Dor no abdômen, sensação de náusea, vômito, diarréia -Todos esses sintomas desagradáveis geralmente se tornam sinais de intoxicação alimentar. Com certeza, cada pessoa pelo menos uma vez enfrentou essa conseqüência de uma atitude negligente em relação ao frescor ou limpeza dos alimentos. Infelizmente, ninguém está seguro de ter intoxicação alimentar, a criança e os idosos podem ficar doentes. E as pessoas nestas categorias de idade são mais propensas a sofrer essa condição.
Claro, se os sintomas de intoxicação são gravesfortemente, isto é, há vômitos contínuos, diarréia grave, aparência de convulsões ou dor intensa, então não espere "ao acaso", você deve procurar imediatamente ajuda médica. Mas se um adulto tem manifestações fracas da doença, então pode demorar um ou dois dias a se deitar, tomar uma pílula de carvão ativado e seguir uma determinada dieta. Então, o que você pode comer quando está envenenado?
A dieta do paciente deve ser composta porrefeições leves, é desejável que a comida tenha uma consistência líquida ou de purê. A principal tarefa da nutrição terapêutica nesta fase é remover a carga do trato digestivo o máximo possível, isto é, excluir o uso de alimentos que "irritam" os órgãos do sistema digestivo.
É importante saber não só o que você pode comer quandoenvenenamento, mas também sobre quanto tempo essa dieta deve durar. Em regra, com um fácil grau de envenenamento, basta mudar para alimentos leves durante três dias. Em casos mais graves, a duração da dieta é determinada pelo médico.
Então, digamos o que você pode comer quando está envenenando. Em primeiro lugar, recomenda-se que todos os alimentos sejam consumidos exclusivamente em forma cozida, para a preparação de pratos recomenda-se a utilização de um fogão a vapor. Como já mencionado, a consistência dos pratos é importante, em primeiro lugar, o alimento deve ser esmagado com um liquidificador ou, de maneira antiga, limpado através de uma peneira.
Nutrição adequada durante o envenenamento regulanão só a lista de produtos, mas também a temperatura dos pratos servidos. O paciente deve receber comida em uma forma quente, mas não quente. Os pratos de frio também devem ser temporariamente excluídos.
Ao responder a pergunta, com o que você pode comer?Envenenamento, não podemos deixar de mencionar algo tão importante quanto o valor calorífico da dieta diária. Durante o período de tratamento, a quantidade de alimento deve ser limitada, no dia em que o paciente deve consumir cerca de 1000-1200 calorias. Uma dieta tão limitada é introduzida para aliviar o estômago no máximo.
Mas beber, pelo contrário, é recomendado mais, entãoComo o líquido elimina as toxinas do corpo. E com o envenenamento é melhor não beber café ou chá comum, mas simplesmente limpar a água. Chá muito útil, preparado a partir da erva de São João, uma vez que esta erva é considerada um antibiótico natural, o que ajuda em distúrbios intestinais. Você pode preparar uma decocção de quadris rosa, compota de frutas secas, bem como caldos de cereais, por exemplo, arroz.
Para o almoço, você pode cozinhar carne fervida(baixo teor de gordura), arroz semi-líquido ou mingau de trigo mourisco. Como uma sobremesa, você pode oferecer maçãs assadas e limpas. Recomenda-se a substituição do pão fresco por bolachas secas.
Falando sobre o que comer em uma intoxicação, é impossívelpara não mencionar produtos que devem ser completamente descartados durante uma dieta. Neste período, você não deve comer alimentos gordurosos, você precisa abandonar completamente a salsicha, alimentos defumados, alimentos enlatados. Não é necessário durante o tratamento beber leite inteiro, em vez disso é melhor tomar kefir baixo teor de gordura ou iogurte natural (sem aditivos doces). Sob a queda da proibição e todos os doces, variando de doces e terminando com bolos e bolos. Não tome café e cacau durante uma dieta.
No primeiro dia, quando ocorreu um envenenamento, é melhorgeralmente se abstenham dos alimentos, mas enquanto bebem muito para evitar a desidratação. Em um período agudo de doença, uma pessoa dificilmente terá um apetite, por isso não será difícil fazer sem comida.
No segundo dia, quando a condição melhorar, você podeComa mingau de arroz semi-líquido, caldo com baixo teor de gordura com croutons, gelatina. Você ainda precisa beber muito. No terceiro e nos dias subseqüentes, você pode expandir gradualmente seu menu introduzindo novos produtos. A dieta acaba, em regra, no quinto - o sétimo dia, quando uma pessoa segue uma dieta regular.
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