Para colocar em uma mesa festivaprato original e realmente saboroso, as jovens donas de casa não precisam quebrar a cabeça ou mexer em supermercados em busca de produtos especiais. É o suficiente para ter em mãos um conjunto padrão de verduras, carnes, ovos e legumes para inventar um par de saladas maravilhosas. Compre apenas algumas frutas da romã!
Por que uma romã?
E realmente, por quê? Que papel a fruta pode desempenhar nos pratos? Acontece que é muito importante. Vamos levar saladas com carne e romã. Os grãos de frutas, é claro, quando estão maduros, suculentos, com um pronunciado sabor agridoce, com acidez agradável. Em um dueto de culinária com carne, eles criam o buquê mais exclusivo para o qual os pratos são tão apreciados pelos gourmets. Saladas com carne e romã são especialmente vantajosas. A carne de vaca é um pouco dura e seca, especialmente se for velha. Aditivos de frutas e bagas salvam a situação. Além disso, a cor vermelha escura dos grãos também desempenha uma função decorativa. Saladas com carne e romã parecem muito impressionantes entre outros pratos, se você decorá-los com sementes, alternando com ervas frescas ou como pano de fundo usando molho de maionese. No entanto, não seremos infundados! Experimente e prepare diferentes saladas com carne e romã, usando as receitas propostas.
Romãs com nozes
O primeiro deles, parece, é o suficientehumilde. No entanto, depois de tentar uma vez, você certamente irá se alegrar com a delicadeza da casa de novo e de novo. Esta salada com romã e carne de vaca é preparada a partir de tais produtos: cerca de 350 g de carne cozida, 200 g de nozes (sementes descascadas), 150 g de ameixas secas. Claro, sementes de romã. Um punhado de cominho e manjerona seca. E reabastecimento de iogurte ou maionese sem açúcar.
Carne ferver em água salgada, certifique-se decom especiarias. Escolha uma peça sem gordura. Filetes acabados e resfriados cortados em cubos. Ameixas pré-embebidas, limpar dos ossos. Corte em pedaços. Moer as nozes. Adicione todos os produtos, adicione granadas e especiarias, tempere com molho, mexa. Pode podsolit e pimenta. Coloque o fundo do vaso com folhas de alface. Pode ser inteiro ou pode ser rasgado em pedaços grandes. Colher uma salada com uma romã e carne. De cima fazer um padrão de grãos, você pode adicionar verdes picados ou galhos de salsa fresca. Deixe o prato repousar por cerca de uma hora e sirva. A propósito, esta salada é perfeita para um jantar romântico. Afinal, contém produtos reconhecidos como afrodisíacos fortes!
Salada "apetitosa"
O prato seguinte, também muito saboroso e útil,nutritivo e vitamina, contém ervilhas verdes, cebolas em conserva, pepinos enlatados, cenouras, carne. Naturalmente, esta é também uma salada "Carne com romã". A receita também inclui presunto, batatas, maçãs, pimentões, ovos. Os ingredientes são colocados em camadas, que são untadas com maionese ou misturadas e temperadas com molho "provençal".
Ferva 4 batatas, 2 cenouras, 3 ovos. Corte os semicírculos e deixe marinar a cebola. Marinada é a seguinte: em uma tigela, despeje 5 colheres de azeite, 3 - suco de limão e adicione sal a gosto, misture. Despeje a mistura de vinagre, deixe descansar por uma hora ou uma vez e meia. Ferva e 250 g de filé mignon. Presunto e filé cortados em tiras. Batatas e cenouras são limpas e cortadas em cubos, basta fazer o mesmo com pepinos, pimentões e maçãs. Não descasque a última casca. Coe cebolas e ervilhas. Descasque as sementes de romã. Pique 2 ovos. Combine todos os ingredientes, sal, pimenta, tempere com maionese. Enviá-lo para uma saladeira, corte o ovo restante em círculos e cobri-los com o prato. Polvilhe com granadas e ervilhas e sirva.
Salada com cogumelos
Outro excelente prato que você podeOrgulhoso, também inclui carne e sementes de romã. E também cogumelos, queijo duro, batatas cozidas e cebolas verdes. Cogumelos (frescos) cortados em pedaços e fritos em óleo vegetal até ficarem cozidos. Ferva nos uniformes de batatas (3 peças) e carne, corte. Grelha de queijo em um ralador grande. Pique finamente penas de cebolas. Coloque no prato uma camada de batatas, tempere, salpique com as cebolas picadas e cubra com a maionese. Corte a carne em fibras e retire a segunda camada. Também pimenta, polvilhe com sementes de romã e adicione a maionese. A terceira camada deve ser cogumelos e o quarto queijo. Entre eles - uma camada de maionese. Se a comida permanecer, repita. No final, decore a salada com um padrão de sementes de romã. Linda e muito gostosa!</ p>
