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Funções do estômago e estrutura

A comida é o processo necessário para asseguraratividade vital do corpo humano. Estômago neste processo desempenha um papel importante. As funções do estômago consistem no acúmulo da massa alimentar, seu processamento parcial e progressão adicional para o intestino, onde ocorre a absorção de nutrientes. Todos esses processos ocorrem no trato gastrointestinal.

Funções do estômago

Estômago: estrutura e função

É um órgão oco muscular do sistema digestivo, localizado entre o esôfago eo duodeno.

Em seguida, vamos descobrir qual a função do estômago e analisar sua estrutura.

Consiste nos seguintes departamentos condicionais:

  1. A parte cardíaca (entrada). Sua projeção está no nível 7 da costela à esquerda.
  2. A abóbada ou a parte inferior, cuja projeção está localizada à esquerda no nível da 5ª costela, mais precisamente, sua cartilagem.
  3. O corpo do estômago.
  4. Deorkork ou departamento de pilotagem. Na saída do estômago está localizado o esfíncter do porteiro, que separa o estômago do duodeno. A projeção do gatekeeper está na frente da 8ª costela à direita da linha média e da parte de trás entre a 12ª vértebra torácica e 1d lombar.

A forma deste órgão parece um gancho. Isto é especialmente notável em imagens de raios-X. O estômago tem uma pequena curvatura que enfrenta o fígado e uma grande, de frente para o baço.

Qual é a função do estômago

A parede do corpo consiste em quatro camadas, uma das quais é externa, é uma membrana serosa. As outras três camadas são internas:

  1. Muscular.
  2. Submucous.
  3. Mucous.

Devido à camada muscular dura e deitadoé submucosal, a mucosa tem numerosas dobras. Na região do corpo e do fundo do estômago, estas dobras têm direção oblíqua, longitudinal e transversal, e na região de pequena curvatura - apenas longitudinal. Devido a esta estrutura, a superfície da mucosa gástrica é significativamente aumentada. Isso torna mais fácil digerir o nódulo de comida.

Funções

Qual é a função do estômago? Há muitos deles. Vamos listar os principais.

  • Motor.
  • Secretário.
  • Sucção.
  • Excremento.
  • Protetor.
  • Endócrino.

Cada uma dessas funções no processo de digestãodesempenha o seu papel importante. Em seguida, as funções do estômago serão discutidas em mais detalhes. Sabe-se que o processo de digestão começa mesmo na boca, a partir daí o alimento através do esôfago entra no estômago.

Estômago: estrutura e função

Função motora

No estômago, ocorre mais digestão dos alimentos. A função motora do estômago consiste no acúmulo da massa de alimento, seu processamento mecânico e posterior progressão para o intestino.

Durante as refeições e nos primeiros minutos apósesse estômago está relaxado, o que contribui para o acúmulo de alimentos e assegura a secreção. Então os movimentos contráteis que a camada muscular fornece começam. Neste caso, ocorre a mistura da massa alimentar com o suco gástrico.

A musculatura do órgão é caracterizada pelos seguintes tipos de movimentos:

  • Peristáltico (ondulado).
  • Sistólica - ocorre no departamento pilórico.
  • Tônico - contribui para diminuir o tamanho da cavidade do estômago (parte inferior e corpo).

Depois de comer, ondas peristálticas primeirofraco. No final da primeira hora após a refeição, eles são intensificados, o que ajuda a mover o alimento para a saída do estômago. A pressão no estômago do porteiro aumenta. O esfíncter do piloro se abre e parte da massa do alimento entra no 12-cólon. O volume restante dessa massa é devolvido ao departamento pilórico. A função de evacuação do estômago é inseparável do motor. Eles fornecem moagem e homogeneização da massa alimentar e, assim, contribuem para uma melhor absorção de nutrientes no intestino.

Função motora do estômago

Função secretora. Glândula gástrica

A função secretora do estômago éprocessamento químico do alimento fixo com a ajuda de um segredo. Durante um dia, um adulto desenvolve de um a um e meio litro de suco gástrico. Inclui ácido clorídrico e várias enzimas: pepsina, lipase e quimosina.

