Como cozinhar mingau de pera para torná-lo delicioso

O mingau de pérolas foi amado e apreciado por Peter I. Provavelmente, ninguém deve lembrar-se de seu alto desempenho e resistência. Não é o menor papel neste brincar e cevada perolada. Existem várias opções para a sua preparação com cogumelos, com maçãs, ameixas secas, com carne de bovino, com ganso ou cordeiro.

Vou tentar contar-lhe alguns segredosCozinhar para cozinhar adequadamente o gruel da pérola. Como qualquer outro cereal, a cevada pera deve ser ordenada, remova as cascas e os grãos velhos e danificados, que aumentam a amargura da amargura. A cevada deve ser embebida durante 10-12 horas antes de ser cozida em água, observando uma certa proporção: um litro de cereal limpo por litro de água. Então, a cevada perola começa a ferver.

Dependendo do que a cevada pera esteja preparada paramingau, o tempo gasto com isso é diferente. Se você precisa cozinhar uma barra de pérolas como uma enfeite, basta cozinhar mingau a fogo baixo por cerca de uma hora. Depois, drene a água e encha o mingau com manteiga. Mas o mingau de pérola do leite é melhor cozido em banho-maria por 5-6 horas. Portanto, a resposta exata à pergunta, mas quanto tempo para cozinhar o gruel da pérola na hora não existe.

Nas famílias modernas, agora na cozinha existempanelas de pressão e multivarques, em que é perfeitamente possível cozinhar gruel perol para toda a família. Apenas certifique-se de observar as proporções de água e cereais em cada caso. O mingau de pérolas revela-se insípido se for cozido incorretamente. Adicione alguma gordura, também, apenas manteiga.

Mas se você sabe como cozinhar mingau de pera,Procure cozinhar, tendo passado seu tempo, pode levar um lugar digno no menu da sua família. Especialmente a cevada pera é útil para pessoas hipertensas e enfraquecida após a doença. Você pode limpar o mingau de pérolas de pérolas através de uma peneira, adicionar manteiga, leite, queijo cottage e bater bem. Acontece mingau magnífico e saboroso, que pode ser preenchido com mel ou geléia. Eu acho que as crianças não se recusarão a essa bagunça.

Você pode até preparar um prato festivo seUse corretamente seu conhecimento sobre como cozinhar gruel de pérolas. Para fazer isso, você deve primeiro embeber a cevada para a noite. De manhã, ferva por vários minutos em água fervente, depois drena a água e arrume um ganso ou pato com uma cevada perola e asse em forno no forno até que esteja pronto. À medida que o pássaro é cozido durante várias horas, a cevada de pérola no interior é cozida e acabará desorganizada e saborosa.

Você pode cozinhar mingau de pérola com cogumelos e qualquercarne. Para fazer isso, ferver os cogumelos em água salgada, frite em uma panela com cebola e especiarias. E em caldo de cogumelos para ferver mingau de pérola. Eu acho que dificuldades especiais em cozinhar e perguntas sobre como cozinhar mingau de pérola em um caldo de cogumelos não surgirão. Observe a proporção de líquido e cereais e cozinhe como de costume. A única coisa que vale a pena fazer é coar o caldo de cogumelo imediatamente depois de cozinhar os cogumelos, antes de colocar a cevadinha. Carne cozida separadamente, cogumelos fritos espalhados em pratos com molho de pérola. Neste caso, a manteiga não é adicionada, a gordura é suficiente.

É possível e como cozinhar mingau de pérola para criançasidade pré-escolar? Claro, existem certas características de cozinhar mingau de bebê. Como o barbeiro de pérola não é facilmente cozido no leite, ele deve ser fervido previamente na água. O processo de preparação e imersão de cereais não difere da preparação de cevada para adultos.

Primeiro você precisa ferver 15-20 minutosem água fervente em uma panela com um fundo grosso. Em seguida, escorra a água e despeje a pérola com leite quente, mas não fervendo, leve para ferver e cozinhe por cerca de dez minutos em uma pequena fogueira. Em seguida, coloque a panela em um banho de água ou em uma panela grande com água fervente e deixe em fogo baixo para definhar por várias horas.

Isto, claro, é trabalhoso e requerum certo tempo. Mas às vezes, especialmente uma criança enfraquecida, será útil cozinhar essa bagunça. Sim, e isso ajudará você a recuperar forças e melhorar a eficiência quando necessário.