Dragons Fruit - Pitaya

O que poucas pessoas sabem sobre dragões em nossapaís e, portanto, e confundi-lo com qualquer outro que você pode, por exemplo, com abacaxi - a pele é semelhante a escalas. E no entanto, em muitos países esta fruta não é exótica, embora seja trazida. Este maravilhoso fruto do dragão vem da América do Sul (a primeira menção data do século XIII na história dos astecas) e da Ásia. Naturalmente, a distância entre essas regiões é impressionante, mas ainda assim.

Fruta do dragão tem sua própria lenda incomumorigem. Eles dizem que a primeira vez que o viram, quando mataram o dragão. Antes da morte, ele vomitou de sua boca não mais como uma coluna de fogo, mas desta fruta. Por alguma razão, acreditava-se que ele estava localizado no corpo do dragão na base da cauda, ​​o que dava à carne um sabor incomumente tenro. Ainda há um boato de que foi o sabor dessa carne e o vício das pessoas que serviu como uma desculpa para o extermínio dos dragões, bem, é claro, além dos danos que infligiram nas aldeias.

Na verdade, tudo é muito mais simples. A fruta dos dragões também é chamada de Pitaya ou Pitahaya. Ele cresce em um cacto. Difundido e há mesmo plantações em que esta fruta é cultivada em Israel, América Central e do Sul, Vietnã e México. No momento existem 3 variedades que a fruta do dragão já adquiriu através da intervenção de criadores: uma fruta com pele amarela e carne branca, com uma pele vermelha e conteúdo interno branco e vermelho e rosa com exatamente a mesma cor na carne. Em cada fruta há sementes e, como o kiwi, são comestíveis e pretas.

Para o aparecimento, coberto com uma certa semelhança de escalas,A fruta dos dragões também é chamada de pera espinhosa. Embora, a gosto, ele não se parece com ela em tudo. Um pouco mais sobre kiwis. A peculiaridade de Pitaya, até mesmo um pouco de mistério, é que ele floresce apenas à noite, o que significa que só pode ser fertilizado apenas por insetos noturnos e criaturas voadoras. Como, por exemplo, morcegos. Eles são os principais ajudantes deste cacto. Embora essa circunstância possa alertar, muitos nos países onde ela cresce, ela é freqüentemente usada para comida e o fato de polinização não incomoda.

Fruta do dragão vermelho é mais comum que outras,desde é o básico e o original. Normalmente, apenas a carne é usada. Mas os frutos lavados também são colocados em ação. Primeiro de tudo, eles são necessários para a preparação de bebidas alcoólicas. Polpa ou suco é adicionado a iogurtes, sorvetes, laticínios, sorvetes e até doces. Das sementes, obtém-se um excelente molho para pratos doces ou os produtos acima. E isso não é tudo da aplicação, mas, basicamente, é doce ou confeitaria, bebidas.

O mesmo dragão vermelho é rico não sóminerais úteis, mas também vitaminas. Efeito muito benéfico no fígado, ajudando-a a recuperar. Melhora o metabolismo, que não pode deixar de se alegrar aqueles que têm problemas com peso (com e sem, e com insuficiente). E especialmente isso é útil se houver outros problemas associados ao metabolismo no corpo (que são muitos). Pitaya também é recomendado para diabetes mellitus, não é segredo que uma dieta especial é necessária para tal doença, e os produtos devem ter um efeito positivo não só no fígado, mas também no metabolismo e açúcar, que é difícil de digerir e não contém - frutose pura.

Claro, isso não é todos os benefícios deste feto,mas isso já é suficiente para amar como bananas, abacaxi, kiwi, manga, etc. A única desvantagem é que raramente pode ser encontrado nas prateleiras das lojas, mas se você já se encontrou, agora não terá medo: há muitas maneiras de usá-lo também. A propósito, a reação alérgica à fruta dos dragões é extremamente rara (talvez por causa da pequena popularidade que temos).

Experimente frutas novas e até as mais exóticas, de repente elas se tornarão uma das mais amadas!