A pimenta vermelha é uma planta que chegou às nossas latitudesda América Latina no tempo de Cristóvão Colombo. Pepper rapidamente se espalhou para a Espanha, e logo em toda a Europa. Começou a ser usado como um tempero, assim como os índios, e no futuro - como um remédio.
Graças a uma grande quantidade de óleos essenciais evitaminas pimentas é um dos produtos mais úteis para os seres humanos. Sua amargura, devido a que os frutos de pimenta não podem ser comidos como um prato independente, é devido à presença de alcalóide capsaicina. Está em sua quantidade depende do sabor ardente e amargo da pimenta vermelha. Em medicina, chilli é referido a um grupo de irritantes de origem natural. Tintura de pimentas - um dos meios mais populares utilizados como medicamento bactericida, de aquecimento e melhora da circulação sanguínea.
Os frutos dos pimentões vermelhos têm um únicocomposição. Eles contêm todos os nutrientes necessários para o homem - carboidratos, gorduras, proteínas. Além disso, a composição da pimenta inclui: ácido ascórbico, caroteno, ácido fólico. A composição química do produto contém cálcio, magnésio, potássio, fósforo, alumínio, ferro, silício e cloro. Pelo número de carotenóides, a pimenta vermelha pode ser comparada com as cenouras. Também estão incluídos óleos essenciais e flavonóides de vários grupos.
Na maioria das vezes, as pimentas são usadascomo um agente externo. Com reumatismo, mialgia, osteocondrose, neuralgia, miosite e dores nas articulações, a tintura alcoólica da pimenta ardente é esfregada na pele, usada para fazer compressas. Para evitar a aparência de irritação na pele, recomenda-se a mistura da tintura de álcool com o óleo de massagem em proporções iguais.
Dentro da tintura de pimenta é usado para melhorardigestão, aumento do apetite (10-20 gotas por meia hora antes das refeições). Também é indicado para envenenamento. No entanto, ao levá-lo é necessário seguir rigorosamente as doses indicadas pelo médico, uma vez que muita tintura pode levar a queimaduras graves do esôfago e do estômago.
A tintura de pimenta é freqüentemente usada emcomo remédio para a perda de cabelo. Devido ao efeito irritante, o agente promove um afluxo brusco de sangue para a área tratada e, consequentemente, o fornecimento de oxigênio. Este efeito benéfico sobre a condição dos folículos pilosos, melhorando o crescimento do cabelo e prevenindo sua perda. O couro cabeludo deve ser tratado com tintura de álcool diluída com água em uma proporção de 1:10, deixe por meia hora, então lave bem o cabelo sem usar xampu. O curso de tratamento não pode ser superior a duas semanas com a frequência dos procedimentos a cada 3-4 dias.
Na medicina popular, as pimentas são uma tinturaTambém é usado como remédio para resfriados. É usado tanto para fora como para dentro. Por exemplo, a famosa pimenta (vodka com uma tintura de pimenta) pode remover os sintomas do frio literalmente em um dia. No entanto, não é necessário abusá-lo para evitar intoxicação por álcool - é suficiente beber 50-100 gramas. Outra tintura de pimenta é utilizada para moagem, tanto nos primeiros sinais de resfriado quanto para o tratamento de complicações sob a forma de tosse seca, bronquite, dores de cabeça.
Os homeopatas prescrevem frequentemente o uso de tinturapimenta para o tratamento da cistite, pielonefrite. O remédio também é usado para se livrar da psoríase, herpes, dermatite alérgica ou viral.
Deve ser lembrado que a tintura de pimenta éuma droga muito potente que não só tem propriedades úteis, mas também certas contra-indicações. Portanto, antes de usá-lo externamente e internamente, é necessário obter uma consulta especializada.
Como um tempero, a pimenta é usadamuito amplamente. Normalmente é fruta madura em pó, seca. Pimenta vermelha tem um aroma pronunciado e gosto ardente. Costuma-se adicioná-lo a várias marinadas e também usar em conservas. Recentemente, é comum o uso do pimentão como meio de estimular o metabolismo, que ajuda a perder peso e melhorar o bem-estar.
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