Omelete no jardim de infância - para crianças e adultos

Omelete como em um jardim de infância - em si mesmo muitosaboroso e fácil de preparar um prato, mas por alguma razão muitas pessoas pensam que é longo e difícil prepará-lo. Na verdade, todo mundo pode cozinhar este prato de ovos, para isso você precisa saber alguns segredos simples para que o prato fique magnífico, arejado e derretido em sua boca.

Muitos acreditam que a omelete é originária da França,No entanto, isso não é verdade. Na Europa, este prato surgiu do Oriente Médio. Mesmo em manuscritos antigos, cozinheiros persas cozinhavam um tal prato de ovos e o chamavam de "biscoitos". Os "biscoitos" consistiam em ovos, leite e ervas finamente picadas, como salsa, endro, alecrim, manjericão e outros.

Omelete e especialmente cozido com legumes eervas - um ótimo começo para o dia. Ele contém quase todas as vitaminas e minerais necessários, e este prato é equilibrado na composição de proteínas, gorduras e carboidratos. O melhor de tudo, omelete como em um jardim de infância para cozinhar em um forno ou um banho-maria. Se isso não for possível, outra opção para cozinhar uma omelete dietética é em um forno de microondas.

Embora, se você sofre de alguma doençao trato gastrointestinal, então neste caso você também pode preparar um omelete, mas só sem a gema, desde que é considerado um alimento muito pesado por causa da quantia grande de gordura. Omelete no jardim de infância é preparado em várias etapas:

• ovos cuidadosamente preparados, lavados, tratados com uma solução de soda e sal;
• um recheio para uma omelete é preparado;
• os componentes são combinados e batem juntos com o ovo;
• O recipiente é lubrificado com óleo e polvilhado com pão ralado;
• a massa preparada é despejada em um recipiente;
• a omelete preparada é assada no forno ou cozida no vapor.

Uma receita clássica para uma deliciosa omelete no forno

Para preparar uma omelete para seis pessoas, você precisa de uma dúzia de ovos, meio litro de leite, um pouco de sal, manteiga, uma assadeira.

Formulário deve ser oleado, se desejado, paraomelete não é pegajosa, você pode polvilhar com pão ralado wheaten, mas não é necessário. Antes de quebrar os ovos, tratá-los com detergente e enxaguar abundantemente na água, você pode por um tempo colocar o ovo em uma solução de refrigerante e sal, para evitar a infecção com vários parasitas e salmonelas. Ovos misturados com leite e sal batiam com um garfo, mas não na espuma, mas de tal maneira que a massa se tornava homogênea. Pronto massa omelete para derramar em um molde e leve ao forno a duzentos graus aquecida por cerca de trinta minutos. Nos primeiros dez minutos depois de colocar a omelete, não abra o forno em qualquer caso. Caso contrário, ele cairá e não será bom. Omelete acabado cortado em porções e sirva, regando o topo com manteiga derretida.

Omelete em um jardim de infância com legumes

Para preparar esta omelete, você precisará de ovos, leite, um pouco de sal, ervas frescas, aipo fresco, tomates e ervilhas enlatadas.

Os ovos tratam como na receita anterior, depoisbata e misture com leite e sal. Verduras e legumes picar e cozinhar em uma frigideira até ficar cozido. Ervilhas verdes para extingui-lo não são necessárias. Quando todos os vegetais estiverem prontos, adicione-os à massa de omelete e misture. Na forma preparada, despeje a massa de ovos com os legumes e asse até terminar.

Agora você sabe fazer uma omelete com leite light e delicioso, prepare este prato para você no café da manhã, e você ficará satisfeito até o almoço.