Preparamos sabrosos e magníficos biscoitos "Curd kisses"

Cookies "Curd kisses" assados ​​emO forno é surpreendentemente rápido, mas resulta muito saboroso e satisfatório. Vale ressaltar que tal sobremesa é especialmente popular entre as crianças. Se você ainda não soube desse produto doce, então oferecemos um método passo a passo de preparação.

Doce e saboroso "Curd Kisses": receita

Ingredientes necessários para a massa:

• Creme de margarina fresco - 260 g;
• Queijo cottage de grão grosso - 260 g;
• Vinagre de maçã - 0,5 colheres pequenas;
• açúcar em areia - 1/2 xícara de massa e 1/3 xícara para polvilhar;
• Farinha de trigo peneirada - 250 g;
• refrigerante - 0,5 colheres pequenas;
• Frango pequeno com ovo - 2 peças;
• Canela em pó - algumas colheres (para cobrir a sobremesa);
• óleo vegetal - 35 ml (para lubrificar o molde).

O processo de mistura da massa

Cookies "Curd Kisses" devem ser feitosusando apenas margarina cremosa fresca. Deve deixar-se descongelar um pouco à temperatura ambiente, e depois moer-lo com uma faca ou ralador e esfregar com farinha de trigo. Depois disso, é necessário colocar 2 ovos de ovo chicoteados, queijo caseiro grosso, um pouco de açúcar e bicarbonato de sódio com vinagre de maçã (para apagar) na massa solta. Todos os ingredientes devem ser misturados com as mãos até ter uma massa grossa que seja bem diferente das palmas das mãos. Para os cookies "Curd Kisses" acabou por ser suave e gentil, é recomendável manter a base preparada no filme de alimentos por 35-45 minutos. Neste curto espaço de tempo, alcançará a consistência desejada, e pode ser usado com segurança para assar no forno.

Corrigir o design da sobremesa

Bolinhos de queijo "Kiss", cuja receitanós consideramos neste artigo, é formado com bastante facilidade e rapidez. Para fazer isso, você precisa apertar uma pequena peça da base e rolar para fora dela um círculo de 5 mm de espessura e um diâmetro de até 7 centímetros. Em seguida, a camada resultante deve ser mergulhada pelo 1º lado no açúcar granulado, dobrado em dois, novamente o procedimento e novamente embrulhado. Como resultado, você obterá um produto semi-acabado triangular e muito magnífico. Sua superfície também pode ser polvilhada com açúcar e, de preferência, com canela moída.

Tratamento térmico da sobremesa

Cookies "Curd kisses" devem ser cozidos no forno por cerca de 20 a 30 minutos. Durante este tempo está totalmente preparado, ficará exuberante e muito doce.

Como servir o café da manhã

Após a sobremesa coalhada sob a forma de biscoitoscozido, deve ser colocado em um prato grande com uma espátula. Faça isso com muito cuidado, porque você pode queimar acidentalmente com açúcar derretido. Você pode servir um produto tão doce à mesa, tanto em condições quentes como resfriadas. Para esta sobremesa de coalhada, você deve necessariamente apresentar chá quente com leite, bem como qualquer geléia.

Conselhos úteis

Algumas donas de casa não adicionam ovos de galinha a essa massa. Se você decidir seguir o exemplo deles, recomenda-se comprar um queijo cottage "molhado".