Quão delicioso cozinhar abobrinha com peito de frango?

Uma refeição ganha-ganha é frita oufrango estufado. Pratos desta carne são baixos em calorias e alto valor. Parece que um tal incrível e original pode ser feito de frango? Os chefs inventaram muitas receitas sobre esse assunto.

Por exemplo, abobrinha com peito de frango - dietéticoe um deleite nutritivo é excelente para uso festivo e diário. Neste caso, a tecnologia de cozimento está disponível até mesmo para a anfitriã iniciante. Seguindo recomendações simples, você pode criar um verdadeiro trabalho culinário. Nós não o cansaremos por muito tempo - vamos começar a cozinhar.

Peito recheado com abobrinha

Talvez, é difícil encontrar um duo sabor mais equilibrado do que recheado com carne e legumes. Para assar a abóbora com peito de frango, devem ser comprados com antecedência:

• quatro seios;
• dois jovens abobrinha ou abobrinha;
• cebola;
• quatro dentes de alho;
• dois pimentos búlgaros;
• queijo duro - 200 gramas;
• manjericão fresco, coentro;
• pimenta preta, sal.

Passo a passo

Bata suavemente o frango sem remover a pele. Cada peça é enrolada em especiarias e alho picado (use duas fatias). Deixe marinar por 15 minutos. Pique a cebola, passe até dourar e adicione a pimenta picada e a abobrinha com os cubos.

Frite por alguns minutos. Para a mistura de vegetais, esfregue o queijo, pique verdes, tempere com especiarias e alho. Quando todos os produtos estiverem preparados, prossiga para o recheio. Sob a pele do peito de frango, colocamos uma mistura de legumes e espalhá-lo com um palito. Faça com muito cuidado, sem rasgar a pele fina.

Frite dos dois lados, deite-sepan e assar abobrinha com peito de frango no forno por cerca de meia hora. É tão saboroso, satisfatório, que você lambe os dedos e você definitivamente vai pedir uma segunda porção.

Guisado nutritivo agudo

Outra receita para a carne branca terá que ser comopessoas que controlam seu peso e nutrição. Esta comida leve e de baixa caloria satura o corpo por um longo tempo. Como dizem, todo engenhoso é simples. Um conjunto de ingredientes:

• dois seios grandes;
• três abobrinha;
• lâmpada;
• cenouras;
• uma vagem de pimenta;
• pasta de tomate - 50 gramas;
• Três dentes de alho;
• um punhado de coentro, endro, salsa;
• Cúrcuma, alecrim, sal, pimenta preta - a gosto.

Instruções

Retire a pele do frango, corte em cubos. Frite a carne por 5 minutos. Em outra frigideira, passe a cebola picada com as cenouras raladas. Vamos limpar a abobrinha, picá-la bem e adicioná-la à massa vegetal junto com o pimentão e o alho picado. Colocamos um pouco de água, colocamos o extrato de tomate e a carne, cobrimos e colocamos por 15 minutos. Nos courgettes grelhados com peito de frango, colocamos todas as especiarias e muitos greens. Retiramos do prato e servimos com porções de pão Borodino. Apenas delicioso!

Peito de frango suculento com abobrinha e tomate com molho de creme

A composição do nosso prato:

• cinco tomates frescos;
• duas abobrinhas;
• dois seios;
• creme gordo - vidro;
• duzentos gramas de queijo;
• 50 gramas de creme azedo ou maionese;
• Especiarias: orégano seco, manjericão, endro;
• sal, pimenta.

Processo tecnológico

Corte o peito em duas partes, bata fora de amboslados, cobertos com filme de comida. Em um recipiente profundo combinamos o creme de leite com as especiarias especificadas. Cada pedaço de carne é mergulhado em uma marinada e deixado por meia hora. Limpamos a abobrinha cortada em círculos. Ações semelhantes são feitas com tomates.

Na parte inferior da assadeira, coloque a carne em conserva,a próxima camada é tomates. Preencha com creme e asse abobrinha com peito de frango e tomate por meia hora. Um minuto antes do final do cozimento polvilhe o prato com queijo ralado.

Corajosamente cozinhar frango de acordo com as receitas acima, e suas habilidades culinárias serão muito apreciadas pelos entes queridos!