Em toda a superfície da mucosa estão as glândulas. São glândulas de secreção externa, que produzem suco gástrico. As funções do estômago estão diretamente relacionadas a esse segredo. As glândulas são divididas em várias variedades:

  • Cardíaco. Estão no campo da cárdia perto da entrada deste órgão. Essas glândulas produzem um segredo mucóide mucoide. Ele executa uma função de proteção e serve para proteger o estômago de auto-digestão.
  • Glândulas principais ou do fundo. Estão no fundo e no corpo do estômago. Eles produzem suco gástrico contendo pepsina. Devido ao suco produzido, ocorre a digestão da massa de alimento.
  • Glândulas intermediárias. Localizado em uma estreita zona intermediária do estômago entre o corpo e o porteiro. Essas glândulas produzem um segredo mucóide viscoso que tem uma reação alcalina e protege o estômago dos efeitos corrosivos do suco gástrico. Na sua composição, incluindo, inclui ácido clorídrico.
  • As glândulas do pilor. Estão localizados no gatekeeper. O segredo produzido por eles também desempenha um papel protetor do ambiente ácido do suco gástrico.

A função secretora do estômago é fornecida por três tipos de células: cardíaca, base ou principal e pilórica.

Função secretora do estômago

Função de sucção

Esta atividade do corpo, ao contrário,um papel secundário, uma vez que a principal absorção de nutrientes processados ​​ocorre no intestino, onde a massa de alimento é levada a um estado em que o corpo pode facilmente usar todas as substâncias necessárias para a atividade da vida, provenientes de alimentos do exterior.

Função excretória

Consiste no fato de que algumas substâncias vêm da linfa e do sangue para a cavidade do estômago através de sua parede, a saber:

  • Aminoácidos.
  • Proteínas
  • Ácido úrico
  • Ureia
  • Eletrólitos.

Se a concentração no sangue dessas substâncias aumenta, então a ingestão delas no estômago aumenta.

A função excretora do estômago é especialmente importante quandoinanição. A proteína encontrada no sangue não pode ser usada pelas células do corpo. Eles só são capazes de assimilar o produto final da quebra da proteína - o aminoácido. A partir do sangue para o estômago, a proteína é submetida a processamento adicional sob a ação de enzimas e se decompõe em aminoácidos, que são posteriormente utilizados pelos tecidos do corpo e seus órgãos vitais.

Função de proteção

Esta função é fornecida por segredo,que o corpo produz. Os patógenos infectados morrem da ação do suco gástrico sobre eles, mais precisamente, do ácido clorídrico em sua composição.

Além disso, o estômago é organizado de tal forma quequando entra em um alimento de baixa qualidade, é capaz de garantir seu retorno e impedir a entrada de substâncias perigosas no intestino. Assim, este processo impedirá o envenenamento.

Função de evacuação do estômago

Função endócrina

Esta função é realizada pelas células endócrinasestômago, que estão localizados na sua camada mucosa. Essas células produzem mais de 10 hormônios, capazes de regular o trabalho do estômago e do sistema digestivo, bem como todo o organismo como um todo. Tais hormônios incluem:

  • Gastrina - produzida pelas células G do estômago. Regula a acidez do suco gástrico, responsável pela síntese do ácido clorídrico, e também afeta a função motora.
  • Gastron - inibe a produção de ácido clorídrico.
  • Somatostatina - inibe a síntese de insulina e glucagon.
  • Bombesin - este hormônio é sintetizado por si sóestômago e intestino delgado proximal. Sob sua influência, a liberação de gastrina é ativada. Também afeta as contrações da vesícula biliar e a função enzimática do pâncreas.
  • Bulbogastron - inibe a função secretora e motora do estômago.
  • Duocrinin - estimula a secreção do duodeno.
  • Peptídeo intestinal vasoativo (VIP). Este hormônio é sintetizado em todas as partes do trato digestivo. Inibe a síntese de pepsina e ácido clorídrico e relaxa a musculatura lisa da vesícula biliar.

Descobrimos que no processo de digestão e manutenção das funções vitais do corpo, o estômago desempenha um papel importante. A estrutura e suas funções também são indicadas.

Distúrbios funcionais

Doenças do trato gastrointestinal, geralmente associadas a uma violaçãoqualquer de sua estrutura. A violação da função do estômago observa-se bastante. É possível falar de tais patologias somente se o paciente não tiver nenhuma lesão orgânica desse órgão durante o exame.

Violação da função do estômago

Violações da função secretora ou motora do estômago podem ocorrer com síndrome da dor e dispepsia. Mas com o tratamento adequado, essas mudanças geralmente têm um caráter reversível.

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