Compota de frutas secas - a receita para o máximo benefício para o corpo!

Compota é uma maneira saudável de saciar sua sede. Ao contrário da água carbonatada, sucos não naturais, que enchem todos os supermercados.

Conscientemente, em creches e escolas, as crianças são dadas apenascompota ou chá. E só os pais compram outra coisa. Mas isso é muito caro e prejudicial! A única coisa que pode beneficiar o corpo das bebidas prontas vendidas é o mineral natural, água gaseificada.

Benefícios da compota

Apesar da aparente complexidade, a compota é fervidafacilmente. O mais útil é compota de frutas secas. A receita pode incluir qualquer quantidade de damascos secos, figos, passas, frutas cristalizadas (abacaxi seco), ameixas, quadris, bananas e outras frutas secas - em qualquer combinação. Tal compota, devido à alta concentração de vitaminas e oligoelementos em frutos secos, será útil para frutas e bagas frescas! No verão você pode fervê-lo mais, relaxar, e toda a família terá prazer em beber sua compota em vez de refrigerante prejudicial e obrigado!

Como preparar uma compota de frutas secas

As frutas secas mais diversificadascompota, a compota mais valiosa e útil de frutos secos. A receita é simples. Leve para ferver a água em uma panela grande. Jogue frutas secas com um terço da água. Se você é um docinho, adicione algumas colheres de sopa de açúcar. E cozinhe por 25 a 35 minutos.

Damascos secos em compota enriquecerão com cálcio e ferro. Se você beber essa compota regularmente, poderá corrigir problemas com a visão. A pêra é usada para normalizar a microflora intestinal, para não mencionar o teor de ferro, cálcio, potássio nele ... Maçãs secas, como pêras, contêm uma grande quantidade de fibras, o que é benéfico para todo o sistema digestivo, microflora intestinal. As ameixas são ricas em vitamina A (vitamina A) e vitamina B. Se consumida em grandes quantidades, terá um efeito laxante no corpo. Uma compota de passas é cozida, se houver problemas com a digestão (é cozido 25 minutos, é hora 2). Abacaxi sempre foi conhecido entre os nutricionistas como um bom estimulante para a queima de gordura, mas somente se você consumir antes da atividade física. Se não houver atividade, a gordura não será queimada, mesmo com a ajuda do abacaxi. Maçãs e peras são uma fonte insubstituível de nutrientes para o povo russo ("nativo", frutas locais são melhor percebidas pelo corpo).

A única dificuldade é que parade cada fruta seca o tempo de cozimento será diferente. Por exemplo, damascos secos rapidamente ferver, deve ser adicionado mais tarde na compota de frutas secas. A receita leva em conta o tempo de cozinhar frutas. Por exemplo, compota de vitamina inclui damascos secos, ameixas secas, maçãs, cachorro rosa, cinza de montanha, peras, passas. Primeiro jogamos maçãs, peras e damascos secos em uma panela; depois de 10 minutos ferver - rosa mosqueta, ameixa seca, rowan; e no final do cozimento (por 5 minutos, quando os damascos secos já estão quase fervidos) - passas (sempre é adicionado no último turno).

É completamente permitido preparar a compota a partir de um tipofrutas secas, ainda será uma compota de frutas secas. A receita de cozinhar neste caso é simplificada. Compota frequentemente fermentada de maçãs secas. O tempo necessário para fazer esta compota é de 35 minutos. A gosto, adicione os damascos secos (10 minutos após o início da cozedura). Em vez de damascos secos, você pode colocar um dente no final do cozimento. Ou fazer compota de uma das passas: é feito com açúcar, 25 minutos, insiste horas 2.

Lembre-se que a compota é a mais saudável eUma bebida útil, especialmente para pacientes com várias doenças (com problemas nos rins, fígado, tireóide, pâncreas, no sistema digestivo, com visão). O principal é comprar para ele frutas secas de qualidade com uma cor natural, não processadas pela química e para lavá-las bem antes do uso.