Receita para salada com peito de frango - quatro variações
Salada leve
A receita para uma salada com peito de frango pode ser complexa e simples. Citado aqui - não é mais fácil, no entanto, é bom em todas as suas manifestações, e é saboroso e útil.
O que você precisa ter
Duas maçãs, três pepinos, peito de frango fervido, dez azeitonas, pimenta moída, sal, um pouco de suco de limão, iogurte e creme azedo pouco rico para molho, verduras para decoração.
Mais cinco minutos
Drizzle as maçãs cortadas com suco de limão, adicionepara eles pepinos em fatias e peito de frango. Misture o iogurte e o creme azedo, combine este molho com maçãs e pepinos, coloque um prato. Em cima, decorar com azeitonas, polvilhe com pimenta e ervas. O prato pode ser servido na mesa!
Salada "Por apetite"
Receita de salada com peito de frango para a noite para dois.
Muito brilhante aroma, excitante apetite. Saladas com alho e salsa têm exatamente esse tipo de características.
Para salada: peito de frango, uma colher de sopa de alho picado, uma colher de sopa de óleo (bem, se houver uma azeitona), em uma pitada de sal e orégãos, lágrima alface, tomate, pimenta doce (de um modo preferido vermelho), metade de um branco cebola e salsa corte em partes menores, mas pepino não granular !
Para o molho: 3 colheres de sopa de azeite, 3 colheres de vinagre de vinho, uma colher de alho (picada), meia colher de sopa de mostarda, um pouco de sal e pimenta.
Para bolachas: um copo de pão velho, cortado em cubos, 2 colheres de sopa de parmesão ralado, um pouco de suco de limão e salsa picada.
Preparação:
Fritar o alho em fogo médio até ficar brilhantearoma expresso, coloque frango, polvilhe com sal e pimenta, frite por 5-7 minutos de todos os lados. Transfira o frango, adicione a manteiga à frigideira, frite o pão, mexa constantemente, até ficar claro. Coloque os croutons em uma tigela, polvilhe com suco de limão, polvilhe com parmesão e salsa, misture bem. O molho é mais conveniente para fazer em um liquidificador, chicoteando todos os ingredientes juntos. No prato, coloque as folhas da alface, sobre os vegetais, em cima da peita de frango. Tudo isso generosamente despeje o molho, coloque os croutons na borda da placa. E um apetite agradável!
Salada "milanesa"
Uma receita de salada com peito de frango e milho. Seus convidados vão gostar!
Para molho: suco meio limão, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã, uma colher de chá de mostarda, 2-3 colheres de sopa, é claro, azeite, sal e pimenta moída na hora, um pouco de ricota ou mesmo queijo cottage, acidificado com suco de limão.
Para frango: 4 peitos de frango sem pele e ossos, 2 ovos, meia xícara de pão ralado, 4 colheres de sopa de óleo vegetal, meio limão.
Ferva as batatas jovens diretamente na pele,corte em círculos, em seguida, assar o milho (se não for enlatado) por 3 minutos em um microondas, para separar os grãos. Corte os tomates em vários pedaços. Molho para cozinhar no liquidificador, basta moer todos os ingredientes, exceto ricota. Peitos de frango são divididos em 4 partes, embrulhar cada um em um filme de comida e repelir bem. Mergulhe nos ovos batidos, enrole em pão ralado e frite em azeite até ficarem vermelhos e crocantes. Esprema meio limão nas costeletas preparadas. Nas folhas da salada, adicione todos os outros ingredientes, regue o molho, polvilhe com ricota. Bon appetit!
Salada Caesar
Receitas para saladas com peito de frango existem emtal quantidade que de absolutamente qualquer jogo de produtos é possível preparar algo não simplesmente comestível, mas também realmente saboroso. No caso vem qualquer legumes, até mesmo frutas (laranja, abacaxi, cereja, kiwi), cogumelos em conserva, salgados, fritos, queijos, massas - o suficiente para a fantasia! Mas há uma receita para salada com peito de frango clássico, não amando improvisação. Isso, claro, "César". No entanto, mesmo em todas as casas e restaurantes, eles cozinham e preparam tudo à sua maneira. Aqui está uma das opções.
Preparação
Pão, em cubos, polvilhe com óleo,Asse 15 minutos para amarelar. Secar a baixa temperatura até ficar crocante. Esmagar o alho, esfregá-lo com sal, e em seguida aquecer-se com uma colher de sopa de manteiga. Misture os biscoitos com essa massa. Os restos de alho para esfregar placa de salada. peito de frango cortado ao longo não muito grossa - cada metade de mama em 4 pedaços, em seguida, cozinhe na grelha até feito. Faça o molho: sal, pimenta, suco de limão, molho inglês, azeite de oliva. Fazer um prato de alho amassados: Salada deixa pouco para o molho, eles também colocar um ovo cozido, mash-lo e misture bem com as folhas, coloque o tomate, frango, regue com o molho, polvilhe com queijo, alcaparras, croutons. A salada está pronta!
</ p>
