Quantas calorias no queijo, produto útil e saboroso

Quantas calorias estão no queijo? A energia necessária para o corpo humano vem dos alimentos consumidos. Anteriormente calórico, ou seja, a capacidade de libertação de energia, determinada por um dispositivo especial - um calorímetro, o que permitiu o isolamento de calor. Sabe-se que os hidratos de carbono 1g, queimando na atmosfera de oxigênio no calorímetro, escolhido 4,3 quilocalorias, proteína 1g alocados 5,65 quilocalorias 1g de gordura - 9,45. Subsequentemente, soube-se que as substâncias alimentares do corpo não é completamente absorvida (Proteína - 94% 94,5%, hidratos de carbono - - 95,6% de gordura) Hoje em dia, é assumido que a comida contida em 1 g de gordura aloca 9 kcal. 1 g 1 g de proteína e hidratos de carbono - 4 kcal.

Com uma composição química conhecida de alimentos, você podecalcular quantas calorias uma pessoa recebe por dia, usando tabelas especiais que refletem o valor energético dos produtos. Em tais mesas você também pode descobrir quantas calorias há no queijo.

O queijo é um alimento nutritivo quesão produzidos pelo método de coagulação do leite com processamento adicional. O queijo contém gorduras e proteínas pré-fabricadas, facilmente digeríveis e também necessárias e úteis para as substâncias minerais do corpo humano: fósforo, cálcio, magnésio, ferro. Também contém vitaminas B, vitamina A, vitamina C e vitamina PP. O conteúdo calórico dos queijos depende da variedade da composição química de cada tipo de queijo, o valor médio do seu teor calórico é de 350 quilocalorias. Os queijos contêm 15-50% de gorduras, 22-30% de proteínas de alto grau contendo triptofano e metionina. Em quantos componentes estão contidos em um ou outro tipo de queijo, depende de quantas calorias no queijo.

Recentemente, em nossa rede comercial, você podeatender todos os tipos de nomes de queijos, ambos bem conhecidos (holandês, Kostroma, Rússia, selvagem, Poshehonsky, Bucovina, queijo Roquefort, suíço) e novo (Appenzeller, Camembert, Edam, moosbaher etc.). Sabemos quantas calorias em queijo holandês contendo pelo 100g 26,8g proteínas 27,3g de cálcio 1040mg de gordura, 544 mg de fósforo, magnésio 56mg, 1,1mg de ferro. De acordo com os dados tabulares, publicado no livro IM Skurikhina, VA Shaternikova "Como comer" caloria queijo holandês foi 353 kcal por 100g de produto.

Não menos famoso é o queijo russo,cujo teor calórico é de 366 kcal por 100 g de produto. Queijos - um produto alimentar de pleno direito, concentrou em si mesmo muitos nutrientes importantes. Propriedades semelhantes, exceto para o queijo, talvez, tenham apenas ovos e caviar. Queijos podem consumir tudo, mesmo na dieta de uma criança de um ano de idade, queijo é incluído na quantidade de 5g.

Com queijo você pode cozinhar não apenas sanduíches,mas também muitos pratos deliciosos. Cada proprietária tem uma nota não uma dúzia de receitas com o uso de queijo. Saladas diferentes, lanches frios e sanduiches são apenas uma ótima variedade. Esses pratos se distinguem pelo alto gosto e qualidade nutricional, graças ao componente principal - queijo. O teor total de calorias desses pratos dependerá de quantas calorias no queijo.

Sua atenção é algumas receitas, onde há queijo:

Aperitivo apetitoso: Queijo holandês - 150g, dois ovos cozidos, maionese - 100g, sal, verduras a gosto. Esfregue o queijo holandês em um ralador grande, adicione os ovos picados e tempere com maionese. Ao servir na mesa, decore com fatias de ovos e verduras.

Salada de carne com batatas e queijo: Carne cozida - 200 g, batatas cozidas - 4-5 pedaços, um pepino salgado, maçã azeda - 1 pedaço, queijo duro - 50 g, ovo - 1 pedaço, cozido, 1 cebola, meio copo de creme azedo, 1 mesa. colher de maionese, sal, salsa, pimenta. Carne, batatas, pepino e maçã cortada em pequenos cubos. Adicione o ovo e a cebola picadinha. Sal sal, pimenta, polvilhe com queijo ralado e misture com maionese e creme de leite. Decore com salsa.

Bon appetit!