Omelete de proteína: receita para cozinhar

Omelete de Proteína é muito saboroso e nutritivocafé da manhã, que você pode servir para seus familiares todos os dias. Deve-se notar que não há nada difícil na preparação deste prato. Além disso, a omeleta de proteína é feita usando apenas os componentes mais simples e mais acessíveis. Para ver isso, sugerimos que você mesmo o prepare.

Omelete de Proteína: receita para cozinhar passo a passo

Existem muitas maneiras pelas quais você podeÉ rápido e fácil fazer esse prato sozinho. Neste artigo, veremos algumas das receitas mais simples. Por exemplo, uma omelete de proteína para um casal é feita em poucos minutos, mas é muito saborosa e nutritiva. Também deve ser notado que o presente jantar nunca contribuirá para um conjunto de excesso de peso. A este respeito, ele é particularmente popular entre aqueles que seguem sua figura.

Então, para fazer uma deliciosa omelete de proteína dietética para um casal, precisamos:

• ovo grande frango fresco - 3 pcs;
• o leite é fresco, não muito gordo - um copo cheio;
• qualquer greens - para usar a critério;
• óleo refinado - colher de sobremesa;
• Sal de sal e pimenta preta - aplicar a seu critério.

Preparação da base

A proteína omelete, a receita que estamos considerando,deve ser preparado a partir de ovos grandes e frescos da aldeia. Eles precisam ser divididos em proteínas e gemas. O último componente pode ser congelado e usado para misturar um teste. Quanto às proteínas, elas devem ser batidas com leite fresco até formar uma espuma fraca. Depois disso, os ingredientes devem ser adicionados pimenta preta picada e sal de mesa, e depois continuar o processo de mistura.

Para fazer a omeleta de proteína mais saborosa e útil, é necessário acrescentar-lhe ervas frescas frescas, finamente cortadas com uma faca.

Tratamento térmico em banho-maria (pode estar em multivark)

Cozinhe este prato com um vaporizador. Para fazer isso, lubrifique a tigela de arroz (deve ser incluída no kit) com óleo refinado e, em seguida, coloque nela toda a proteína batida com leite e ervas. Enchendo o vaporizador com água, é necessário instalar um recipiente com uma omelete e depois fechar a tampa e cozinhar depois de ferver o líquido durante cerca de 5-8 minutos.

Pelo mesmo princípio, uma omelete de proteína pode ser feita em uma multivariada.

Como devo ser apresentado corretamente à mesa?

Depois que a proteína é cozida, o prato preparadoÉ necessário distribuir em chapas e em um tipo quente para apresentar a uma mesa. Se você não fizer uma dieta rigorosa, a omeleta de proteína pode ser servida no café da manhã, juntamente com uma pequena quantidade de creme azedo, bem como o seu molho de creme favorito. Além disso, este prato é permitido para adicionar pedaços de bacon, legumes frescos ou folhas de alface verde.

Preparação de uma omelete de proteína em um forno

Se você não tem um steamer oumultivark, então você pode preparar um café da manhã em um forno convencional. By the way, fazendo este prato é aceitável não só de acordo com a receita clássica, mas também adicionando vários ingredientes para isso.

Você já tentou uma omelete doce? Se não, então nos propomos a fazê-lo agora mesmo. Para isso precisamos:

• geléia de morango - cerca de 150 ml;
• claras de ovos - de 4 grandes ovos de aldeia;
• sand-sugar small - 2 colheres incompletas pequenas;
• manteiga de grande gordura cremosa - colher de sobremesa;
• açúcar em pó - uma colher grande.

Preparação da base para o café da manhã

Antes de preparar uma omelete de proteínacomo sobremesa, você deve fazer uma base doce. Para fazer isso, é necessário chicotear as claras em uma espuma densa, mas não resistente. Em seguida, eles precisam adicionar açúcar de tamanho médio e um pouco de geléia de morango (75 ml). Depois disso, você pode começar a formar uma sobremesa.

Forme o prato e leve ao forno

Tendo feito uma base para uma omelete doce, é necessárioPegue uma forma pequena para assar e lubrifique abundantemente com manteiga natural. Em seguida, nos pratos, você precisa dispor toda a massa de proteína e enviá-la imediatamente para um forno fortemente aquecido. É desejável cozinhar tal delicadeza durante 25 minutos.

Famílias atendidas corretamente

Agora você sabe como fazer uma omelete de proteína,que serviria como uma sobremesa doce e deliciosa. Depois que o prato estiver pronto, ele deve ser retirado do forno, polvilhado com pó e coberto com o restante geléia de morango. Em seguida, a omelete deve ser cortada e distribuída em placas. Sirva esta iguaria de famílias preferencialmente com iogurte natural, café ou leite quente.

Deve-se notar especialmente que algumas amantesfaça tal omelete não no forno, mas no forno de microonda. Para fazer isso, o substrato deve ser tratado termicamente por cerca de 5 minutos, antes de cobrir o recipiente com uma tampa de vidro.

Fazemos café da manhã delicioso e saudável para toda a família

Sobre como fazer uma omelete de proteína dietéticaum casal, nós dissemos acima. Mas se você precisar de um prato mais nutritivo e nutritivo, recomendamos que cozinhe em uma frigideira junto com legumes e linguiça.

Então, precisamos:

• claras de ovos - de 4 grandes ovos de aldeia;
• manteiga com alto teor de gordura - colher de sobremesa;
• sal fino, pimenta moída e outras especiarias - aplicar a gosto;
• leite fresco - um copo grande;
• cebolas, pimentões, cenouras - para 1 pequeno vegetal;
• salsicha médico - 100 g.

Processamento de ingredientes

Antes de fazer tal prato, você deve baterclaras de ovos junto com leite, sal e pimenta. Em seguida, você precisa limpar todos os legumes e moê-los: pique finamente as cebolas e os pimentos doces e rale as cenouras. Quanto à salsicha do médico, ela deve ser cortada em cubos ou em placas finas.

Fritar em uma frigideira

Tendo preparado todos os componentes, é necessário pôrfritar panela de ferro em fogo forte, derreta o óleo de cozinha nele e, em seguida, coloque os legumes e frite-os até dourar. Depois disso, os ingredientes são necessários para adicionar pimenta, sal e linguiça desfiada. Depois de misturar os componentes, eles devem ser derramados com uma massa protéica de leite previamente preparada e cobertos firmemente com uma tampa.

Depois que a proteína engrossa, o prato deve ser girado com uma espátula e frito no outro lado em fogo médio.

Como é necessário servir a casa?

Observando todas as prescrições acimarequisitos, você deve obter uma omelete muito saborosa e nutritiva. Deve ser cortada quente em fatias e arrume em um prato. Prato temperado com ketchup ou extrato de tomate e ervas frescas, é necessário aplicar imediatamente para a mesa, juntamente com uma fatia de pão.

Deve-se notar especialmente que tal omelete pode servir não só um café da manhã saboroso e nutritivo, mas também uma refeição bastante saudável. Bon appetit!