice-versa, mais simples. Em geral, a preparação de ovos cozidos não ocorre necessariamente em água fervente. Para realizar este procedimento, você precisará colocar o número necessário de ovos em uma panela e derramar com água fria para que o líquido cubra todos os ovos. A água, neste caso, não pode ser levada a ferver. Aqui você só precisa aquecê-lo até que comece a evaporar, e então reduzir o calor e cozinhar os ovos por 10-15 minutos. Em seguida, você precisa removê-los da panela e enxaguar com água corrente fria. Outra receita para cozinhar um prato como ovos cozidos é mais simples. Para cozinhá-los, você precisa derramar os ovos crus com água recém-fervida e deixá-los repousar por 10-15 minutos, então você precisa drenar a água resfriada e reabastecer os ovos com água fervente. Então eles precisam ficar por 2-3 minutos, após o que eles precisam novamente drenar a água, lavar os ovos com água fria e servir à mesa.
Observância das tradições
Como já mencionado acima, ovos cozidos sãoum prato que se come muitos reis ingleses. A este respeito, é necessário saber não apenas como cozinhar ovos cozidos, mas também como aplicar este prato. Normalmente, a comida é servido à mesa quente e em um suporte especial, que é um pouco como um copo de vinho. Além disso, juntamente com o titular dos compromissos especiais incluem uma pequena colher e uma faca muito afiada, que deve ser um único golpe para remover a parte de cima da casca do ovo. Ovo pode ser salgado ou apimentado. Para este prato é permitido em pão branco torrado.</ p>
