Manna kashka é um dos primeiros pratos de alimentos complementares,que dão bebês-bebês. Este prato dietético é recomendado para incluir na dieta de pacientes debilitados ou pessoas que precisam de nutrição especial. E por si só, o mingau adequadamente cozido é um produto saboroso e saudável, capaz de diversificar agradavelmente o nosso menu diário.
Informações gerais
A preparação de mingau de semolina no leite requeralguma habilidade. Primeiro, o leite deve estar fresco. Do já começado a agripar ou azedo, é claro, nada vai sair - ele irá reduzir. Se o leite integral é tomado, é bastante gordo e não requer "curativos adicionais". Mas se você cozinhar mingau de semolina desgastada no leite, a proporção de sua preparação é um pouco diferente: no final, você deve sempre colocar um pedaço de manteiga. Além disso, como ingrediente principal, pode-se usar leite condensado ou leite em pó seco. Como cozinhar a semolina no leite corretamente? É importante que o produto final não seja difícil. O mingau grosso é coletado na boca com pedaços desagradáveis e não causa emoções positivas. Mas zhidenkaya (livremente derramado de uma colher, se espalha em um prato) e mantém a nutrição, e dá uma sensação de plenitude e curvas deliciosas. Coma-o doce, com açúcar, mel, xarope, geléia. Normalmente, um pouco de açúcar é colocado imediatamente, no processo de cozinhar. E para deixar a doçura, adormecer e um pouco de sal.
Maçã de Manna "sobremesa"
Este nome foi dado ao prato porque umdos seus componentes é a vanilina (açúcar de baunilha). É o exemplo mais simples daqueles que demonstram como cozinhar mingau de semolina no leite. É verdade que o leite em si precisa de muitos cereais - um litro e meio. Caso contrário, o prato será muito íngreme. Leite despeje em uma panela de esmalte e ferva. No líquido fervente um pouco, um fio fino, é necessário derramar a manga. Não se esqueça de interferir constantemente, caso contrário, os grãos se apegarão a grumos desagradáveis. Pelo mesmo motivo, e não adormece tudo ao mesmo tempo - teria sido um grande nódulo viscoso. A segunda sutileza é assistir, de modo que o leite não foge e o mingau não é queimado. Lembre-se disso, se você não sabe cozinhar mingau de semolina no leite. Caso contrário, um cheiro desagradável não matará qualquer baunilha. Portanto, após o preenchimento, faça menos fogo e cozinhe por 15 minutos, interferindo o tempo todo. Deve ficar um pouco grosso, mas apenas um pouco. No final, sal, coloque 1-2 colheres de sopa de açúcar e baunilha. Há um prato deve ser quente - quando arrefecer o mangle congela como geléia, e re-aquecimento novamente não faz sentido - o sabor e consistência não será o mesmo. Antes de servir, você pode colocar em pratos de 10-15 gr. manteiga. Seria bom polvilhar com porcas raladas. Ou coloque frutas frescas, pedaços de fruta, também frescos ou confitados.
Maçã dietética
Como cozinhar mingau de semolina no leite paracrianças-bebês e crianças mais velhas - uma receita especial. Na composição dos componentes deve ser introduzida água - o leite puro pode ser para o estômago da criança muito gordo e pesado. É difícil digerir e, às vezes, provoca indigestão e frustração. Portanto, a composição é: ¾ xícara de leite e ¼ xícara de água - 3-4 colheres de chá de cereais são colhidas sobre eles. Em leite quente despeje a água fervida, aguarde a ferver. Gradualmente derrame a manga, especialmente seguindo cuidadosamente os grumos e interferindo continuamente. Cozinhe em fogo baixo, mexa por 20 minutos. Adicione 1-1,5 colheres de chá de açúcar e ferva por 5 minutos. Adicionar a baunilha indesejável. Mas você pode colocar açúcar, um pouco menos do que uma colher de chá. Esse mingau pode ser derramado em uma garrafa e alimentado ao bebê através do mamilo, ou pode ser da colher, e até mesmo dar a criança a oportunidade de experimentar ele mesmo.
Coma para a saúde!
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